COTTURA

GN 1/1 - aluminium. Sur socle isolé. Chauffe automatiquement jusqu'à 95 °C. Peut être utilisé avec les boîtes thermiques : 707906, 707968, 707951, 707944.

La gamme de friteuses « Profi Line » est fabriquée en acier inoxydable 18/0. Elle est équipée d'une résistance amovible et d'un fond profilé en V pour créer une zone froide. Le panneau de commande de la température et le voyant lumineux sont situés sur le dessus de l'appareil. Un fusible thermique réarmable, placé sous le panneau de commande, assure la protection contre la surchauffe. Un panier de friture muni d'une poignée extra-longue rend ce modèle particulièrement adapté à un usage intensif. Toutes les friteuses sont fournies avec un panier et un couvercle.

La gamme de friteuses de table Profi Line est fabriquée en acier inoxydable 18/0. L'élément chauffant amovible s'arrête automatiquement lorsqu'il est retiré. La cuve à huile en forme de V assure une zone froide optimale, prolongeant ainsi la durée de vie de l'huile. Le panneau de commande numérique clair affiche les fonctions de température et de minuterie. Un fusible thermique réarmable protège contre la surchauffe. Le panier à friture muni d'une poignée extra-longue rend ce modèle idéal pour une utilisation intensive. Toutes les friteuses sont fournies avec un panier à friture et un couvercle.

La gamme de friteuses « Profi Line » est fabriquée en acier inoxydable 18/0. Elle est équipée d'une résistance amovible et d'un fond profilé en V pour créer une zone froide. Le panneau de commande de la température et le voyant lumineux sont situés sur le dessus de l'appareil. Un fusible thermique réarmable, placé sous le panneau de commande, assure la protection contre la surchauffe. Un panier de friture muni d'une poignée extra-longue rend ce modèle particulièrement adapté à un usage intensif. Toutes les friteuses sont fournies avec un panier et un couvercle.

Idéal pour frire beignets, beignets, choux à la crème, crêpes et autres desserts frits. Entièrement en acier inoxydable, il est fourni avec deux grilles de cuisson (354 x 383 mm) dotées d'une zone froide, d'une protection contre la surchauffe et d'un couvercle faisant office de bac de récupération des graisses. Facile à utiliser et à nettoyer, il est conçu pour un usage intensif et offre une performance optimale. Équipé d'une grande cuve à huile soudée (400 x 400 x 160 mm (H)) d'une capacité maximale de 12 litres, il est muni d'un robinet de vidange, de repères de niveau d'huile minimum et maximum, et d'une zone froide pour séparer les résidus de cuisson et éviter qu'ils ne brûlent. La résistance amovible s'arrête automatiquement lorsqu'elle est retirée et est protégée contre la surchauffe. La température est réglable de 50 °C à 190 °C. Un voyant lumineux indique le fonctionnement de la résistance. Pieds en caoutchouc antidérapants.

Boîtier et réservoir d'huile en acier inoxydable. Panier à friture avec poignée extra-longue et isolée thermiquement. Deux éléments chauffants de 3000 W. Chaque élément possède sa propre alimentation et nécessite deux prises de courant. Élément amovible avec arrêt automatique lorsqu'il est soulevé. Voyant lumineux indiquant la mise en marche de l'élément. Zone froide pour préserver la qualité de l'huile. Température réglable jusqu'à 190 °C. Thermostat de sécurité pour éviter la surchauffe. Protection contre la surchauffe avec fonction de réinitialisation. Réservoir d'huile amovible pour un nettoyage facilité. Paniers à friture et couvercles inclus.

Avec deux éléments chauffants de 3300 W. Chaque élément possède sa propre alimentation, deux prises sont donc nécessaires. Boîtier et cuve en acier inoxydable. Élément chauffant amovible avec fonction d'arrêt automatique. Cuve amovible pour un nettoyage facile. Voyant lumineux indiquant le fonctionnement de l'élément chauffant. Température réglable jusqu'à 190 °C. Thermostat de sécurité empêchant la surchauffe. Protection contre la surchauffe avec réinitialisation pour une sécurité accrue. Panier avec poignée isolée extra-longue. Zone froide pour préserver la qualité de l'huile. Livré avec panier et couvercle.

La gamme de friteuses « Profi Line » est fabriquée en acier inoxydable 18/0. Elle est équipée d'une résistance amovible et d'un fond profilé en V pour créer une zone froide. Le panneau de commande de la température et le voyant lumineux sont situés sur le dessus de l'appareil. Un fusible thermique réarmable, placé sous le panneau de commande, assure la protection contre la surchauffe. Un panier de friture muni d'une poignée extra-longue rend ce modèle particulièrement adapté à un usage intensif. Toutes les friteuses sont fournies avec un panier et un couvercle.

