Le lave-vaisselle triphasé C537T-BT est équipé du système Acquatech, qui associe un réservoir de pause, une pompe de rinçage et une chaudière atmosphérique pour maintenir une température, un débit et une pression d'eau constants. Ceci garantit des résultats parfaits en toutes circonstances et assure un rinçage désinfectant à haute température pour une hygiène optimale. Le C537T-BT peut laver jusqu'à 18 assiettes par cycle, avec une productivité maximale de 720 assiettes/heure. Le panneau de commande ADVANCE propose quatre programmes de lavage et un programme de vidange automatique (avec pompe intégrée), avec un contrôle complet via l'écran : températures, autodiagnostic et alertes de maintenance. Le bouton SMART START permet de surveiller en permanence l'état du lave-vaisselle. La carte électronique permet de contrôler les durées et les températures de rinçage et de vidange, ainsi que les thermostats associés, essentiels pour garantir d'excellents résultats. Le double distributeur de détergent et de liquide de rinçage optimise la consommation. La structure est entièrement en acier inoxydable AISI 304 avec des composants accessibles par l'avant.