ROBOCREAM CRÉMEUR MULTIFONCTIONNEL - PASTEURISEUR - CAPACITÉ 15 LITRES - RT151 - STAFF 1959

RoboCream est une innovation moderne et avantageuse dans le monde de la préparation artisanale de produits alimentaires. Il propose plus de 50 programmes personnalisables pour réaliser des crèmes anglaises, des crèmes catalanes, des crèmes brûlées, des crèmes au citron, des mousselines, des crèmes diplomatiques, des crèmes d'amandes, des crèmes au beurre, des crèmes aux fruits, des crèmes bavaroises, des pâtes à bombe, des pâtes à choux, des confitures, des gelées, des gélatines, des glaçages, du nappage, du chocolat fondu, des sauces au chocolat, des ganaches, des sauces tomate, des béchamels, des risottos, des polentas et bien plus encore. Il pasteurise également les préparations pour crèmes glacées.

• Modèle : RT151
• Production de crème par cycle L : 3 / 15 (90 min)
• Pasteurisation / Maturation du mélange à crème glacée L : 3 / 15 (90 min)
• Condenseur : à air ou à eau
• Puissance nominale W : 3300
• Tension : 230 V~50 Hz
• Poids net : 110 kg
• Dimensions nettes (L x l x H) en mm : 600 x 840 x 348

• Produit professionnel pour le secteur Ho.Re.Ca.
• Conçu pour une utilisation intensive
• Adapté aux contextes commerciaux et contractuels
• 🇮🇹 Produit fabriqué en Italie

• Livraison internationale disponible
• Livraisons en Italie, en Europe et dans le reste du monde
• Emballage adapté au transport professionnel

• Garantie de 12 mois
• Pièces détachées d'origine disponibles
• Assistance commerciale depuis l'Italie