PALA VESUVIO - LILLY CODROIPO

Caractéristiques

Spécifications techniques

• Alliage d'aluminium de haute qualité : L'alliage d'aluminium de haute qualité confère une excellente résistance à la corrosion, à la chaleur et mécanique tout en conservant une discrète légèreté. L'épaisseur de 2 mm de la tôle confère une plus grande robustesse et stabilité au produit.
• Anodisation d'épaisseur moyenne-faible : Le processus d'anodisation augmente la résistance à la corrosion, à l'usure et à l'abrasion ainsi que la résistance à la chaleur de l'alliage d'aluminium. Ces améliorations dépendent de l'épaisseur de la couche d'oxyde protecteur.
• Perforation du plateau de pelle : La perforation du plateau de pelle permet de réduire le poids de la pelle et d'évacuer l'excès de farine, qui autrement brûlerait pendant la cuisson et, en plus d'être malsaine, serait également désagréable au goût.
• Fraisage en pointe : Le fraisage facilite la montée de la pizza sur le plateau de pelle.
• Micro-pointillé : La finition micro-pointillée sur la pointe de la pelle crée une plus grande fluidité entre le plateau de pelle et la pizza, grâce à l'action de la farine "capturée" par ces micro-trous.
• Insert en aluminium : L'insert de jonction en alliage d'aluminium sur le plateau de pelle est inséré et fixé avec la pelle à l'intérieur du tube. Cela augmente sa résistance à la flexion et agit comme un joint thermique, limitant la diffusion de la chaleur vers le tube de la pelle.
• Fixation par rivets : Les rivets écrasés unissent les pièces de manière solide, résistante et durable.
• Embout en plastique : L'embout en plastique est fixé au manche par emboîtement. Le trou présent sur le manche permet de suspendre le produit sur tous les supports à crochet. En cas de rupture, il est conseillé de le remplacer et une pièce de rechange est disponible.