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AFFETTATRICI
Affettatrici professionali per macellerie, salumerie, ristoranti e strutture HoReCa. Affettatrici a gravità con lame in acciaio inox da 220 a 350 mm per il taglio preciso di salumi, formaggi, carne cotta e affettati. Robuste, facili da pulire e conformi alle normative igienico-sanitarie, garantiscono fette uniformi e dello spessore desiderato, migliorando la qualità del servizio e riducendo gli scarti in ogni operazione di taglio professionale.
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Description
- Ligne arrondie sans arêtes vives ni vis apparentes.
- Trancheuse pouvant être placée sur un plan de travail de 70 cm.
- Lame à arête basse pour minimiser le frottement avec le produit.
- Axe de glissement chromé, rectifié et rodé.
- Excellent glissement du chariot grâce aux bagues en fonte rodées.
- Chariot amorti avec butées en caoutchouc vulcanisé.
- Déflecteur en acier inoxydable.
- Système d'étanchéité sur poulie.
- Poulie de lame sans trou central pour éviter les infiltrations et faciliter le nettoyage.
- Mouvement progressif du voile sur les 3 premiers mm d'ouverture, garantissant une plus grande précision de réglage pour la coupe des tranches fines.
- Démontage facile du protège-lame.
- Toutes les petites pièces sont en acier inoxydable.
- Affûteur avec bac de protection inférieur.
- Pare-graisse en acier inoxydable facilement démontable.
- Hauteur de travail facilitée pour aider l'opérateur.
- Extracteur de lame de série.
- 70 mm de distance entre la lame et la tête.
- Poignées en aluminium.
- Lame G&B à arête basse.
- Pieds télescopiques en aluminium avec base en caoutchouc.
- Boutons IP 67 en acier inoxydable.
- Mallette avec outils d'entretien et CD de démonstration.
Spécifications Techniques
| Modèle | Leonardo 370 Evo VCS Top |
| ø Lame | mm 370 - inch 15 |
| Moteur | watt 380 - Hp 0,52 |
| Épaisseur de coupe | mm 25 |
| Course du chariot | mm 370 |
| Plateau | mm 430x300 |
| A | mm 515 |
| B | mm 410 |
| C | mm 760 |
| D | mm 742 |
| E | mm 580 |
| F | mm 830 |
| G | mm 586 |
| L | mm 656 |
| X | mm 295 |
| Y | mm 258 |
| H | mm 258 |
| W | mm 258 |
| Poids net | kg 61 |
| Dimensions emballage | mm 870x840x830 |
| Poids brut | kg 77 |
| HS-CODE | 84385000 |
Données d'Emballage
| Largeur emballage | 870 mm |
| Profondeur emballage | 840 mm |
| Hauteur emballage | 830 mm |
| Poids net | kg 61 |
| Poids brut | kg 77 |
| Volume | 0.593 M3 |
Description
- Ligne arrondie sans angles ni vis visibles.
- Trancheuse pouvant être placée sur un plan de travail de 70 cm.
- Lame à bord bas pour minimiser le frottement avec le produit.
- Axe de glissement chromé, rectifié et rodé.
- Excellent glissement du chariot grâce aux bagues en fonte rodées.
- Chariot amorti avec butées en caoutchouc vulcanisé.
- Déflecteur en acier inoxydable.
- Système d'étanchéité sur la poulie.
- Poulie de lame sans trou central pour éviter les infiltrations et faciliter le nettoyage.
- Mouvement progressif du voile sur les 3 premiers mm d'ouverture, garantit une plus grande précision de réglage de la coupe des tranches fines.
- Démontage pratique du protège-lame.
- Toutes les petites pièces en acier inoxydable.
- Affûteur avec bac de protection inférieur.
- Pare-graisse en acier inoxydable facilement démontable.
- Hauteur de travail facilitée pour aider l'opérateur.
- 70 mm de distance entre la lame et la tête.
- Extracteur de lame de série.
- Poignées en plastique.
- Pieds en caoutchouc.
- Boutons IP 67 en acier inoxydable.
- Bras étanche même pour le lavage à l'eau (hors lave-vaisselle, nettoyeur haute pression, immersion).
- Poignée ergonomique et ouverture facilitée.
- Système intégré qui, à l'ouverture, éloigne automatiquement le support de la lame.
- Support basculant pour s'adapter à tout produit.
- Support démontable de grande taille en acier inoxydable.
Données d'emballage
| Volume | 0.593 M3 |
Description
- Ligne arrondie sans arêtes vives ni vis apparentes.
- Trancheuse pouvant être placée sur un plan de travail de 70 cm.
- Lame à bord bas pour minimiser la friction avec le produit.
- Axe de glissement chromé rectifié et rodé.
- Excellent glissement du chariot grâce aux bagues en fonte rodées.
- Chariot amorti avec butées en caoutchouc vulcanisé.
- Déflecteur de tranche en acier inoxydable.
- Système d'étanchéité sur poulie.
- Poulie de lame sans trou central pour prévenir les infiltrations et faciliter le nettoyage.
- Mouvement progressif du voile sur les 3 premiers mm d'ouverture, garantissant une plus grande précision de réglage pour la coupe de tranches fines.
- Démontage pratique du couvercle de lame.
- Toutes les petites pièces en acier inoxydable.
- Affûteur avec bac de protection inférieur.
- Pare-graisse en acier inoxydable facilement démontable.
- Hauteur de travail facilitée pour aider l'opérateur.
- Extracteur de lame de série.
- 70 mm de distance entre la lame et la tête.
- Poignées en aluminium.
- Lame G&B à bord bas.
- Pieds télescopiques en aluminium avec base en caoutchouc.
- Boutons IP 67 en acier inoxydable.
- Valisette avec outils d'entretien et CD de démonstration.
Données d'emballage
| Volume | 0.593 M3 |
Description
- Ligne arrondie sans arêtes vives ni vis apparentes.
- Trancheuse pouvant être placée sur un plan de travail de 70 cm.
- Lame à bord bas pour minimiser la friction avec le produit.
- Pivot de glissement, chromé rectifié et rodé.
- Excellent glissement du chariot grâce aux bagues en fonte rodées.
- Chariot amorti avec butées en caoutchouc vulcanisé.
- Déflecteur en acier inoxydable.
- Système d'étanchéité sur poulie.
