PELLE À PIZZA ROMA PERFORÉE EN ALUMINIUM - LILLY CODROIPO

Caractéristiques

Spécifications techniques

• Alliage d'aluminium de haute qualité : L'alliage d'aluminium de haute qualité confère une excellente résistance à la corrosion, à la chaleur et mécanique tout en conservant une bonne légèreté. L'épaisseur de 2 mm de la tôle confère une plus grande robustesse et stabilité au produit.
• Fraisage de la pointe : Le fraisage facilite la montée de la pizza sur le plat de la pelle.
• Perforation du plat de la pelle : La perforation du plat de la pelle permet de diminuer le poids de la pelle et d'évacuer l'excès de farine, qui autrement brûlerait pendant la cuisson et, en plus d'être malsain, est également désagréable au goût.
• Anodisation d'épaisseur moyenne-élevée : Le processus d'anodisation augmente la résistance à la corrosion, la résistance à l'usure et à l'abrasion et la résistance à la chaleur de l'alliage d'aluminium. Ces améliorations dépendent de l'épaisseur de la couche d'oxyde protecteur.
• Bordure latérale : Les bords latéraux légèrement relevés donnent de la structure à la pelle et empêchent la pizza de tomber.