PELLE CŒUR TITANE - LILLY CODROIPO

Caractéristiques

Spécifications techniques

• Plateau de pelle de forme semi-ovale : Cette forme est conçue et réalisée pour permettre d'atteindre plus facilement la pizza même lorsqu'il y en a plusieurs rapprochées dans le four, sans toucher les autres.
• Fabriquée en titane : Le titane est un matériau présentant de bonnes qualités de résistance mécanique, de résistance à la corrosion et aux températures élevées. Il est moins résistant, mais beaucoup plus léger que l'acier. Le tube en titane a un diamètre de 18 mm.
• Disque perforé : La perforation permet d'obtenir un produit plus léger ; de plus, lors du déplacement de la pizza, le frottement entre les perforations et la pâte permet d'éliminer l'excès de farine.
• Curseur en bois : Le curseur ergonomique en bois est nécessaire pour l'utilisation des pelles plus longues afin d'avoir un contrôle sur le mouvement, et l'arrêt de curseur (constitué d'un insert en acier inoxydable) bloque son glissement vers le plateau de la pelle. En cas de dommage ou de rupture, il est conseillé de le remplacer et la pièce de rechange est disponible.
• Embout ergonomique en bois : L'embout ergonomique permet une prise confortable de l'outil ; il est doté d'un trou permettant d'accrocher le produit. En cas de dommage ou de rupture, il est conseillé de le remplacer et la pièce de rechange est disponible.