COTTURA

Boîtier en acier inoxydable, panier avec séparateur et couvercle. Grilles chauffantes en aluminium pour sandwichs, dimensions : Ø 25 x (L) 198 mm. Cylindre de protection en verre. Panier à saucisses, Ø 175 mm, pour saucisses jusqu’à 24 cm de long. Capacité du réservoir d’eau : 1 L. Voyant lumineux de chauffe. Protection contre la surchauffe. Température réglable jusqu’à 100 °C.

Boîtier robuste en acier inoxydable. Conçu pour griller rapidement et uniformément 4 pains à hot-dog et tortillas simultanément. Surface de chauffe : 270 × 250 mm – permet la préparation simultanée de 4 pains. Éléments chauffants haute puissance (220~240 V/1800 W) – temps de chauffe rapides. Thermostat réglable de 50 °C à 300 °C (gradué par incréments de 50 °C) pour des conditions optimales de cuisson. Plaques chauffantes en fonte émaillée de forme spéciale : assurent un brunissage uniforme et un résultat esthétique. La conception unique des plaques permet de griller des pains de différentes tailles sans avoir à les retourner. L’effet grill améliore l’apparence et le goût des pains grillés. Nettoyage facile grâce à sa surface émaillée, pour une hygiène optimale et un entretien minimal. Couvercle à charnière s’ouvrant jusqu’à 150 °C. Poignée isolante. Capacité pour griller 4 sandwichs à la fois. Des voyants LED indiquent la mise en marche et la phase de chauffe de l'appareil. Quatre pieds antidérapants assurent sa stabilité et empêchent tout déplacement pendant son utilisation.

Plaque chauffante en verre cristal noir. Socle en plastique. Plaque chauffante intégrée. Réglage de la puissance sur 10 niveaux avec protection électronique contre la surchauffe. Panneau tactile et affichage LED. Charge maximale du brûleur : 15 kg. Convient aux casseroles et poêles d’un diamètre de base de 120 à 200 mm.

Design épuré idéal pour les cuisines ouvertes. Structure très fine avec cadre en acier noir satiné. Surface vitrocéramique avec affichage numérique intégré. Plaque à induction exclusive avec surface de contact arrondie maintenant les casseroles au chaud. Puissance réglable sur 11 niveaux par molette. Plage de température : 40-100 °C. Protection électronique contre la surchauffe. Charge maximale admissible : 15 kg.

Plateau en verre cristal noir et structure en plastique. Puissance réglable sur 10 niveaux, avec protection électronique contre la surchauffe. Panneau de commande tactile avec affichage LED, déportable. Compatible avec les chauffe-plats grâce à un adaptateur spécifique. Peut également être encastré grâce à la bague de fixation vendue séparément (réf. 239186).

Pour la cuisson des pâtes, des gnocchis et même des légumes. La partie supérieure du boîtier est en acier inoxydable AISI 304. Les autres parties (à l'exception du plan de travail) sont en acier inoxydable AISI 430. Cuve en acier inoxydable AISI 316 d'une capacité de 10 litres. L'élément chauffant est situé au fond de la chambre de cuisson, qui est munie d'un couvercle. Raccordement direct à l'eau. Robinet d'arrivée d'eau propre sur le panneau de commande frontal. Réglage de la température par bouton rotatif, de 30 °C à 120 °C. Un voyant lumineux indique que la température de consigne est atteinte. Bec verseur amovible pour l'eau usée. Support pour paniers facilitant l'égouttage. Verrouillage mécanique pour éviter toute ouverture accidentelle du robinet d'égouttage. Protection contre la surchauffe avec réinitialisation sur le panneau de commande frontal. Pieds antidérapants. Livré avec : 2 paniers de 100 x 292 x (H) 158 mm et un couvercle. L'appareil est livré sans prise.

Boîtier en acier inoxydable renforcé par un cadre. Surface à induction en verre trempé mat. 4 boutons de commande indépendants, chacun offrant 11 niveaux de puissance. Charge maximale par plaque : 100 kg. 2 plaques de cuisson de 3,5 kW. 2 plaques de cuisson de 5 kW. Pieds réglables : ≈30 mm. Convient aux casseroles et poêles d'un diamètre de base maximal de 260 mm. Étagère supplémentaire pour le rangement des casseroles et poêles. Filtre à graisse amovible et facile à nettoyer. Appareil livré sans prise. Attention : le raccordement électrique doit être effectué par un électricien.

