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La pizzeria travaille à un rythme soutenu et exige un matériel fiable et correctement dimensionné, pour ne jamais compromettre la qualité de la pâte, le résultat de cuisson ni la rapidité du service, qu’il s’agisse d’une pizzeria traditionnelle avec four à bois, d’une pizzeria à emporter ou d’un restaurant proposant la pizza à sa carte. EURO COMMERCE propose la gamme complète pour l’équipement et le développement de tout type de pizzeria professionnelle.La gamme comprend des fours à pizza électriques, à gaz et à bois de toutes tailles, des fours posables pour les pizzerias à emporter compactes aux fours professionnels à haute capacité pour les pizzerias à fort volume de couverts. Pour la préparation, nous proposons des pétrins à spirale pour tous les types de pâte, des presses à pâte à pizza manuelles et automatiques, des laminoirs et des tables à pizza réfrigérées avec bac réfrigéré et plan de travail en marbre ou en granit pour l’étalage de la pâte. Pour la conservation, la gamme comprend des chambres froides, des armoires réfrigérées et des armoires négatives, des cellules de refroidissement rapide et des chambres de pousse pour une gestion optimale des pâtes. L’offre est complétée par des pelles à pizza, des accessoires professionnels, une ligne de cuisson complète, des hottes d’aspiration, des lave-vaisselle, des contenants pour la vente à emporter et la livraison, ainsi que tout le mobilier inox pour la cuisine et le comptoir.Marques sélectionnées, livraison dans toute l’Italie et en Europe et accompagnement commercial dédié à la conception et à l’aménagement de votre local.