PELLE CŒUR INOX PERFORÉE - LILLY CODROIPO

Caractéristiques

Spécifications techniques

• Plat de la pelle de forme semi-ovale : Cette forme est conçue et réalisée pour permettre d'atteindre plus facilement la pizza même lorsque plusieurs sont rapprochées à l'intérieur du four, sans toucher les autres.
• Fabriquée en acier inoxydable : L'acier inoxydable utilisé (AISI 304) présente d'excellentes qualités de résistance mécanique, de résistance à la corrosion et à la chaleur. Il est donc très indiqué pour les pelles de cuisson qui sont exposées longtemps à la chaleur et nécessitent une résistance à l'usure. Le tube a un diamètre de 18 mm.
• Disque perforé : La perforation permet d'obtenir un produit plus léger ; de plus, lors de la manipulation de la pizza, le frottement entre les trous et la pâte permet d'éliminer l'excès de farine.
• Curseur en plastique : Le curseur ergonomique en polypropylène est nécessaire pour l'utilisation des pelles plus longues afin d'avoir un contrôle sur le mouvement et le butée de curseur (constitué d'un insert en acier inoxydable) bloque son glissement vers le plat de la pelle. En cas de dommage ou de rupture, il est conseillé de le remplacer et la pièce de rechange est disponible.
• Embout ergonomique en plastique : L'embout ergonomique permet une prise confortable de l'outil ; il est doté d'un trou qui permet d'accrocher le produit. En cas de dommage ou de rupture, il est conseillé de le remplacer et la pièce de rechange est disponible.