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COLTELLERIA PROFESSIONALE
Coltelleria professionale per chef, cuochi e brigata di cucina di ristoranti, hotel e strutture HoReCa. Coltelli da chef, spelucchini, coltelli da pane, trincianti, disossatori e coltelli da pesce in acciaio inox ad alto tenore di carbonio con lame affilate a lungo e manici ergonomici in materiali certificati per uso alimentare. Con eccellente bilanciamento, facilità di affilatura e resistenza alla corrosione, rappresentano lo strumento fondamentale di ogni professionista della ristorazione che esige il massimo dalla propria coltelleria.
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€ 8,31
COUTEAU DE TABLE SATIN CHOCOLAT RABAT PP-19301-SATCHOCO CRISTEMA - 13990008 - MEDRI
Caractéristiques
Conditionnement : 12/120 pièces. Dimensions : 233 mm de hauteur, 233 mm d'épaisseur, 4 mm. Couleur : Chocolat satiné. Finition : PVD. Fournisseur : Cristema. Référence : Rabat. Description : Couteau de table. Référence : PP-19301-SATCHOCO. Catégorie : Coutellerie en acier. Catégorie : Couteaux de table.
€ 3,61
PP-19304 COUTEAU À GÂTEAU CRISTEMA - 13990044 - MEDRI
Caractéristiques
Conditionnement : 12 pièces. Dimensions : 203 mm. Épaisseur : 4 mm. Remarques : Rabat. Fournisseur : Cristema Line Art. Rabat. Description : Couteau à dessert Art. PP-19304 Merc. Classe : Acier. Catégorie : Coutellerie macro. Catégorie : Arts de la table.
€ 3,40
PP-19307 COUTEAU À POISSON CRISTEMA - 13990047 - MEDRI
Caractéristiques
Conditionnement : 12 pièces. Dimensions : 215 mm. Épaisseur : 4 mm. Remarques : Rabat. Fournisseur : Cristema Line Art. Rabat. Description : Couteau à poisson Art. PP-19307 Merc. Classe : Acier. Catégorie : Coutellerie. Catégorie : Macro.
€ 4,07
RABAT PP-19301 COUTEAU DE TABLE CRISTEMA - 13990003 - MEDRI
Caractéristiques
Conditionnement : 12/120 pièces. Dimensions : 233 mm. Épaisseur : 4 mm. Fournisseur : Cristema Line Art. Rabat. Description : Couteau de table Art. PP-19301. Classe Merc. : Acier. Catégorie : Coutellerie macro. Catégorie : Table.
€ 2,51
COUTEAU À POISSON ISTANBUL CRISTEMA - 13990064 - MEDRI
Caractéristiques
Conditionnement : 12 pièces. Hauteur : 211 mm. Épaisseur : 2,5 mm. Fournisseur : Cristema Line Art. Istanbul. Description : Couteau à poisson Merc. Classe : Acier. Catégorie : Couverts. Catégorie : Vaisselle.
€ 3,22
COUTEAU DE TABLE ISTANBUL CRISTEMA - 13990058 - MEDRI
Caractéristiques
Conditionnement : 12 pièces. Hauteur : 218 mm. Épaisseur : 2,5 mm. Fournisseur : Cristema Line Art. Istanbul. Description : Couteau de table Merc. Classe : Acier. Catégorie : Couteau de table Macro.
€ 2,93
COUTEAU DOUX ISTANBUL CRISTEMA - 13990061 - MEDRI
Caractéristiques
Conditionnement : 12 pièces. Hauteur : 187 mm. Épaisseur : 2,5 mm. Fournisseur : Cristema Line Art. Istanbul. Description : Couteau à dessert. Catégorie : Couteaux en acier. Sous-catégorie : Couteaux de table.
€ 2,65
COUTEAU DOUX SANTORIN CRISTEMA - 13990052 - MEDRI
Caractéristiques
Conditionnement : 12 pièces. Hauteur : 205 mm. Épaisseur : 2,5 mm. Fournisseur : Cristema Line Art. Santorini. Description : Couteau à dessert. Catégorie : Coutellerie en acier. Catégorie : Articles de table.
€ 2,11
COUTEAU À POISSON SANTORINI CRISTEMA - 13990055 - MEDRI
Caractéristiques
Conditionnement : 12 pièces. Hauteur : 204 mm. Épaisseur : 2,5 mm. Fournisseur : Cristema Line Art. Santorini. Description : Couteau à poisson Merc. Classe : Acier. Catégorie : Couverts. Catégorie : Macro-articles de table.
€ 3,08
COUTEAU DE TABLE SANTORIN CRISTEMA - 13990049 - MEDRI
Caractéristiques
Conditionnement : 12 pièces. Hauteur : 238 mm. Épaisseur : 2,5 mm. Fournisseur : Cristema Line Art. Santorini. Description : Couteau de table Merc. Classe : Acier. Catégorie : Couteau de table Macro.
€ 7,18
Couteau à steak en damas à lame lisse MEDRI SKL-05, 220 mm - 13650184 - MEDRI
Caractéristiques
Conditionnement : 12 pièces. Dimensions : 220 mm. Matériaux : Acier/Bois Pakka. Fournisseur : Medri. Description : Couteau à steak, lame damassée lisse. Réf. : SKL-05. Classe Merc. : Acier. Catégorie : Couverts. Catégorie Macro : Table.