- Poulie de lame sans trou central pour éviter les infiltrations et faciliter le nettoyage.
- Mouvement de voile progressif des 3 premiers mm d'ouverture, garantissant une plus grande précision de réglage de la coupe des tranches fines.
- Démontage pratique du protège-lame.
- Toutes les petites pièces en acier inoxydable.
- Affûteur avec bac de protection inférieur.
- Déflecteur de graisse en acier inoxydable facilement démontable.
- Hauteur de travail facilitée pour aider l'opérateur.
- Extracteur de lame en série.
- 70 mm de distance entre la lame et la tête.
- Boutons en aluminium.
- Lame G&B à bord bas.
- Pieds télescopiques en aluminium avec base en caoutchouc.
- Boutons IP 67 en acier inoxydable.
- Mallette avec outils d'entretien et CD de démonstration.
Données d'emballage
| Volume | 0.593 M3 |
Description
- Ligne arrondie sans angles ni vis apparentes.
- Trancheuse pouvant être placée sur un plan de travail de 70 cm.
- Lame à arête basse pour minimiser le frottement avec le produit.
- Axe de glissement, chromé rectifié et rodé.
- Excellent glissement du chariot grâce aux bagues en fonte rodées.
- Chariot amorti avec butées en caoutchouc vulcanisé.
- Déflecteur en acier inoxydable.
- Système d'étanchéité sur poulie.
- Poulie de lame sans trou central pour éviter les infiltrations et faciliter le nettoyage.
- Mouvement de voile progressif des 3 premiers mm d'ouverture, garantit une plus grande précision de réglage de la coupe des tranches fines.
- Démontage pratique du couvercle de la lame.
- Toutes les petites pièces en acier inoxydable.
- Affûteur avec bac de protection inférieur.
- Protège-graisse en acier inoxydable facilement démontable.
- Hauteur de travail facilitée pour aider l'opérateur.
- Extracteur de lame de série.
- 70 mm de distance entre la lame et la tête.
- Poignées en aluminium.
- Lame G&B à arête basse.
- Pieds télescopiques en aluminium avec base en caoutchouc.
- Boutons IP 67 en acier inoxydable.
- Mallette avec outils d'entretien et CD de démonstration.
Données d'emballage
| Volume | 0.593 M3 |
Description
- Ligne arrondie sans arêtes vives ni vis apparentes.
- Trancheuse pouvant être placée sur un plan de travail de 70 cm.
- Lame à bord bas pour minimiser la friction avec le produit.
- Axe de glissement chromé, rectifié et rodé.
- Excellent glissement du chariot grâce aux bagues en fonte rodées.
- Chariot amorti avec butées en caoutchouc vulcanisé.
- Pare-charnière en acier inoxydable.
- Système d'étanchéité sur poulie.
- Poulie de lame sans trou central pour éviter les infiltrations et faciliter le nettoyage.
- Mouvement progressif de la voile sur les 3 premiers mm d'ouverture, garantissant une plus grande précision de réglage de la coupe des tranches fines.
- Démontage facile du protège-lame.
- Toutes les petites pièces en acier inoxydable.
- Affûteur avec bac de protection inférieur.
- Pare-graisse en acier inoxydable facilement démontable.
- Hauteur de travail facilitée pour aider l'opérateur.
- Extracteur de lame de série.
- 70 mm de distance entre la lame et la tête.
- Poignées en aluminium.
- Lame G&B à bord bas.
- Pieds télescopiques en aluminium avec base en caoutchouc.
- Boutons IP 67 en acier inoxydable.
- Mallette avec outils d'entretien et CD de démonstration.
Données d'emballage
| Volume | 0.593 M3 |
Description
- Ligne arrondie sans angles ni vis apparentes.
- Trancheuse pouvant être placée sur un plan de travail de 70 cm.
- Lame à bord bas pour minimiser le frottement avec le produit.
- Axe de glissement, chromé rectifié et rodé.
- Excellent glissement du chariot grâce aux bagues en fonte rodées.
- Chariot amorti avec butées en caoutchouc vulcanisé.
- Déflecteur en acier inoxydable.
- Système d'étanchéité sur poulie.
- Poulie de lame sans trou central pour prévenir les infiltrations et faciliter le nettoyage.
- Mouvement progressif du voile sur les 3 premiers mm d'ouverture, garantissant une plus grande précision de réglage de la coupe des tranches fines.
- Démontage facile du protège-lame.
- Toutes les petites pièces en acier inoxydable.
- Affûteur avec bac de protection inférieur.
- Pare-graisse en acier inoxydable facilement démontable.
- Hauteur de travail facilitée pour aider l'opérateur.
- Extracteur de lame en série.
- 70 mm de distance entre la lame et la tête.
- Poignées en plastique.
- Pieds en caoutchouc.
- Boutons IP 67 en acier inoxydable.
- Bras de blocage du jambon avec support en acier inoxydable facilement démontable.
Données d'emballage
| Volume | 0.593 M3 |
Description
- Ligne arrondie, sans angles ni vis apparentes.
- Axe de glissement, chromé et rodé.
- Bagues de glissement autolubrifiantes.
- Butées sur chariot en caoutchouc vulcanisé.
- Couvercle support-voile démontable.
- Pare-lames en acier inox.
- Poulie lame sans trou central pour faciliter le nettoyage.
- Mouvement de la voile progressif sur les 3 premiers mm d'ouverture, garantit une plus grande précision de réglage de la coupe des tranches fines.
- Bague d'étanchéité sur l'arbre de la voile pour empêcher les liquides de couler à l'intérieur de la machine.
- Démontage pratique du protège-lame
- Toutes les petites pièces en acier inoxydable.
- 48 mm de distance entre la lame et la tête.
- Protection inférieure.
- Affûteur avec bac de protection inférieur.
- Extracteur de lame de série.
- Poignées en plastique.
- Pieds en caoutchouc.
- Boutons IP 67 en acier inoxydable.
Données d'emballage
| Volume | 0.593 M3 |
Description
- Ligne arrondie sans arêtes vives ni vis apparentes.
- Trancheuse pouvant être placée sur un plan de travail de 70 cm.
- Lame à faible épaisseur pour minimiser le frottement avec le produit.
- Axe de glissement, chromé rectifié et rodé.
- Excellent glissement du chariot grâce aux bagues en fonte rodées.
- Chariot amorti avec butées en caoutchouc vulcanisé.
