Les fours à pizza électriques que nous fabriquons sont le résultat de plus de 35 ans d'expérience dans la conception d'équipements pour la cuisson de pizzas, de focaccias et de produits dérivés.

Grâce aux précieuses indications de ceux qui font confiance à notre marque depuis des années, nous avons créé des fours à pizza toujours plus précis en termes de matériaux et de solutions techniques, en donnant la priorité à la facilité d'utilisation et à la sécurité.

Les caractéristiques de fonctionnalité et de performance qui distinguent les différentes lignes permettent à toute entreprise de trouver l'le produit adapté à ses besoins.

La plupart des fours peuvent être fournis en version TOP, c'est-à-dire avec le revêtement de la totalité de la chambre (voûte, sole, côtés et panneau arrière) avec des plaques réfractaires appropriées qui, grâce à leur volant thermique, permettent un maintien optimal de la température à l'intérieur de la chambre de cuisson et une cuisson plus homogène. Toutes les plaques réfractaires que nous utilisons sont rectifiées pour obtenir une cuisson plus uniforme.

Caractéristiques techniques