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Forni professionali per ristoranti, hotel, panifici, pasticcerie e strutture HoReCa. Forni combinati vapore e convezione, forni statici, forni a tunnel e forni pizza per ogni esigenza di cottura professionale. Con controllo digitale preciso di temperatura, umidità e tempo di cottura, garantiscono risultati eccellenti e ripetibili su ogni tipo di preparazione, dalla pasticceria all'arrosto, riducendo i consumi energetici e ottimizzando i tempi di produzione in cucina.
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FOURS À PIZZA ÉLECTRIQUES LIGNE TL - TL 6 - RESTE DE L'ITALIE
• De 4 à 18 pizzas de 36 cm de diamètre
• De 1 à 8 plateaux
• Conduit d'évacuation des gaz de combustion (toujours ouvert)
• Gestion séparée de l'alimentation électrique au plafond et au sol
• Thermostats commandés par carte relais
• Allumage séparé des éléments chauffants supérieurs et inférieurs
• Pierre céleste facultative
• Plus d’efficacité et un meilleur respect de l’environnement : l’isolation en « ecoblanc », recyclable et écologique, garantit non seulement des économies d’énergie très importantes, mais aussi une dispersion nulle lors de la maintenance, contrairement à la laine de roche.
• Couvercle réfractaire standard remplaçable sur demande par un couvercle en tôle gaufrée
FOURS À PIZZA ÉLECTRIQUES GAMME TECPRO AVEC PLAFOND EN PIERRE RÉFRACTAIRE - TECPRO 99 REF - RESTO ITALIA
Caractéristiques
• De 4 à 18 pizzas diam. 36 cm ø • De 1 à 8 plaques • Vanne de régulation de l'humidité • Thermostats commandés par carte relais • Gestion séparée de la puissance de la voûte et de la sole • Allumage séparé des résistances de voûte et de sole • Double couche d'isolation « ecoblanc » • Positionnable sur nos chambres de pousse (temp. max. 70°) • Plus d'efficacité et de respect de l'environnement : isolation « ecoblanc », recyclable et écocompatible, qui, en plus de garantir de très importantes économies d'énergie, assure une dispersion nulle pendant la maintenance, par rapport à la laine de roche • Sole réfractaire de série, remplaçable par une sole en tôle gaufrée (sur demande)
FOURS À PIZZA ÉLECTRIQUES LIGNE TL - TL 4 - RESTE DE L'ITALIE
Caractéristiques
• De 4 à 18 pizzas de 36 cm de diamètre • De 1 à 8 plateaux • Extraction des fumées (toujours ouverte) • Gestion indépendante de l'alimentation pour les éléments chauffants supérieur et inférieur • Thermostats contrôlés par un tableau de relais • Allumage séparé des éléments chauffants supérieur et inférieur • Pierre de cuisson en option • Plus d'efficacité et un meilleur respect de l'environnement : l'isolation « ecoblanc », recyclable et écologique, garantit des économies d'énergie très importantes et une dispersion nulle lors de la maintenance, contrairement à la laine de roche • Sol réfractaire standard remplaçable sur demande par un sol en tôle texturée
FOURS À PIZZA ÉLECTRIQUES LIGNE TL D - TLD 9 - RESTE DE L'ITALIE
Caractéristiques
• De 4 à 18 pizzas de 36 cm de diamètre • De 1 à 8 plaques de cuisson • Plaque de cuisson en pierre en option • Gestion précise de la chaleur (voûte et sole) pour une efficacité énergétique accrue • Fonction Power Boost • Minuteur de cuisson • Plus d'efficacité et un meilleur respect de l'environnement : isolation en « ecoblanc », recyclable et écologique, garantissant des économies d'énergie importantes et une dispersion nulle lors de la maintenance, contrairement à la laine de roche • Sol réfractaire de série, remplaçable sur demande par un sol en tôle texturée