- Déflecteur en acier inoxydable.
- Système d'étanchéité sur poulie.
- Poulie de lame sans trou central pour éviter les infiltrations et faciliter le nettoyage.
- Mouvement progressif du voile sur les 3 premiers mm d'ouverture, garantit une plus grande précision de réglage de la coupe des tranches fines.
- Démontage pratique du couvercle de lame.
- Toutes les petites pièces en acier inoxydable.
- Affûteur avec bac de protection inférieur.
- Pare-graisse en acier inoxydable facilement démontable.
- Hauteur de travail facilitée pour aider l'opérateur.
- 70 mm de distance entre la lame et la tête.
- Extracteur de lame de série.
- Boutons en plastique.
- Pieds en caoutchouc.
- Boutons IP 67 en acier inoxydable.
- Bras étanche même pour le lavage à l'eau (hors lave-vaisselle, nettoyeur haute pression, immersion).
- Bouton ergonomique et ouverture facilitée.
- Système intégré qui, à l'ouverture, éloigne automatiquement le support de la lame.
- Support basculant pour s'adapter à tout produit.
- Support démontable de grande taille en acier inoxydable.
Spécifications Techniques
| Modèle | Leonardo 370 Evo BS3 |
| ø Lame | mm 370 - inch 15 |
| Moteur | watt 380 - Hp 0,52 |
| Épaisseur de coupe | mm 25 |
| Course du chariot | mm 370 |
| Plateau | mm 350x320 |
| A | mm 515 |
| B | mm 410 |
| C | mm 760 |
| D | mm 676 |
| E | mm 577 |
| F | mm 887 |
| G | mm 626 |
| L | mm 682 |
| X | mm 330 |
| Y | mm 270 |
| H | mm 270 |
| W | mm 270 |
| Poids net | kg 60 |
| Dimensions de l'emballage | mm 870x840x830 |
| Poids brut | kg 76 |
| HS-CODE | 84385000 |
Données d'Emballage
| Largeur de l'emballage | 870 mm |
| Profondeur de l'emballage | 840 mm |
| Hauteur de l'emballage | 830 mm |
| Poids net | kg 60 |
| Poids brut | kg 76 |
| Volume | 0.593 M3 |
Description
- Ligne arrondie sans arêtes vives ni vis apparentes.
- Trancheuse pouvant être placée sur un plan de travail de 70 cm.
- Lame à faible côte pour minimiser le frottement avec le produit.
- Axe de glissement, chromé rectifié et rodé.
- Excellent glissement du chariot grâce aux bagues en fonte rodées.
- Chariot amorti avec butées en caoutchouc vulcanisé.
- Pare-chute en acier inoxydable.
- Système d'étanchéité sur poulie.
- Poulie de lame sans trou central pour prévenir les infiltrations et faciliter le nettoyage.
- Mouvement progressif de la voile sur les 3 premiers mm d'ouverture, garantissant une plus grande précision de réglage de la coupe des tranches fines.
- Démontage pratique du couvercle de lame.
- Toute la petite quincaillerie en acier inoxydable.
- Affûteur avec bac de protection inférieur.
- Pare-graisse en acier inoxydable facilement démontable.
- Hauteur de travail facilitée pour aider l'opérateur.
- Extracteur de lame en série.
- 70 mm de distance entre la lame et la tête.
- Poignées en plastique.
- Pieds en caoutchouc.
- Boutons IP 67 en acier inoxydable.
- Bras de blocage de charcuterie avec support en acier inoxydable facilement démontable.
Données d'Emballage
| Volume | 0.593 M3 |
Description
- Ligne arrondie sans arêtes vives ni vis apparentes.
- Trancheuse pouvant être placée sur un plan de travail de 70 cm.
- Lame à arête basse pour minimiser le frottement avec le produit.
- Pivots de glissement, chromés, rectifiés et rodés.
- Excellent glissement du chariot grâce aux bagues en fonte rodées.
- Chariot amorti avec butées en caoutchouc vulcanisé.
- Protège-lame en acier inoxydable.
- Système d'étanchéité sur poulie.
- Poulie de lame sans trou central pour éviter les infiltrations et faciliter le nettoyage.
- Mouvement progressif du voile sur les 3 premiers mm d'ouverture, garantissant une plus grande précision de réglage de la coupe des tranches fines.
- Démontage pratique du couvercle de lame.
- Toutes les petites pièces en acier inoxydable.
- Affûteur avec bac de protection inférieur.
- Pare-graisse en acier inoxydable facilement démontable.
- Hauteur de travail facilitée pour aider l'opérateur.
- Extracteur de lame de série.
- 70 mm de distance entre la lame et la tête.
- Poignées en plastique.
- Pieds en caoutchouc.
- Boutons IP 67 en acier inoxydable.
- Bras de blocage du produit avec support en acier inoxydable facilement démontable.
Spécifications Techniques
| Modèle | Leonardo 370 Evo BS2 |
| ø Lame | mm 370 - inch 15 |
| Moteur | watt 380 - Hp 0,52 |
| Épaisseur de coupe | mm 25 |
| Course du chariot | mm 370 |
| Plateau | mm 350x330 |
| A | mm 515 |
| B | mm 410 |
| C | mm 760 |
| D | mm 676 |
| E | mm 577 |
| F | mm 887 |
| G | mm 626 |
| L | mm 677 |
| X | mm 330 |
| Y | mm 270 |
| H | mm 270 |
| W | mm 270 |
| Poids net | kg 60 |
| Dimensions emballage | mm 870x840x830 |
| Poids brut | kg 76 |
| HS-CODE | 84385000 |
Données d'Emballage
| Largeur de l'emballage | 870 mm |
| Profondeur de l'emballage | 840 mm |
| Hauteur de l'emballage | 830 mm |
| Poids net | kg 60 |
| Poids brut | kg 76 |
| Volume | 0.593 M3 |
Description
- Ligne arrondie sans arêtes vives ni vis apparentes.
- Trancheuse pouvant être placée sur un plan de travail de 70 cm.
- Lame à faible épaisseur pour minimiser le frottement avec le produit.
- Axe de glissement, chromé, rectifié et rodé.
- Excellent glissement du chariot grâce aux bagues en fonte rodées.
- Chariot amorti avec butées en caoutchouc vulcanisé.
- Pare-chute en acier inoxydable.
- Système d'étanchéité sur poulie.
