Description

• Hachoirs à viande, usage intensif
• • Puissants – 4 et 7 CV – hachoirs sur socle, conçus pour les opérations de hachage de viande en grand volume
• • Construction entièrement en acier inoxydable pour résister aux applications intensives et assurer les plus hauts niveaux d'hygiène
• • Le motoréducteur planétaire offre un couple élevé et un fonctionnement continu, produisant jusqu'à 7500 lbs/heure
• • Démontage et assemblage rapides et faciles sans outils pour un nettoyage complet
• • Livré avec un couteau et une plaque à coupe simple
• CARACTÉRISTIQUES
• Techniques
• • Entièrement fabriqué en acier inoxydable AISI 304.
• • Col d'alimentation carré permettant des cycles de traitement plus rapides.
• • Couteau et plaque auto-affûtants en acier inoxydable.
• • Couteau en acier inoxydable, plaque en acier inoxydable et outil de retrait de la vis sans fin et de la plaque fournis en standard.
• • 5 plaques différentes disponibles (3/16”, 1/4”, 5/16”, 3/8”, 9/16”).
• • Seulement 2-3 oz de viande restant dans l'ensemble de hachage à la fin de l'opération de hachage.
• • TC 42 Montana l'ouverture d'alimentation est de 4 3/4" x 5 1/4"
• Sécurité
• • Un interverrouillage arrête la machine lors du retrait du plateau d'alimentation.
• • Une protection est montée en permanence sur les côtés du plateau d'alimentation pour protéger contre tout contact accidentel avec la vis sans fin.
• • Un interverrouillage de sécurité arrête la machine lors du retrait de l'ensemble de hachage.
• • Protection contre les surintensités et les déclenchements sans tension
• Sanitaire
• • L'ensemble de hachage est rapidement démonté pour un nettoyage et une assainissement plus rapides.
• SPÉCIFICATIONS
• Moteur TC 32 : 4 CV (3000 W), refroidi par ventilateur.
• Moteur TC 42 : 7 CV (5250 W), refroidi par ventilateur.
• Électrique : 220 V AC, 60 Hz, triphasé.
• Prise et cordon : Attachés, flexibles, 4 fils (3PH+1G) SJT 12 AWG, cordon de 6'4" de long.
• Commandes : ON/OFF rotatif

Données d'emballage