ANGELO PO

Description

Réfrigérateur réalisé avec une structure monocoque intérieure et extérieure en acier spécial anti-traces de doigts. Chambre de conservation équipée de crémaillères en acier inoxydable AISI 304, 21 positions. Système de réfrigération ventilé, évaporateur externe au compartiment, dégivrage à air. Panneau de commande avec thermomètre-thermostat tactile. Inclus par compartiment : 3 paires de guides en acier inoxydable AISI 304 et 3 grilles plastifiées.

Spécifications Techniques

Données Dimensionnelles

Description

Four combiné multifonction à gaz avec production de vapeur immédiate à l'intérieur de la chambre. Panneau de commande avec écran tactile capacitif, interface LCD 7", multilingue, connexion Ethernet et Wi-Fi de série. Sonde à cœur single-point de série. Processus de cuisson manuels (cycle à convection, mixte et à vapeur) ou automatiques (plus de 70 programmes disponibles, jusqu'à 300 programmes enregistrables). Ventilateur avec inversion automatique de rotation et 5 vitesses. Système de nettoyage automatique de la chambre de cuisson à triple effet désinfectant avec insertion automatique du détergent liquide. Structure en acier inoxydable AISI 304, AISI 316L dans la chambre de cuisson.

Pack Inclus

Ce produit comprend un pack complet et non modifiable avec les accessoires suivants :

Accessoires

Plaques

Traitement de l'eau

Détergents

Spécifications Techniques

Données Dimensionnelles

Description

Four combiné multifonction avec production de vapeur instantanée à l'intérieur de la chambre. Panneau de commande avec écran tactile capacitif, interface LCD 7", multilingue, connexion Ethernet et Wi-Fi de série. Sonde à cœur single-point de série. Processus de cuisson manuels (cycle à convection, mixte et à vapeur) ou automatiques (plus de 70 programmes disponibles, jusqu'à 300 programmes enregistrables). Ventilateur avec inversion automatique de rotation et 5 vitesses. Système automatique de lavage de la chambre de cuisson à triple effet désinfectant avec insertion automatique du détergent liquide. Structure en acier inoxydable AISI 304, AISI 316L dans la chambre de cuisson.

Pack Inclus

Ce produit inclut un pack complet et non modifiable avec les accessoires suivants :

Accessoires

Plaques

Traitement de l'eau

Détergents

Spécifications Techniques

Données Dimensionnelles

Meuble bas réfrigéré réalisé avec une structure monocoque interne et externe en acier inoxydable AISI 304. Évaporateur externe au compartiment et moto-ventilateur. Dégivrage électrique et évaporation automatique des condensats. Panneau de commande avec thermomètre-thermostat tactile, port de communication RS485, signalisation d'alarmes HACCP. Plan de travail frontal simple en acier inoxydable AISI 304. 4 portes. Connectable avec accessoire via réseau Ethernet au portail APO.LINK pour le contrôle à distance. Classe d'efficacité énergétique : A.

Spécifications Techniques

Données Dimensionnelles

Base réfrigérée fabriquée avec une structure monocoque intérieure et extérieure en acier inoxydable AISI 304. Évaporateur externe au compartiment et moto-ventilateur. Dégivrage électrique et évaporation automatique des condensats. Panneau de commande avec thermomètre-thermostat tactile, port de communication RS485, signalisation d'alarmes HACCP. Plan de travail avant unique en acier inoxydable AISI 304. 2 portes. Connectable avec un accessoire via le réseau Ethernet au portail APO.LINK pour le contrôle à distance. Classe d'efficacité énergétique : A+.

Spécifications Techniques

Données Dimensionnelles

Description

Réfrigérateur avec structure monocoque intérieure et extérieure en acier spécial anti-traces de doigts. Chambre de conservation équipée de crémaillères en acier inoxydable AISI 304, 21 positions. Système de réfrigération ventilé, évaporateur externe au compartiment, dégivrage électrique. Panneau de commande avec thermomètre-thermostat tactile. Inclus: 6 grilles plastifiées GN 2/1 et 6 paires de glissières en acier inoxydable AISI 304.

Spécifications Techniques

Données Dimensionnelles