- Poulie de lame sans trou central pour éviter les infiltrations et faciliter le nettoyage.
- Mouvement progressif du voile sur les 3 premiers mm d'ouverture, garantissant une plus grande précision de réglage pour la coupe des tranches fines.
- Démontage pratique du protège-lame.
- Toutes les petites pièces en acier inoxydable.
- Affûteur avec bac de protection inférieur.
- Pare-graisse en acier inoxydable facilement démontable.
- Hauteur de travail facilitée pour aider l'opérateur.
- Extracteur de lame en série.
- 70 mm de distance entre la lame et la tête.
- Poignées en aluminium.
- Lame G&B à faible épaisseur.
- Pieds télescopiques en aluminium avec base en caoutchouc.
- Boutons IP 67 en acier inoxydable.
- Mallette avec outils d'entretien et CD de démonstration.
- Bras à ouverture facilitée et poignée ergonomique.
- Système intégré qui écarte automatiquement le support de la lame lors de l'ouverture.
- Grand support en acier inoxydable facilement démontable.
- Plateau et coulisses parfaitement parallèles, avec rehausse pour le support du produit.
Spécifications Techniques
| Modèle | Leonardo 370 Evo BS2 Top |
| Ø Lame | mm 370 - inch 15 |
| Moteur | watt 380 - Hp 0,52 |
| Épaisseur de coupe | mm 25 |
| Course chariot | mm 370 |
| Plateau | mm 350x330 |
| A | mm 515 |
| B | mm 410 |
| C | mm 760 |
| D | mm 676 |
| E | mm 577 |
| F | mm 887 |
| G | mm 626 |
| L | mm 677 |
| X | mm 330 |
| Y | mm 270 |
| H | mm 270 |
| W | mm 270 |
| Poids net | kg 60 |
| Dimensions emballage | mm 870x840x830 |
| Poids brut | kg 76 |
| HS-CODE | 84385000 |
Données d'emballage
| Largeur emballage | 870 mm |
| Profondeur emballage | 840 mm |
| Hauteur emballage | 830 mm |
| Poids net | kg 60 |
| Poids brut | kg 76 |
| Volume | 0.593 M3 |
Description
- Ligne arrondie sans angles vifs ni vis apparentes.
- Trancheuse pouvant être placée sur un plan de travail de 70 cm.
- Lame à bord bas pour minimiser la friction avec le produit.
- Piston coulissant, chromé rectifié et rodé.
- Excellent glissement du chariot grâce aux bagues en fonte rodées.
- Chariot amorti avec butées en caoutchouc vulcanisé.
- Déflecteur de tranche en acier inoxydable.
- Système d'étanchéité sur la poulie.
- Poulie de lame sans trou central pour éviter les infiltrations et faciliter le nettoyage.
- Mouvement progressif du déflecteur sur les 3 premiers mm d'ouverture, garantissant une plus grande précision de réglage pour la découpe des tranches fines.
- Démontage pratique du protège-lame.
- Toutes les petites pièces en acier inoxydable.
- Affûteur avec bac de protection inférieur.
- Pare-graisse en acier inoxydable facilement démontable.
- Hauteur de travail facilitée pour aider l'opérateur.
- Extracteur de lame en série.
- 70 mm de distance entre la lame et la tête.
- Poignées en aluminium.
- Lame G&B à bord bas.
- Pieds télescopiques en aluminium avec base en caoutchouc.
- Boutons IP 67 en acier inoxydable.
- Valisette avec outils d'entretien et CD de démonstration.
- Bras à ouverture facilitée et poignée ergonomique.
- Système intégré qui, à l'ouverture, éloigne automatiquement le support de la lame.
- Support de grande taille en acier inoxydable facilement démontable.
- Plateau et coulisses parfaitement parallèles, avec rehausse pour le support du produit.
Données d'emballage
| Volume | 0.593 M3 |
Description
- Ligne arrondie sans arêtes vives ni vis apparentes.
- Axe de glissement chromé et rodé.
- Bagues de glissement autolubrifiantes.
- Butées de chariot en caoutchouc vulcanisé.
- Couvercle de support de lame amovible.
- Déflecteur en acier inoxydable.
- Poulie de lame sans trou central pour faciliter le nettoyage.
- Mouvement progressif de la lame sur les 3 premiers mm d'ouverture, garantissant une plus grande précision de réglage pour la coupe des tranches fines.
- Bague d'étanchéité sur l'arbre de la lame pour empêcher les liquides de s'infiltrer à l'intérieur de la machine.
- Démontage pratique du protège-lame.
- Toute la quincaillerie est en acier inoxydable.
- 48 mm de distance entre la lame et la tête.
- Cache inférieur.
- Aiguiseur avec bac de protection inférieur.
- Extracteur de lame en série.
- Poignée en aluminium.
- Pieds télescopiques en aluminium avec base en caoutchouc.
- Boutons IP 67 en acier inoxydable.
- Fourniture d'une mallette à outils.
Données d'emballage
| Volume | 0.593 M3 |
Description
- Ligne arrondie sans arêtes vives ni vis apparentes.
- Axe coulissant, chromé et rodé.
- Douilles coulissantes autolubrifiantes.
- Butées sur chariot en caoutchouc vulcanisé.
- Couvercle support lame amovible.
- Pare-chocs en acier inoxydable.
- Poulie de lame sans trou central pour faciliter le nettoyage.
- Mouvement progressif de la lame sur les 3 premiers mm d'ouverture, garantissant une plus grande précision de réglage pour la coupe des tranches fines.
- Bague d'étanchéité sur l'axe de la lame pour empêcher les liquides de s'infiltrer à l'intérieur de la machine.
- Démontage pratique du protège-lame.
- Toutes les petites pièces en acier inoxydable.
- 48 mm de distance entre la lame et la tête.
- Couvercle inférieur.
- Affûteur avec bac de protection inférieur.
- Extracteur de lame en série.
- Poignée en aluminium.
- Pieds télescopiques en aluminium avec base en caoutchouc.
- Boutons IP 67 en acier inoxydable.
- Livraison d'une mallette à outils.
- Bras presse-charcuterie avec support en acier inoxydable.
Données d'emballage
| Volume | 0.593 M3 |
Description
- Ligne arrondie sans angles vifs ni vis apparentes.
- Axe de glissement, chromé et rodé.
