CONTENITORI ERMETICI E ISOTERMICI

Conçu pour la conservation au froid des œufs stérilisés en toute sécurité, sans risque de contamination par la salmonelle. Ce récipient en polypropylène parfaitement transparent permet une visibilité permanente de son contenu. Contenant GN 2/3, adapté à 4 plateaux d'œufs. Le kit comprend : un récipient, un couvercle et 8 plateaux à œufs. Plateaux en PET, empilables, avec découpes profilées sur les deux côtés pour un démoulage facile. Chaque plateau peut contenir 30 œufs (5 x 6 rangées) ; le récipient peut contenir jusqu'à 120 œufs. Résistance thermique : -40 °C à +80 °C. Le récipient et les plateaux passent au lave-vaisselle. Des plateaux supplémentaires sont disponibles séparément. ATTENTION : Les œufs doivent être stérilisés avant d'être placés dans les plateaux et dans le récipient afin d'éviter toute contamination par la salmonelle. Disposez les plateaux à œufs en alternance dans le récipient, en les faisant pivoter de 90 degrés.

Fabriqué en PET. Chaque plateau contient 30 œufs (5 x 6 rangées) : le set complet peut contenir 120 œufs au total. Facilement empilables. Résistance aux températures : -40 °C à +80 °C. Compatibles lave-vaisselle. À utiliser de préférence avec la boîte à œufs HENDI OVOBOX 120 œufs (réf. : 870785). AVERTISSEMENT : Avant de placer les œufs sur les plateaux, stérilisez-les afin d’éviter toute contamination à la salmonelle.

Conteneur isotherme pour la restauration. Ultra-léger et résistant, il offre une étanchéité parfaite. Conçu pour le stockage de contenants Gastronorm 1/1, il peut contenir 8 contenants (61 mm chacun). Les bords surélevés des rails coulissants assurent une stabilité optimale et empêchent les contenants de glisser.

Ultra-léger et résistant, ce système offre une étanchéité parfaite. Sa porte amovible est conçue pour le stockage de conteneurs GN 1/1 et peut contenir jusqu'à 5 conteneurs (65 mm chacun). Les rebords surélevés des profilés coulissants assurent une stabilité optimale et empêchent les conteneurs de glisser. Il s'adapte parfaitement aux palettes Europe (4 caisses par niveau).