Conçue pour les woks et poêles à induction de très grande taille. Fabriquée en acier inoxydable durable, renforcée par un cadre. Plaque à induction de 340 x 340 mm en verre trempé de 5 mm d'épaisseur. Puissance de 5 000 W. Bouton de commande pratique avec 11 niveaux de puissance. Utilisation sûre et confortable grâce à la génération de chaleur uniquement entre la plaque et la casserole ou la poêle. Compatible avec les casseroles et poêles à induction d'un diamètre de base compris entre 160 et 300 mm. Charge maximale : 40 kg. Pieds réglables (≈30 mm) pour une parfaite mise à niveau. Prise non incluse. Attention : le raccordement au réseau électrique doit être effectué par un électricien.

Boîtier en acier inoxydable renforcé par un cadre. Surface à induction en verre trempé mat. 6 boutons de commande indépendants, chacun offrant 11 niveaux de puissance. Charge maximale par plaque : 150 kg. 3 plaques de cuisson de 3,5 kW. 3 plaques de cuisson de 5 kW. Pieds réglables : ≈30 mm. Convient aux casseroles et poêles d'un diamètre de base maximal de 260 mm. Étagère supplémentaire pour le rangement des casseroles et poêles. Filtre à graisse amovible et facile à nettoyer. Appareil livré sans prise. Attention : le raccordement électrique doit être effectué par un électricien.

Fabriqué en acier inoxydable. Équipé de 4 brûleurs : 2 brûleurs de 6 kW et 2 brûleurs de 3,5 kW. Les brûleurs sont équipés de thermocouples. Convient aux casseroles de ø 120 à 300 mm. Supports de casserole et de brûleur en fonte. Pieds réglables en hauteur avec embouts antidérapants. Fonctionne au gaz naturel ; kit de conversion GPL inclus. Remarque : sans veilleuse ni allumage électronique, l’allumage se fait avec des allumettes ou un briquet. Poids : 72 kg.

Fabriqué en acier inoxydable. Équipé de 4 brûleurs : 2 brûleurs de 6 kW et 2 brûleurs de 3,5 kW. Les brûleurs sont équipés de thermocouples. Convient aux casseroles de ø 120 à 300 mm. Supports de casserole et de brûleur en fonte. Pieds réglables en hauteur avec embouts antidérapants. Fonctionne au gaz naturel ; kit de conversion GPL inclus. Remarque : sans veilleuse ni allumage électronique, l’allumage se fait avec des allumettes ou un briquet. Poids : 35 kg.

Fabriqué en acier inoxydable. Son cadre ouvert offre un grand espace de rangement. Équipé de 5 brûleurs : 3 brûleurs de 3,0 kW, 1 petit brûleur de 1,8 kW et 1 brûleur wok de 3,5 kW. Les brûleurs sont équipés de thermocouples et d’un allumage piézoélectrique. Support de casserole en fonte en trois parties. Fonctionne au gaz naturel. Poids : 45 kg.

Fabriqué en acier inoxydable. Son cadre ouvert offre un grand espace de rangement. Équipé de 6 brûleurs : 3 brûleurs de 6 kW et 3 brûleurs de 3,5 kW. Les brûleurs sont équipés de thermocouples. Convient aux casseroles de ø 120 à 300 mm. Supports de casserole et de brûleur en fonte. Pieds réglables en hauteur avec embouts antidérapants. Fonctionne au gaz naturel ; kit de conversion GPL inclus. Remarque : sans veilleuse ni allumage électronique, l’allumage se fait avec des allumettes ou un briquet.

Fabriqué en acier inoxydable. Équipé de 5 brûleurs : 3 brûleurs de 3,0 kW, 1 petit brûleur de 1,8 kW et 1 brûleur wok de 3,5 kW. Allumage par thermocouple et piézo. Support de casserole en fonte en 3 parties. Fonctionne au gaz naturel. Poids : 78 kg. Four : four électrique à convection de 2 900 W avec grill de 2 500 W. Température réglable jusqu’à 250 °C. Minuteur de 120 minutes. Chambre en acier inoxydable. Compatible avec les plaques et grilles GN 1/1, il est fourni avec 2 grilles et 4 supports de plaques.

