Technologie pour une panure parfaite : efficacité, hygiène et continuité de travail.

Les paneuses automatiques de la ligne BB sont conçues pour garantir une panure compacte, uniforme et toujours impeccable, rendant chaque produit croustillant et appétissant dès le premier coup d'œil. Grâce à la technologie de recirculation et à la possibilité d'intégration directe avec les formeuses et bouletteuses La Minerva, elles permettent une production en ligne sans interruption, une plus grande efficacité et moins de gaspillage.

La structure entièrement en acier inoxydable, le design compact et le démontage rapide des composants assurent une hygiène élevée et une facilité de nettoyage dans n'importe quel contexte professionnel. La vitesse fixe ou variable et les tapis modulaires permettent d'adapter la machine à différents rythmes et formats de production, offrant des performances fiables et constantes pour les petites industries, les laboratoires alimentaires, les traiteurs et la restauration collective.

Caractéristiques techniques