Le lave-vaisselle CH100, de type capot, est conçu pour les espaces réduits où la vaisselle est variée : il lave assiettes, verres, ustensiles de taille moyenne et bacs GN 1/1 avec une productivité allant jusqu’à 60 paniers/heure (1080 couverts/heure) sur une largeur de seulement 620 mm. Le panneau de commande ADVANCE propose 4 cycles de lavage et un cycle de vidange automatique (avec pompe intégrée), avec un contrôle complet via l’écran : températures, messages d’autodiagnostic, alertes de maintenance et SMART START avec indicateur de cycle par code couleur. La carte électronique permet le réglage des durées et des températures avec activation des thermostats pour un rinçage sûr et efficace. Le système PUSH TO START réduit le gaspillage en empêchant le lancement accidentel des cycles de lavage à vide. La cuve moulée arrondie et les filtres intégrés facilitent la vidange et garantissent une hygiène optimale. Le double distributeur de détergent et de liquide de rinçage assure un nettoyage parfait et des économies. Structure en acier inoxydable AISI 304, avec composants accessibles par l’avant pour un entretien rapide.