Description

• Entièrement réalisé en acier inoxydable AISI 304.
• Lames entraînées par un puissant moteur asynchrone ventilé.
• Cuve robuste en acier inoxydable AISI 304, démontable.
• Couvercle en acier inoxydable, avec coupole en Kepital alimentaire haute résistance.
• Couvercle interverrouillé facilement démontable pour faciliter le nettoyage et la désinfection.
• Commandes avec boutons inox IP 67.
• Moyeu à 3 lames de série facilement amovible (configurable à 2 lames).
• Moyeux de lames spécifiques disponibles pour des traitements particuliers.
• Protection maximale contre les infiltrations de liquides sur l'arbre.
• Variateur de vitesse continu géré par inverseur.
• Moteur triphasé alimenté en 220V.
• Motoréducteur de cuve indépendant.
• Idéal pour les viandes, poissons et légumes, mais convient également à de nombreuses autres préparations.
• Options :
• Pieds réglables.
• Pieds inox avec roues et frein.
• Moyeux avec lames non affûtées, dentelées ou émoussées.

Données d'emballage