- Douilles de glissement autolubrifiantes.
- Butées sur chariot en caoutchouc vulcanisé.
- Couvercle support de voile amovible.
- Pare-coupe en acier inoxydable.
- Poulie de lame sans trou central pour faciliter le nettoyage.
- Mouvement de voile progressif des 3 premiers mm d'ouverture, garantissant une plus grande précision de réglage de coupe des tranches fines.
- Bague d'étanchéité sur l'arbre de voile pour empêcher les liquides de s'infiltrer à l'intérieur de la machine.
- Démontage pratique du protège-lame
- Toutes les petites pièces en acier inoxydable.
- 48 mm de distance entre la lame et la tête.
- Couvercle inférieur.
- Affûteur avec bac de protection inférieur.
- Extracteur de lame en série.
- Poignées en plastique.
- Pieds en caoutchouc.
- Boutons IP 67 en acier inoxydable.
Spécifications Techniques
| Modèle | TIZIANO 370 EVO VCS |
| ø Lame | mm 370 - inch. 15 |
| Moteur | watt 380 - Hp 0,52 |
| Épaisseur de coupe | mm 25 |
| Course du chariot | mm 355 |
| Plateau | mm 350x287 |
| A | mm 513 |
| B | mm 338 |
| C | mm 729 |
| D | mm 681 |
| E | mm 551 |
| F | mm 808 |
| G | mm 550 |
| L | mm 670 |
| X | mm 287 |
| Y | mm 260 |
| H | mm 260 |
| W | mm 260 |
| Poids net | kg 43 |
| Dimensions emballage | mm 870x840x830 |
| Poids brut | kg 59 |
| HS-CODE | 84385000 |
Données d'Emballage
| Largeur d'emballage | 870 mm |
| Profondeur d'emballage | 840 mm |
| Hauteur d'emballage | 830 mm |
| Poids net | kg 43 |
| Poids brut | kg 59 |
| Volume | 0.593 M3 |
Description
- Ligne arrondie sans arêtes vives ni vis apparentes.
- Axe de glissement, chromé et rodé.
- Bagues de glissement autolubrifiantes.
- Pare-chocs sur chariot en caoutchouc vulcanisé.
- Couvercle de support de voile démontable.
- Pare-coupe en acier inoxydable.
- Poulie de lame sans trou central pour faciliter le nettoyage.
- Mouvement de voile progressif des 3 premiers mm d'ouverture, garantissant une plus grande précision de réglage de la coupe des tranches fines.
- Anneau d'étanchéité sur l'arbre de voile pour empêcher les liquides de s'infiltrer à l'intérieur de la machine.
- Démontage pratique du protège-lame.
- Toutes les petites pièces en acier inoxydable.
- 48 mm de distance entre la lame et la tête.
- Protection inférieure.
- Affûteur avec bac de protection inférieur.
- Extracteur de lame en série.
- Bouton en aluminium.
- Pieds télescopiques en aluminium avec base en caoutchouc.
- Boutons IP 67 en acier inoxydable.
- Fourniture d'une mallette à outils.
- Bras presse-charcuterie avec support en acier inoxydable.
Détails d'emballage
| Volume | 0.593 M3 |
Description
- Ligne arrondie sans angles vifs ni vis apparentes.
- Axe de glissement chromé et rodé.
- Douilles de glissement autolubrifiantes.
- Butoir sur chariot en caoutchouc vulcanisé.
- Couvercle support-lame démontable.
- Déflecteur en acier inoxydable.
- Poulie de lame sans trou central pour faciliter le nettoyage.
- Mouvement progressif du voile sur les 3 premiers mm d'ouverture, garantissant une plus grande précision de réglage pour la coupe des tranches fines.
- Joint d'étanchéité sur l'arbre du voile pour empêcher les liquides de s'infiltrer à l'intérieur de la machine.
- Démontage pratique du protège-lame.
- Toute la quincaillerie est en acier inoxydable.
- Distance de 48 mm entre la lame et la tête.
- Cache inférieur.
- Affûteur avec bac de protection inférieur.
- Extracteur de lame de série.
- Poignée en aluminium.
- Pieds télescopiques en aluminium avec base en caoutchouc.
- Boutons IP 67 en acier inoxydable.
- Livraison avec mallette à outils.
- Bras presse-produit avec support en acier inoxydable.
Données d'emballage
| Volume | 0.593 M3 |
Description
- Ligne arrondie sans arêtes vives ni vis apparentes.
- Axe coulissant, chromé et rodé.
- Bagues de glissement autolubrifiantes.
- Butées sur chariot en caoutchouc vulcanisé.
- Couvercle support voile amovible.
- Protection de lame en acier inoxydable.
- Poulie de lame sans trou central pour faciliter le nettoyage.
- Mouvement progressif du voile sur les 3 premiers mm d'ouverture, garantissant une plus grande précision de réglage pour la coupe des tranches fines.
- Bague d'étanchéité sur l'arbre du voile pour empêcher les liquides de s'infiltrer dans la machine.
- Démontage pratique du protège-lame.
- Toutes les petites pièces sont en acier inoxydable.
- 48 mm de distance entre la lame et la tête.
- Couvercle inférieur.
- Affûteur avec bac de protection inférieur.
- Extracteur de lame de série.
- Poignée en aluminium.
- Pieds télescopiques en aluminium avec base en caoutchouc.
- Boutons IP 67 en acier inoxydable.
- Livré avec une mallette à outils.
Spécifications Techniques
| Modèle | TIZIANO 370 EVO VCS TOP |
| ø Lame | 370 mm - 15 pouces |
| Moteur | 380 watts - 0,52 CV |
| Épaisseur de coupe | 25 mm |
| Course du chariot | 355 mm |
| Plateau | 350x287 mm |
| A | 513 mm |
| B | 338 mm |
| C | 729 mm |
| D | 681 mm |
| E | 551 mm |
| F | 808 mm |
| G | 550 mm |
| L | 670 mm |
| X | 287 mm |
| Y | 260 mm |
| H | 260 mm |
| W | 260 mm |
| Poids net | 43 kg |
| Dimensions de l'emballage | 870x840x830 mm |
| Poids brut | 59 kg |
| Code SH | 84385000 |
Données d'Emballage
| Largeur emballage | 870 mm |
| Profondeur emballage | 840 mm |
| Hauteur emballage | 830 mm |
| Poids net | 43 kg |
| Poids brut | 59 kg |
| Volume | 0.593 M3 |
Description
- Ligne arrondie sans arêtes vives ni vis apparentes.
