PELLE SOLE MIO - LILLY CODROIPO

Caractéristiques

Spécifications techniques

• Alliage d'aluminium de haute qualité : L'alliage d'aluminium de haute qualité confère une excellente résistance à la corrosion, à la chaleur et mécanique tout en conservant une discrète légèreté. L'épaisseur de 2 mm de la tôle confère une plus grande robustesse et stabilité au produit.
• Perforation du plat de la pelle : La perforation du plat de la pelle permet de diminuer le poids de la pelle et d'évacuer l'excès de farine, qui autrement brûlerait pendant la cuisson et, en plus de ne pas être sain, est également désagréable au goût.
• Fraisage en pointe : Le fraisage facilite la montée de la pizza sur le plat de la pelle.
• Anodisation d'épaisseur moyenne-élevée : Le processus d'anodisation augmente la résistance à la corrosion, la résistance à l'usure et à l'abrasion et la résistance à la chaleur de l'alliage d'aluminium. Ces améliorations dépendent de l'épaisseur de la couche d'oxyde protecteur.
• Insert en aluminium : L'insert de jonction en alliage d'aluminium sur le plat de la pelle est inséré et fixé avec la pelle à l'intérieur du tube. Cela augmente sa résistance à la flexion et agit comme un joint thermique, limitant la diffusion de la chaleur au tube de la pelle.
• Fixation par rivets : Les rivets écrasés unissent les pièces de manière solide, résistante et durable.
• Embout en bois : L'embout en bois est fixé au manche au moyen d'une vis. Le trou présent sur le manche permet de suspendre le produit sur tous les supports à crochet et la forme spéciale le rend compatible avec les supports à étrier. En cas de rupture, il est conseillé de le remplacer et la pièce de rechange est disponible.