FOURS À PIZZA ÉLECTRIQUES LIGNE TL D - TLD 6 - RESTE DE L'ITALIE
Caractéristiques
• De 4 à 18 pizzas de 36 cm de diamètre • De 1 à 8 plaques de cuisson • Plaque de cuisson en pierre en option • Gestion précise de la chaleur (voûte et sole) pour une efficacité énergétique accrue • Fonction Power Boost • Minuteur de cuisson • Plus d'efficacité et un meilleur respect de l'environnement : isolation en « ecoblanc », recyclable et écologique, garantissant des économies d'énergie importantes et une dispersion nulle lors de la maintenance, contrairement à la laine de roche • Sol réfractaire de série, remplaçable sur demande par un sol en tôle texturée
FOURS À PIZZA ÉLECTRIQUES LIGNE TL D - TLD 4 - RESTE DE L'ITALIE
Caractéristiques
• De 4 à 18 pizzas de 36 cm de diamètre • De 1 à 8 plaques de cuisson • Plaque de cuisson en pierre en option • Gestion précise de la chaleur (voûte et sole) pour une efficacité énergétique accrue • Fonction Power Boost • Minuteur de cuisson • Plus d'efficacité et un meilleur respect de l'environnement : isolation en « ecoblanc », recyclable et écologique, garantissant des économies d'énergie importantes et une dispersion nulle lors de la maintenance, contrairement à la laine de roche • Sol réfractaire de série, remplaçable sur demande par un sol en tôle texturée
FOURS À PIZZA ÉLECTRIQUES TL D - LIGNE TLD 66 - RESTE DE L'ITALIE
Caractéristiques
• De 4 à 18 pizzas de 36 cm de diamètre • De 1 à 8 plaques de cuisson • Plaque de cuisson en pierre en option • Gestion précise de la chaleur (voûte et sole) pour une efficacité énergétique accrue • Fonction Power Boost • Minuteur de cuisson • Plus d'efficacité et un meilleur respect de l'environnement : isolation en « ecoblanc », recyclable et écologique, garantissant des économies d'énergie importantes et une dispersion nulle lors de la maintenance, contrairement à la laine de roche • Sol réfractaire de série, remplaçable sur demande par un sol en tôle texturée
FOURS À PIZZA ÉLECTRIQUES GAMME TECPRO AVEC PLAFOND EN PIERRE RÉFRACTAIRE - TECPRO 66 REF - RESTO ITALIA
Caractéristiques
• De 4 à 18 pizzas diam. 36 cm ø • De 1 à 8 plaques • Vanne de régulation de l'humidité • Thermostats commandés par carte relais • Gestion séparée de la puissance de la voûte et de la sole • Allumage séparé des résistances de voûte et de sole • Double couche d'isolation « ecoblanc » • Positionnable sur nos chambres de pousse (temp. max. 70°) • Plus d'efficacité et de respect de l'environnement : isolation « ecoblanc », recyclable et écocompatible, qui, en plus de garantir de très importantes économies d'énergie, assure une dispersion nulle pendant la maintenance, par rapport à la laine de roche • Sole réfractaire de série, remplaçable par une sole en tôle gaufrée (sur demande)
FOURS À PIZZA ÉLECTRIQUES GAMME TECPRO AVEC PLAFOND EN PIERRE RÉFRACTAIRE - TECPRO 6 REF - RESTO ITALIA
Caractéristiques
• De 4 à 18 pizzas diam. 36 cm ø • De 1 à 8 plaques • Vanne de régulation de l'humidité • Thermostats commandés par carte relais • Gestion séparée de la puissance de la voûte et de la sole • Allumage séparé des résistances de voûte et de sole • Double couche d'isolation « ecoblanc » • Positionnable sur nos chambres de pousse (temp. max. 70°) • Plus d'efficacité et de respect de l'environnement : isolation « ecoblanc », recyclable et écocompatible, qui, en plus de garantir de très importantes économies d'énergie, assure une dispersion nulle pendant la maintenance, par rapport à la laine de roche • Sole réfractaire de série, remplaçable par une sole en tôle gaufrée (sur demande)