- Axe de glissement chromé et rodé.
- Bagues de glissement autolubrifiantes.
- Butoir sur chariot en caoutchouc vulcanisé.
- Couvercle support voile démontable.
- Pare-lame en acier inoxydable.
- Poulie de lame sans trou central pour faciliter le nettoyage.
- Mouvement progressif du voile sur les 3 premiers mm d'ouverture, garantit une plus grande précision de réglage pour la coupe des tranches fines.
- Joint d'étanchéité sur l'arbre du voile pour empêcher les liquides de s'infiltrer à l'intérieur de la machine.
- Démontage pratique du protège-lame
- Toutes les petites pièces en acier inoxydable.
- 48 mm de distance entre la lame et la tête.
- Carter inférieur.
- Affûteur avec bac de protection inférieur.
- Extracteur de lame en série.
- Poignées en plastique.
- Pieds en caoutchouc.
- Boutons IP 67 en acier inoxydable.
- Bras presse-produit avec support en acier inoxydable.
Données d'emballage
| Volume | 0.593 M3 |
Description
- Ligne arrondie sans arêtes vives ni vis apparentes.
- Axe de glissement, chromé et rodé.
- Bagues de glissement autolubrifiantes.
- Butées de chariot en caoutchouc vulcanisé.
- Couvercle de support de lame amovible.
- Pare-lame en acier inoxydable.
- Poulie de lame sans trou central pour faciliter le nettoyage.
- Mouvement de la lame progressif sur les 3 premiers mm d'ouverture, garantissant une plus grande précision de réglage pour la découpe de tranches fines.
- Joint d'étanchéité sur l'arbre de la lame pour empêcher les liquides de s'infiltrer à l'intérieur de la machine.
- Démontage facile du protège-lame.
- Toutes les petites pièces sont en acier inoxydable.
- 48 mm de distance entre la lame et la tête.
- Cache inférieur.
- Affûteur avec plateau de protection inférieur.
- Extracteur de lame de série.
- Poignée en aluminium.
- Pieds télescopiques en aluminium avec base en caoutchouc.
- Boutons IP 67 en acier inoxydable.
- Livraison avec mallette à outils.
- Bras de serrage à charcuterie avec support en acier inoxydable.
Spécifications Techniques
| Modèle | TIZIANO 370 EVO BS1 TOP |
| ø Lame | mm 370 - inch. 15 |
| Moteur | watt 380 - Hp 0,52 |
| Épaisseur de coupe | mm 25 |
| Course du chariot | mm 355 |
| Plat | mm 305x295 |
| A | mm 513 |
| B | mm 338 |
| C | mm 730 |
| D | mm 601 |
| E | mm 551 |
| F | mm 766 |
| G | mm 664 |
| L | mm 683 |
| X | mm 305 |
| Y | mm 270 |
| H | mm 270 |
| W | mm 270 |
| Poids net | kg 42,5 |
| Dimensions de l'emballage | mm 870x840x830 |
| Poids brut | kg 58,5 |
| Code SH | 84385000 |
Données d'Emballage
| Largeur emballage | 870 mm |
| Profondeur emballage | 840 mm |
| Hauteur emballage | 830 mm |
| Poids net | kg 42,5 |
| Poids brut | kg 58,5 |
| Volume | 0.593 M3 |
Description
- Ligne arrondie sans arêtes vives ni vis apparentes.
- Axe de glissement chromé et rodé.
- Bagues de glissement autolubrifiantes.
- Pare-chocs sur chariot en caoutchouc vulcanisé.
- Couvercle de support de voile amovible.
- Déflecteur en acier inoxydable.
- Poulie de lame sans trou central pour faciliter le nettoyage.
- Mouvement progressif du voile sur les 3 premiers mm d'ouverture, garantissant une plus grande précision de réglage pour la coupe de tranches fines.
- Joint d'étanchéité sur l'axe du voile pour empêcher les liquides de s'infiltrer à l'intérieur de la machine.
- Démontage facile du couvercle de la lame.
- Toutes les petites pièces en acier inoxydable.
- 48 mm de distance entre la lame et la tête.
- Couverture inférieure.
- Affûteur avec bac de protection inférieur.
- Extracteur de lame en série.
- Poignées en plastique.
- Pieds en caoutchouc.
- Boutons IP 67 en acier inoxydable.
- Bras presse-produit avec support en acier inoxydable.
Spécifications Techniques
| Modèle | TIZIANO 370 EVO BS1 |
| ø Lame | mm 370 - inch. 15 |
| Moteur | watt 380 - Hp 0,52 |
| Épaisseur de coupe | mm 25 |
| Course du chariot | mm 355 |
| Plateau | mm 305x295 |
| A | mm 513 |
| B | mm 338 |
| C | mm 730 |
| D | mm 601 |
| E | mm 551 |
| F | mm 766 |
| G | mm 664 |
| L | mm 683 |
| X | mm 305 |
| Y | mm 270 |
| H | mm 270 |
| W | mm 270 |
| Poids net | kg 42,5 |
| Dimensions emballage | mm 870x840x830 |
| Poids brut | kg 58,5 |
| HS-CODE | 84385000 |
Données d'Emballage
| Largeur emballage | 870 mm |
| Profondeur emballage | 840 mm |
| Hauteur emballage | 830 mm |
| Poids net | kg 42,5 |
| Poids brut | kg 58,5 |
| Volume | 0.593 M3 |
Description
- Plateau Uniko de série
- Panneau de commande ergonomique avec boutons IP67
- 3 réglages de vitesse
- 3 réglages de course du chariot
- Comptage des tranches effectué
- Réglage du nombre de tranches à couper avec arrêt automatique de la machine
- Moteur de transmission entièrement étanche
- Transmission du mouvement par courroie dentée
- Production de tranches par minute : 24 - 46
- Accessoires optionnels :
- Tube pour couper les légumes
- Plateau Neptune
Spécifications Techniques
| Modèle | Galileo 370 Evo Automatique Top |
| ø Lame | mm 370 - inch 15 |
| Moteur | watt 380+200 - Hp 0,52-0,27 |
| Épaisseur de coupe | mm 25 |
| Course du chariot | mm 365 |
| Plateau | mm 350x320 |
| A | mm 573 |
| B | mm 410 |
| C | mm 764 |
| D | mm 632 |
| E | mm 568 |
| F | mm 787 |
| G | mm 667 |
| L | mm 680 |
| X | mm 320 |
| Y | mm 230 |
| H | mm 290 |
| W | mm 270 |
| Poids net | kg 53 |
| Dimensions de l'emballage | mm 870x840x750 |
| Poids brut | kg 79 |
| HS-CODE | 84385000 |
Données d'emballage
| Largeur de l'emballage | 870 mm |
| Profondeur de l'emballage | 840 mm |
| Hauteur de l'emballage | 750 mm |
| Poids net | kg 53 |
| Poids brut | kg 79 |
| Volume | 0.593 M3 |
Description
- • Ligne arrondie sans angles vifs ni vis apparentes.