€ 7,78
Couteau à steak à lame lisse MEDRI SKL-04 240 mm - 13650183 - MEDRI
Caractéristiques
Conditionnement : 12 pièces. Dimensions : 240 mm. Matériaux : Acier/Bois Pakka. Fournisseur : Medri. Description : Couteau à steak, lame lisse. Réf. : SKL-04. Classe de qualité : Acier. Catégorie : Couverts. Catégorie : Macro Table.
€ 2,94
COUTEAU DE TABLE GOURMAND ABERT - 0011318 - MEDRI
Caractéristiques
Dimensions : 227 mm - Épaisseur : 2,5 mm - Fournisseur : Abert - Gamme : Gourmet - Description : Couteau de table - Type de produit : Acier - Catégorie : Coutellerie - Macro-catégorie : Articles de table
€ 8,82
PREMANA 330606 SANELLI COUTEAU À LÉGUMES COURBÉ 6 CM - 7880018 - MEDRI
Caractéristiques
Dimensions : 6 cm - Fournisseur : Sanelli - Gamme Premana - Description : Couteau à légumes incurvé - Article : 330606 - Catégorie : Couteaux - Fonction : Préparation - Catégorie macro : Cuisine
€ 8,43
CLE A PARER 10 CM PREMANA 324610P SANELLI - 7880016 - MEDRI
Caractéristiques
Dimensions : 10 cm - Fournisseur : Sanelli - Gamme Premana - Description : Couteau d'office - Référence : 324610P - Catégorie : Couteaux - Fonction : Préparation - Catégorie macro : Cuisine
€ 32,96
PREMANA 312625 COUTEAU À SCULPTER SANELLI 25 CM - 7880050 - MEDRI
Caractéristiques
Dimensions : 25 cm - Fournisseur : Sanelli - Gamme Premana - Description : Couteau à découper - Article : 312625 - Catégorie : Couteaux - Fonction : Préparation - Catégorie macro : Cuisine
€ 41,65
ACIER 30 CM PREMANA 114630 SANELLI - 7880010 - MEDRI
Caractéristiques
Dimensions : 30 cm - Fournisseur : Sanelli - Gamme Premana - Description : Fusil à aiguiser - Article : 114630 - Catégorie : Couteaux - Fonction : Préparation - Macro-catégorie : Cuisine
€ 42,57
Couteau à découper Premana Sanelli 24 cm - 7880036 - MEDRI
Caractéristiques
Dimensions : 24 cm - Fournisseur : Sanelli - Gamme Premana - Description : Couteau à découper - Article : 102624 - Catégorie : Couteaux - Fonction : Préparation - Catégorie macro : Cuisine
COUTEAU À FRUITS INFINIS - CV715 - KAREL
Caractéristiques
Équipement de coutellerie professionnel conçu pour garantir fiabilité et haute performance dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration et de la restauration professionnelle.
COUTEAU DE TABLE ECO - 269975 - KAREL
Caractéristiques
Description En acier inoxydable 18/10.
COUTEAU DE TABLE INFINITE - CV705 - KAREL
Caractéristiques
Équipement de coutellerie professionnel conçu pour garantir fiabilité et haute performance dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration et de la restauration professionnelle.
COUTEAU À STEAK FORGÉ BLEU - CZ755 - KAREL
Caractéristiques
Équipement de coutellerie professionnel conçu pour garantir fiabilité et haute performance dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration et de la restauration professionnelle.
Couteau à fruits forgé bleu - CZ715 - KAREL
Caractéristiques
Équipement de coutellerie professionnel conçu pour garantir fiabilité et haute performance dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration et de la restauration professionnelle.
COUTEAU DE TABLE FORGÉ BLEU - CZ705 - KAREL
Caractéristiques
Équipement de coutellerie professionnel conçu pour garantir fiabilité et haute performance dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration et de la restauration professionnelle.
Ciseaux à volaille en acier inoxydable - FBC30 - KAREL
Caractéristiques
Description Longueur 25 cm. Caractéristiques techniques Profondeur en mm 250
Spécifications techniques
| Profondeur en mm | 250 |
COUTEAU À PAIN - LIGNE 420 - CL90810 - KAREL
Caractéristiques
Description Lame : Acier inoxydable trempé AISI 420, tranchant effilé, finition satinée. Manche : Matériau caoutchouté non toxique et antidérapant, compatible lave-vaisselle. Caractéristiques techniques Longueur de la lame en mm 200
Spécifications techniques
| Longueur de la lame en mm | 200 |
Couteau à fromage à double lame - Ligne 420 - CL90740 - KAREL
Caractéristiques
Description Lame : Acier inoxydable trempé AISI 420, tranchant effilé, finition satinée. Manche : Matériau caoutchouté non toxique et antidérapant, compatible lave-vaisselle. Caractéristiques techniques Longueur de la lame en mm 120
Spécifications techniques
| Longueur de la lame en mm | 120 |
COUTEAU À KEBAB - CK158 - KAREL
Caractéristiques
L'épaisseur de coupe du couteau électrique à kebab est facilement réglable de 0 à 6 millimètres. Sa lame lisse en acier inoxydable permet une découpe de la viande souple et précise.
Spécifications techniques
| Largeur en mm | 130 |
| Profondeur en mm | 190 |
| Hauteur en mm | 256 |
COUTEAU À STEAK - CL82006N - KAREL
Caractéristiques
Caractéristiques techniques Longueur de la lame en mm 110
Spécifications techniques
| Longueur de la lame en mm | 110 |
COUTEAU D'EXERCICE LISSE - CL85006N - KAREL
Caractéristiques
Caractéristiques techniques Longueur de la lame en mm 9
Spécifications techniques
| Longueur de la lame en mm | 9 |
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