Plaque de cuisson en acier inoxydable S355J2. Base en acier inoxydable 18/0. 2 zones de chauffe indépendantes, chacune équipée de 3 brûleurs tubulaires multi-rampes en acier inoxydable. Puissance gaz par zone de chauffe : 5 kW. Régulation de la température par thermocouple avec soupape de sécurité coupant l’arrivée de gaz aux brûleurs en cas d’extinction de la flamme. Allumage électrique : raccordement à une alimentation 230 V requis. La plaque est légèrement inclinée vers l’avant. Comprend un tiroir coulissant et un tiroir ouvrant. Hauteur : 380 mm. Appareil équipé de série de gicleurs NG50 (G30). Inclus : gicleurs pour bouteilles de GPL. Raccordement gaz à l’arrière gauche, à environ 550 mm. Pieds en acier réglables : de 100 à 165 mm.

Contrôle précis de la température : la technologie à induction maintient l’huile à la température exacte que vous avez réglée. Comprend deux minuteries. Transfert de température efficace. Construction en acier inoxydable pour un nettoyage facile. Protection contre la surchauffe. Affichage de la température réglée. Livré avec deux paniers et couvercles.

GN 1/1 - aluminium. Sur socle isolé. Chauffe automatiquement jusqu'à 95 °C. Peut être utilisé avec les boîtes thermiques : 707906, 707968, 707951, 707944.

La gamme de friteuses « Profi Line » est fabriquée en acier inoxydable 18/0. Elle est équipée d'une résistance amovible et d'un fond profilé en V pour créer une zone froide. Le panneau de commande de la température et le voyant lumineux sont situés sur le dessus de l'appareil. Un fusible thermique réarmable, placé sous le panneau de commande, assure la protection contre la surchauffe. Un panier de friture muni d'une poignée extra-longue rend ce modèle particulièrement adapté à un usage intensif. Toutes les friteuses sont fournies avec un panier et un couvercle.

La gamme de friteuses de table Profi Line est fabriquée en acier inoxydable 18/0. L'élément chauffant amovible s'arrête automatiquement lorsqu'il est retiré. La cuve à huile en forme de V assure une zone froide optimale, prolongeant ainsi la durée de vie de l'huile. Le panneau de commande numérique clair affiche les fonctions de température et de minuterie. Un fusible thermique réarmable protège contre la surchauffe. Le panier à friture muni d'une poignée extra-longue rend ce modèle idéal pour une utilisation intensive. Toutes les friteuses sont fournies avec un panier à friture et un couvercle.

La gamme de friteuses « Profi Line » est fabriquée en acier inoxydable 18/0. Elle est équipée d'une résistance amovible et d'un fond profilé en V pour créer une zone froide. Le panneau de commande de la température et le voyant lumineux sont situés sur le dessus de l'appareil. Un fusible thermique réarmable, placé sous le panneau de commande, assure la protection contre la surchauffe. Un panier de friture muni d'une poignée extra-longue rend ce modèle particulièrement adapté à un usage intensif. Toutes les friteuses sont fournies avec un panier et un couvercle.

Idéal pour frire beignets, beignets, choux à la crème, crêpes et autres desserts frits. Entièrement en acier inoxydable, il est fourni avec deux grilles de cuisson (354 x 383 mm) dotées d'une zone froide, d'une protection contre la surchauffe et d'un couvercle faisant office de bac de récupération des graisses. Facile à utiliser et à nettoyer, il est conçu pour un usage intensif et offre une performance optimale. Équipé d'une grande cuve à huile soudée (400 x 400 x 160 mm (H)) d'une capacité maximale de 12 litres, il est muni d'un robinet de vidange, de repères de niveau d'huile minimum et maximum, et d'une zone froide pour séparer les résidus de cuisson et éviter qu'ils ne brûlent. La résistance amovible s'arrête automatiquement lorsqu'elle est retirée et est protégée contre la surchauffe. La température est réglable de 50 °C à 190 °C. Un voyant lumineux indique le fonctionnement de la résistance. Pieds en caoutchouc antidérapants.