FOURS À PIZZA ÉLECTRIQUES GAMME TECPRO AVEC PLAFOND EN PIERRE RÉFRACTAIRE - TECPRO 4 REF - RESTO ITALIA
Caractéristiques
• De 4 à 18 pizzas diam. 36 cm ø • De 1 à 8 plaques • Vanne de régulation de l'humidité • Thermostats commandés par carte relais • Gestion séparée de la puissance de la voûte et de la sole • Allumage séparé des résistances de voûte et de sole • Double couche d'isolation « ecoblanc » • Positionnable sur nos chambres de pousse (temp. max. 70°) • Plus d'efficacité et de respect de l'environnement : isolation « ecoblanc », recyclable et écocompatible, qui, en plus de garantir de très importantes économies d'énergie, assure une dispersion nulle pendant la maintenance, par rapport à la laine de roche • Sole réfractaire de série, remplaçable par une sole en tôle gaufrée (sur demande)
FOURS À PIZZA ÉLECTRIQUES GAMME TECPRO AVEC PLAFOND EN PIERRE RÉFRACTAIRE - TECPRO 44 REF - RESTO ITALIA
Caractéristiques
• De 4 à 18 pizzas diam. 36 cm ø • De 1 à 8 plaques • Vanne de régulation de l'humidité • Thermostats commandés par carte relais • Gestion séparée de la puissance de la voûte et de la sole • Allumage séparé des résistances de voûte et de sole • Double couche d'isolation « ecoblanc » • Positionnable sur nos chambres de pousse (temp. max. 70°) • Plus d'efficacité et de respect de l'environnement : isolation « ecoblanc », recyclable et écocompatible, qui, en plus de garantir de très importantes économies d'énergie, assure une dispersion nulle pendant la maintenance, par rapport à la laine de roche • Sole réfractaire de série, remplaçable par une sole en tôle gaufrée (sur demande)
FOURS À PIZZA ÉLECTRIQUES GAMME TECPRO AVEC PLAFOND EN PIERRE RÉFRACTAIRE - TECPRO 9 REF - RESTO ITALIA
Caractéristiques
• De 4 à 18 pizzas diam. 36 cm ø • De 1 à 8 plaques • Vanne de régulation de l'humidité • Thermostats commandés par carte relais • Gestion séparée de la puissance de la voûte et de la sole • Allumage séparé des résistances de voûte et de sole • Double couche d'isolation « ecoblanc » • Positionnable sur nos chambres de pousse (temp. max. 70°) • Plus d'efficacité et de respect de l'environnement : isolation « ecoblanc », recyclable et écocompatible, qui, en plus de garantir de très importantes économies d'énergie, assure une dispersion nulle pendant la maintenance, par rapport à la laine de roche • Sole réfractaire de série, remplaçable par une sole en tôle gaufrée (sur demande)
FOURS À PIZZA ÉLECTRIQUES GAMME TECPRO D AVEC PLAFOND EN PIERRE RÉFRACTAIRE - TECPRO-D 99 REF - RESTO ITALIA
Caractéristiques
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FOURS À PIZZA ÉLECTRIQUES GAMME TECPRO D AVEC PLAFOND EN PIERRE RÉFRACTAIRE - TECPRO-D 6 REF - RESTO ITALIA
Caractéristiques
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FOURS À PIZZA ÉLECTRIQUES GAMME TECPRO D AVEC PLAFOND EN PIERRE RÉFRACTAIRE - TECPRO-D 9 REF - RESTO ITALIA
Caractéristiques
None
FOURS À PIZZA ÉLECTRIQUES GAMME TECPRO D AVEC PLAFOND EN PIERRE RÉFRACTAIRE - TECPRO-D 66 REF - RESTO ITALIA
Caractéristiques
None
FOURS À PIZZA ÉLECTRIQUES GAMME TECPRO - TECPRO 66 - RESTO ITALIA
Caractéristiques