- • Axe de glissement, chromé rectifié.
- • Bagues de glissement autolubrifiantes.
- • Butoirs sur chariot en caoutchouc vulcanisé.
- • Couvercle support voile démontable.
- • Pare-tranche en acier inoxydable.
- • Poulie de lame sans trou central pour faciliter le nettoyage.
- • Mouvement progressif du voile sur les 3 premiers mm d'ouverture, garantit une plus grande précision de réglage de la coupe des tranches fines.
- • Bague d'étanchéité sur l'arbre du voile pour empêcher les liquides de s'infiltrer à l'intérieur de la machine.
- • Démontage pratique du protège-lame.
- • Toutes les petites pièces en acier inoxydable.
- • Couverture inférieure.
- • Carte électronique commutable 110-220-380 V monophasé et triphasé.
- • Affûteur avec bac de protection inférieur.
- • Extracteur de lame de série.
- • Inclinaison de la lame 38°.
- • Boutons IP 67 en acier inoxydable.
- • Poignées en plastique.
- • Pieds en caoutchouc.
- • Transmission avec réducteur hermétique à vis sans fin.
- • Lubrification par bain d'huile.
- • Version automatique non disponible.
Données d'emballage
| Volume | 0.593 M3 |
Description
- Ligne arrondie, sans angles ni vis apparentes.
- Axe de glissement chromé rectifié.
- Douilles de glissement autolubrifiantes.
- Butées sur chariot en caoutchouc vulcanisé.
- Couvercle de support de voile démontable.
- Déflecteur en acier inoxydable.
- Poulie de lame sans trou central pour faciliter le nettoyage.
- Mouvement progressif du voile sur les 3 premiers mm d'ouverture, garantissant une plus grande précision de réglage pour la découpe des tranches fines.
- Bague d'étanchéité sur l'arbre du voile pour empêcher les liquides de couler à l'intérieur de la machine.
- Démontage pratique du protège-lame.
- Toutes les petites pièces en acier inoxydable.
- Cache inférieur.
- Carte électronique commutable 110-220-380 V monophasé et triphasé.
- Aiguiseur avec bac de protection inférieur.
- Extracteur de lame en série.
- Inclinaison de la lame 38°.
- Poignées en plastique.
- Pieds en caoutchouc.
- Boutons IP 67 en acier inoxydable.
Données d'emballage
| Volume | 0.593 M3 |
Description
- Ligne arrondie sans arêtes vives ni vis apparentes.
- Axe de glissement, chromé rectifié.
- Bagues de glissement autolubrifiantes.
- Pare-chocs en caoutchouc vulcanisé sur le chariot.
- Couvercle de support de lame amovible.
- Déflecteur en acier inoxydable.
- Poulie de lame sans trou central pour faciliter le nettoyage.
- Mouvement progressif de la lame les 3 premiers mm d'ouverture, garantit une plus grande précision de réglage de la coupe des tranches fines.
- Anneau d'étanchéité sur l'arbre de la lame pour empêcher les liquides de s'écouler à l'intérieur de la machine.
- Démontage pratique du protège-lame
- Toutes les petites pièces en acier inoxydable.
- Couvercle inférieur.
- Carte électronique commutable 110-220-380 V monophasé et triphasé.
- Affûteur avec bac de protection inférieur.
- Extracteur de lame en série.
- Inclinaison de la lame 38°.
- Poignées en plastique.
- Pieds en caoutchouc.
- Boutons IP 67 en acier inoxydable.
Données d'Emballage
| Volume | 0.593 M3 |
Description
- Ligne arrondie sans arêtes vives ni vis apparentes.
- Axe coulissant, chromé et rodé.
- Bagues de glissement autolubrifiantes.
- Butoir sur le chariot en caoutchouc vulcanisé.
- Couvercle de support de lame amovible.
- Pare-lame en acier inoxydable.
- Poulie de lame sans trou central pour faciliter le nettoyage.
- Mouvement progressif de la lame sur les 3 premiers mm d'ouverture, garantissant une plus grande précision de réglage pour la coupe des tranches fines.
- Bague d'étanchéité sur l'arbre de la lame pour empêcher les liquides de s'infiltrer à l'intérieur de la machine.
- Démontage facile du protège-lame.
- Toute la quincaillerie en acier inoxydable.
- 48 mm de distance entre la lame et la tête.
- Cache inférieur.
- Affûteur avec bac de protection inférieur.
- Extracteur de lame de série.
- Poignées en plastique.
- Pieds en caoutchouc.
- Boutons IP 67 en acier inoxydable.
- Bras de serrage à charcuterie avec support en acier inoxydable.
Spécifications Techniques
| Modèle | TIZIANO 370 EVO BS2 |
| ø Lame | mm 370 - inch. 15 |
| Moteur | watt 380 - Hp 0,52 |
| Épaisseur de coupe | mm 25 |
| Course du chariot | mm 355 |
| Plateau | mm 350x330 |
| A | mm 513 |
| B | mm 338 |
| C | mm 730 |
| D | mm 650 |
| E | mm 550 |
| F | mm 780 |
| G | mm 610 |
| L | mm 730 |
| X | mm 300 |
| Y | mm 270 |
| H | mm 270 |
| W | mm 270 |
| Poids net | kg 42,5 |
| Dimensions de l'emballage | mm 870x840x830 |
| Poids brut | kg 58,5 |
| HS-CODE | 84385000 |
Données d'Emballage
| Largeur d'emballage | 870 mm |
| Profondeur d'emballage | 840 mm |
| Hauteur d'emballage | 830 mm |
| Poids net | kg 42,5 |
| Poids brut | kg 58,5 |
| Volume | 0.593 M3 |
Description
- • Ligne arrondie sans angles vifs ni vis apparentes.
