Lave-vaisselle professionnel équipé d'un réservoir de pause, du système Acquatech et d'un adoucisseur d'eau automatique, conçu pour garantir des lavages homogènes, une hygiène optimale et une protection contre le calcaire. La technologie Acquatech maintient une température et une pression d'eau stables, même en cas d'alimentation irrégulière, tandis que l'adoucisseur gère automatiquement les cycles de régénération et ne nécessite aucun arrêt machine. Le modèle C537-BTS peut laver des verres et jusqu'à 18 assiettes (Ø max. 395 mm) par cycle, pour une productivité maximale de 720 assiettes/heure. Le panneau de commande ADVANCE propose 4 programmes de lavage et un cycle de vidange automatique, avec un contrôle total des paramètres grâce à l'affichage intuitif et à l'affichage de l'état de fonctionnement via le bouton SMART START. La carte électronique permet la gestion du temps et de la température avec activation du Thermostop. Le double distributeur électrique de série garantit hygiène et économies, tandis que la structure en acier inoxydable AISI 304 facilite la maintenance grâce à l'accès frontal aux composants.