Châssis et cuve en acier. Élément chauffant amovible avec fonction d'arrêt automatique. Cuve amovible pour un nettoyage facilité. Voyant lumineux indiquant le fonctionnement de l'élément chauffant. Température réglable jusqu'à 190 °C. Thermostat de sécurité protégeant la friteuse de la surchauffe. Panier de friture avec poignée isolée et extra-longue. Zone froide pour préserver l'huile de friture. Livré avec paniers et couvercles.

Avec deux éléments chauffants de 3500 W. Chaque élément possède sa propre alimentation, nécessitant ainsi deux prises de courant. Boîtier et cuve en acier inoxydable. Élément chauffant amovible avec fonction d'arrêt automatique. Cuve amovible pour un nettoyage facilité. Voyant lumineux indiquant le fonctionnement de l'élément chauffant. Température réglable jusqu'à 190 °C. Thermostat de sécurité empêchant la surchauffe. Protection contre la surchauffe avec réinitialisation pour une sécurité accrue. Panier avec poignée isolée extra-longue. Zone froide pour préserver la qualité de l'huile. Livré avec panier et couvercle.

Châssis et cuve en acier. Élément chauffant amovible avec fonction d'arrêt automatique. Cuve amovible pour un nettoyage facilité. Voyant lumineux indiquant le fonctionnement de l'élément chauffant. Température réglable jusqu'à 190 °C. Thermostat de sécurité protégeant la friteuse de la surchauffe. Panier de friture avec poignée isolée et extra-longue. Zone froide pour préserver l'huile de friture. Livré avec paniers et couvercles.

Châssis et cuve en acier. Élément chauffant amovible avec arrêt automatique. Cuve amovible pour un nettoyage facile. Voyant lumineux indiquant le fonctionnement de l'élément chauffant. Température réglable jusqu'à 190 °C. Thermostat de sécurité protégeant la friteuse contre la surchauffe. Panier de friture avec poignée isolée extra-longue. Zone froide pour préserver l'huile de friture. Livré avec paniers et couvercles.

Idéal pour réchauffer les sauces et le chocolat. Corps en acier inoxydable. Température réglable par thermostat à 6 positions, de 30 °C à 65 °C. Voyant lumineux de chauffe. Comprend une bouteille en PEBD de 650 ml (une par appareil). Protection contre la surchauffe.

Fabriqué en acier inoxydable. Comprend 3 récipients GN 1/3 en acier inoxydable, de 65 mm de hauteur, avec couvercles. Plage de température : 40-75 °C. Peut également servir de chauffe-plats ou de plaque chauffante sans les récipients GN.

Idéal pour réchauffer les sauces et le chocolat. Corps en acier inoxydable. Température réglable par thermostat à 6 positions, de 30 °C à 65 °C. Voyant lumineux de chauffe. Comprend une bouteille en PEBD de 650 ml (une par appareil). Protection contre la surchauffe.

Fonctionnant au gaz, rechargeable et à allumage automatique. Le brûleur est fourni sans cartouche de gaz. Socle inclus.

Gaz rechargeable. Allumage électronique. Le brûleur est fourni sans cartouche de gaz. Socle inclus.

Équipement de maintien au chaud professionnel conçu pour garantir fiabilité et haute performance dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration et de la restauration professionnelle.

Équipement de maintien au chaud professionnel conçu pour garantir fiabilité et haute performance dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration et de la restauration professionnelle.

Équipement de maintien au chaud professionnel conçu pour garantir fiabilité et haute performance dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration et de la restauration professionnelle.

Équipement de maintien au chaud professionnel conçu pour garantir fiabilité et haute performance dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration et de la restauration professionnelle.

Équipement de maintien au chaud professionnel conçu pour garantir fiabilité et haute performance dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration et de la restauration professionnelle.

Équipement de maintien au chaud professionnel conçu pour garantir fiabilité et haute performance dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration et de la restauration professionnelle.

Équipement de maintien au chaud professionnel conçu pour garantir fiabilité et haute performance dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration et de la restauration professionnelle.

Équipement de maintien au chaud professionnel conçu pour garantir fiabilité et haute performance dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration et de la restauration professionnelle.

Équipement de maintien au chaud professionnel conçu pour garantir fiabilité et haute performance dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration et de la restauration professionnelle.

Équipement de maintien au chaud professionnel conçu pour garantir fiabilité et haute performance dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration et de la restauration professionnelle.

Équipement de maintien au chaud professionnel conçu pour garantir fiabilité et haute performance dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration et de la restauration professionnelle.

Convient au modèle de poêle Big Flame : 147108.

Du matériel professionnel issu de la catégorie des équipements professionnels, conçu pour garantir fiabilité et haute performance dans le secteur de l'hôtellerie-restauration et de la restauration professionnelle.