- • Axe de glissement, chromé rectifié.
- • Douilles de glissement autolubrifiantes.
- • Butoirs sur chariot en caoutchouc vulcanisé.
- • Couvercle de support de voile démontable.
- • Pare-lame en acier inoxydable.
- • Poulie de lame sans trou central pour faciliter le nettoyage.
- • Mouvement de la voile progressif sur les 3 premiers mm d'ouverture, garantit une plus grande précision de réglage pour la coupe des tranches fines.
- • Joint d'étanchéité sur l'arbre de la voile pour empêcher les liquides de s'infiltrer à l'intérieur de la machine.
- • Démontage pratique du couvercle de la lame
- • Toutes les petites pièces en acier inoxydable.
- • Couverture inférieure.
- • Carte électronique commutable 110-220-380 V monophasé et triphasé.
- • Affûteur avec bac de protection inférieur.
- • Extracteur de lame de série.
- • Inclinaison de la lame 38°.
- • Boutons IP 67 en acier inoxydable.
- • Poignées en plastique.
- • Pieds en caoutchouc.
- • Transmission avec réducteur à vis sans fin hermétique.
- • Lubrification par bain d'huile.
- • Version automatique non disponible.
Spécifications Techniques
| Modèle | Galileo 370 Evo Ingr. |
| ø Lame | mm 370 - inch 15 |
| Moteur | watt 400 - Hp 0,54 |
| Épaisseur de coupe | mm 25 |
| Course chariot | mm 365 |
| Plateau | mm 350x320 |
| A | mm 515 |
| B | mm 410 |
| C | mm 760 |
| D | mm 600 |
| E | mm 530 |
| F | mm 820 |
| G | mm 700 |
| L | mm 675 |
| X | mm 320 |
| Y | mm 230 |
| H | mm 290 |
| W | mm 270 |
| Poids net | kg 57 |
| Dimensions emballage | mm 870x840x750 |
| Poids brut | kg 73 |
| HS-CODE | 84385000 |
Données d'emballage
| Largeur de l'emballage | 870 mm |
| Profondeur de l'emballage | 840 mm |
| Hauteur de l'emballage | 750 mm |
| Poids net | kg 57 |
| Poids brut | kg 73 |
| Volume | 0.593 M3 |
Description
- Plaque Uniko de série
- Clavier ergonomique avec boutons IP67
- 3 réglages de vitesse
- 3 réglages de la course du chariot
- Comptage des tranches effectué
- Réglage des tranches à couper avec arrêt automatique de la machine
- Moteur de transmission entièrement étanche
- Transmission du mouvement par courroie crantée
- Production de tranches par minute : 24 - 46
- Accessoires optionnels :
- Tube pour couper les légumes
- Plaque Nettuno
Spécifications Techniques
| Modèle | Galileo 370 Evo Automatique |
| ø Lame | mm 370 - inch 15 |
| Moteur | watt 380+200 - Hp 0,52-0,27 |
| Épaisseur de coupe | mm 25 |
| Course du chariot | mm 365 |
| Plateau | mm 350x320 |
| A | mm 573 |
| B | mm 410 |
| C | mm 764 |
| D | mm 632 |
| E | mm 568 |
| F | mm 787 |
| G | mm 667 |
| L | mm 680 |
| X | mm 320 |
| Y | mm 230 |
| H | mm 290 |
| W | mm 270 |
| Poids net | kg 53 |
| Dimensions emballage | mm 870x840x750 |
| Poids brut | kg 79 |
| HS-CODE | 84385000 |
Données d'emballage
| Largeur emballage | 870 mm |
| Profondeur emballage | 840 mm |
| Hauteur emballage | 750 mm |
| Poids net | kg 53 |
| Poids brut | kg 79 |
| Volume | 0.593 M3 |
Description
- • Ligne arrondie sans coins ni vis apparentes.
- • Axe de glissement rectifié chromé.
- • Douilles de glissement autolubrifiantes.
- • Butoirs sur chariot en caoutchouc vulcanisé.
- • Couvercle de support de voile amovible.
- • Pare-tranche en acier inoxydable.
- • Poulie de lame sans trou central pour faciliter le nettoyage.
- • Mouvement progressif de la voile sur les 3 premiers mm d'ouverture, garantit une plus grande précision de réglage pour la coupe des tranches fines.
- • Joint d'étanchéité sur l'axe de la voile pour empêcher les liquides de s'infiltrer à l'intérieur de la machine.
- • Démontage facile du couvercle de lame.
- • Toute la petite quincaillerie en acier inoxydable.
- • Couvercle inférieur.
- • Carte électronique commutable 110-220-380 V monophasé et triphasé.
- • Affûteur avec bac de protection inférieur.
- • Extracteur de lame de série.
- • Inclinaison de la lame 38°.
- • Poignée en aluminium.
- • Lame G&B.
- • Pieds télescopiques en aluminium avec base en caoutchouc.
- • Boutons IP 67 en acier inoxydable.
- • Fourniture d'une mallette à outils.
- • Transmission avec réducteur à vis sans fin hermétique.
- • Lubrification par bain d'huile.
- • Version automatique non disponible.
Spécifications Techniques
| Modèle | Galileo 370 Evo Ingr. Top |
| ø Lame | mm 370 - inch 15 |
| Moteur | watt 400 - Hp 0,54 |
| Épaisseur de coupe | mm 25 |
| Course du chariot | mm 365 |
| Plateau | mm 350x320 |
| A | mm 515 |
| B | mm 410 |
| C | mm 760 |
| D | mm 600 |
| E | mm 530 |
| F | mm 820 |
| G | mm 700 |
| L | mm 675 |
| X | mm 320 |
| Y | mm 230 |
| H | mm 290 |
| W | mm 270 |
| Poids net | kg 57 |
| Dimensions emballage | mm 870x840x750 |
| Poids brut | kg 73 |
| HS-CODE | 84385000 |
Données d'emballage
| Largeur d'emballage | 870 mm |
| Profondeur d'emballage | 840 mm |
| Hauteur d'emballage | 750 mm |
| Poids net | kg 57 |
| Poids brut | kg 73 |
| Volume | 0.593 M3 |
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