• De 4 à 18 pizzas diam. 36 cm ø • De 1 à 8 plaques • Vanne de régulation de l'humidité • Thermostats commandés par carte relais • Gestion séparée de la puissance de la voûte et de la sole • Allumage séparé des résistances de voûte et de sole • Double couche d'isolation « ecoblanc » • Positionnable sur nos chambres de pousse (temp. max. 70°) • Plus d'efficacité et de respect de l'environnement : isolation « ecoblanc », recyclable et écocompatible, qui, en plus de garantir de très importantes économies d'énergie, assure une dispersion nulle pendant la maintenance, par rapport à la laine de roche • Sole réfractaire de série, remplaçable par une sole en tôle gaufrée (sur demande)
FOURS À PIZZA ÉLECTRIQUES GAMME TECPRO D AVEC PLAFOND EN PIERRE RÉFRACTAIRE - TECPRO-D 4 REF - RESTO ITALIA
Caractéristiques
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FOURS À PIZZA ÉLECTRIQUES GAMME TECPRO D AVEC PLAFOND EN PIERRE RÉFRACTAIRE - TECPRO-D 44 REF - RESTO ITALIA
Caractéristiques
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FOURS À PIZZA ÉLECTRIQUES GAMME TECPRO - TECPRO 99 - RESTO ITALIA
Caractéristiques
• De 4 à 18 pizzas diam. 36 cm ø • De 1 à 8 plaques • Vanne de régulation de l'humidité • Thermostats commandés par carte relais • Gestion séparée de la puissance de la voûte et de la sole • Allumage séparé des résistances de voûte et de sole • Double couche d'isolation « ecoblanc » • Positionnable sur nos chambres de pousse (temp. max. 70°) • Plus d'efficacité et de respect de l'environnement : isolation « ecoblanc », recyclable et écocompatible, qui, en plus de garantir de très importantes économies d'énergie, assure une dispersion nulle pendant la maintenance, par rapport à la laine de roche • Sole réfractaire de série, remplaçable par une sole en tôle gaufrée (sur demande)
FOURS À PIZZA ÉLECTRIQUES GAMME TECPRO - TECPRO 9 - RESTO ITALIA
Caractéristiques
• De 4 à 18 pizzas diam. 36 cm ø • De 1 à 8 plaques • Vanne de régulation de l'humidité • Thermostats commandés par carte relais • Gestion séparée de la puissance de la voûte et de la sole • Allumage séparé des résistances de voûte et de sole • Double couche d'isolation « ecoblanc » • Positionnable sur nos chambres de pousse (temp. max. 70°) • Plus d'efficacité et de respect de l'environnement : isolation « ecoblanc », recyclable et écocompatible, qui, en plus de garantir de très importantes économies d'énergie, assure une dispersion nulle pendant la maintenance, par rapport à la laine de roche • Sole réfractaire de série, remplaçable par une sole en tôle gaufrée (sur demande)
FOURS À PIZZA ÉLECTRIQUES GAMME TECPRO - TECPRO 4 - RESTO ITALIA
Caractéristiques
• De 4 à 18 pizzas diam. 36 cm ø • De 1 à 8 plaques • Vanne de régulation de l'humidité • Thermostats commandés par carte relais • Gestion séparée de la puissance de la voûte et de la sole • Allumage séparé des résistances de voûte et de sole • Double couche d'isolation « ecoblanc » • Positionnable sur nos chambres de pousse (temp. max. 70°) • Plus d'efficacité et de respect de l'environnement : isolation « ecoblanc », recyclable et écocompatible, qui, en plus de garantir de très importantes économies d'énergie, assure une dispersion nulle pendant la maintenance, par rapport à la laine de roche • Sole réfractaire de série, remplaçable par une sole en tôle gaufrée (sur demande)
FOURS À PIZZA ÉLECTRIQUES GAMME TECPRO - TECPRO 6 - RESTO ITALIA
Caractéristiques
• De 4 à 18 pizzas diam. 36 cm ø • De 1 à 8 plaques • Vanne de régulation de l'humidité • Thermostats commandés par carte relais • Gestion séparée de la puissance de la voûte et de la sole • Allumage séparé des résistances de voûte et de sole • Double couche d'isolation « ecoblanc » • