Description

• Construction en acier inox AISI 304 lavable à l’eau.
• 2 moteurs indépendants IP x5 pour hachoir à viande et convoyeur.
• Réducteurs angulaires hermétiques à bain d'huile.
• Micro de sécurité sur le couvercle de la cuve.
• Ouverture automatique du couvercle gérée par des vérins pneumatiques.
• Commandes en acier inox IP 67 avec inversion de marche sur TC.
• Groupe de hachage:
• Entièrement en acier inox AISI 304.
• Conçu pour des performances élevées.
• Axe d'entraînement en acier inox.
• Axe d'hélice en acier trempé.
• Démontage rapide de la bouche et de la pale sans outils.
• Système exclusif breveté de contrôle de la présence de la plaque sur 42.
• Équipement standard:
• Couteau et plaque Ø 6 auto-affûtants en inox.
• Structure autoportante avec roues inox et frein.
• Outil d'extraction de l'hélice et des plaques.
• Pare-éclaboussures en inox.
• Options disponibles:
• Protection de la bouche avec interverrouillage pour plaques avec trou > 8 mm.
• Bouche unger partielle ou totale en inox.
• Commandes FULL CONTROL avec:
• Fonctionnement temporisé.
• Inversion de marche temporisée sur la pale du mélangeur.
• Possibilité de connecter des accessoires tels que:
• .pédalier
• .machine à hamburgers semi-automatique S

Spécifications techniques

Données d'emballage