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ROBOCREAM CRÉMEUR MULTIFONCTIONNEL - PASTEURISEUR - CAPACITÉ DE 15 LITRES DE CRÈME - R152 - STAFF 1959
Prezzo IVA esclusa
ROBOCREAM CRÉMEUR MULTIFONCTIONNEL - PASTEURISEUR - CAPACITÉ DE 15 LITRES DE CRÈME - R152 - STAFF 1959
Caractéristiques
RoboCream est une innovation moderne et avantageuse dans le monde de la préparation artisanale de produits alimentaires. Il propose plus de 50 programmes personnalisables pour réaliser des crèmes anglaises, des crèmes catalanes, des crèmes brûlées, des crèmes au citron, des mousselines, des crèmes diplomatiques, des crèmes d'amandes, des crèmes au beurre, des crèmes aux fruits, des crèmes bavaroises, des pâtes à bombe, des pâtes à choux, des confitures, des gelées, des gélatines, des glaçages, du nappage, du chocolat fondu, des sauces au chocolat, des ganaches, des sauces tomate, des béchamels, des risottos, des polentas et bien plus encore. Il pasteurise également les préparations pour crèmes glacées.
Spécifications techniques
| Production de crème pour le cycle l | 3 / 15 (80 min) |
| Pasteurisation / maturation du mélange à crème glacée l | 3/15 (80 min) |
| Condensateur | Air, eau ou mélange |
| Puissance nominale w | 3300 |
| Tension | 230 V ~ 50 Hz |
| Poids net | 138 kg |
| Dimensions nettes l x l x h mm | 600 x 836 x 1335 mm |
Livraison estimée entre le 13 Octobre et le 23 Octobre.
Type de produit
- Produit professionnel pour le secteur Ho.Re.Ca.
- Conçu pour un usage intensif
- Adapté aux contextes commerciaux et contractuels
Expédition
- Expédition internationale disponible
- Livraisons en Italie, en Europe et dans le reste du monde
- Emballage adapté au transport professionnel
- Pour les commandes d'un montant élevé, les frais d'expédition incluent la gestion logistique avancée, l'assurance et la coordination du transport.
Garantie et pièces détachées
- Garantie de 12 mois
- Pièces détachées d'origine disponibles
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