Boîtier et réservoir d'huile en acier inoxydable. Panier à friture avec poignée extra-longue et isolée thermiquement. Deux éléments chauffants de 3000 W. Chaque élément possède sa propre alimentation et nécessite deux prises de courant. Élément amovible avec arrêt automatique lorsqu'il est soulevé. Voyant lumineux indiquant la mise en marche de l'élément. Zone froide pour préserver la qualité de l'huile. Température réglable jusqu'à 190 °C. Thermostat de sécurité pour éviter la surchauffe. Protection contre la surchauffe avec fonction de réinitialisation. Réservoir d'huile amovible pour un nettoyage facilité. Paniers à friture et couvercles inclus.

Avec deux éléments chauffants de 3300 W. Chaque élément possède sa propre alimentation, deux prises sont donc nécessaires. Boîtier et cuve en acier inoxydable. Élément chauffant amovible avec fonction d'arrêt automatique. Cuve amovible pour un nettoyage facile. Voyant lumineux indiquant le fonctionnement de l'élément chauffant. Température réglable jusqu'à 190 °C. Thermostat de sécurité empêchant la surchauffe. Protection contre la surchauffe avec réinitialisation pour une sécurité accrue. Panier avec poignée isolée extra-longue. Zone froide pour préserver la qualité de l'huile. Livré avec panier et couvercle.

La gamme de friteuses « Profi Line » est fabriquée en acier inoxydable 18/0. Elle est équipée d'une résistance amovible et d'un fond profilé en V pour créer une zone froide. Le panneau de commande de la température et le voyant lumineux sont situés sur le dessus de l'appareil. Un fusible thermique réarmable, placé sous le panneau de commande, assure la protection contre la surchauffe. Un panier de friture muni d'une poignée extra-longue rend ce modèle particulièrement adapté à un usage intensif. Toutes les friteuses sont fournies avec un panier et un couvercle.

Châssis et cuve en acier. Élément chauffant amovible avec fonction d'arrêt automatique. Cuve amovible pour un nettoyage facilité. Voyant lumineux indiquant le fonctionnement de l'élément chauffant. Température réglable jusqu'à 190 °C. Thermostat de sécurité protégeant la friteuse de la surchauffe. Panier de friture avec poignée isolée et extra-longue. Zone froide pour préserver l'huile de friture. Livré avec paniers et couvercles.

Avec deux éléments chauffants de 3500 W. Chaque élément possède sa propre alimentation, nécessitant ainsi deux prises de courant. Boîtier et cuve en acier inoxydable. Élément chauffant amovible avec fonction d'arrêt automatique. Cuve amovible pour un nettoyage facilité. Voyant lumineux indiquant le fonctionnement de l'élément chauffant. Température réglable jusqu'à 190 °C. Thermostat de sécurité empêchant la surchauffe. Protection contre la surchauffe avec réinitialisation pour une sécurité accrue. Panier avec poignée isolée extra-longue. Zone froide pour préserver la qualité de l'huile. Livré avec panier et couvercle.

Châssis et cuve en acier. Élément chauffant amovible avec fonction d'arrêt automatique. Cuve amovible pour un nettoyage facilité. Voyant lumineux indiquant le fonctionnement de l'élément chauffant. Température réglable jusqu'à 190 °C. Thermostat de sécurité protégeant la friteuse de la surchauffe. Panier de friture avec poignée isolée et extra-longue. Zone froide pour préserver l'huile de friture. Livré avec paniers et couvercles.

Châssis et cuve en acier. Élément chauffant amovible avec arrêt automatique. Cuve amovible pour un nettoyage facile. Voyant lumineux indiquant le fonctionnement de l'élément chauffant. Température réglable jusqu'à 190 °C. Thermostat de sécurité protégeant la friteuse contre la surchauffe. Panier de friture avec poignée isolée extra-longue. Zone froide pour préserver l'huile de friture. Livré avec paniers et couvercles.

Idéal pour réchauffer les sauces et le chocolat. Corps en acier inoxydable. Température réglable par thermostat à 6 positions, de 30 °C à 65 °C. Voyant lumineux de chauffe. Comprend une bouteille en PEBD de 650 ml (une par appareil). Protection contre la surchauffe.

Fabriqué en acier inoxydable. Comprend 3 récipients GN 1/3 en acier inoxydable, de 65 mm de hauteur, avec couvercles. Plage de température : 40-75 °C. Peut également servir de chauffe-plats ou de plaque chauffante sans les récipients GN.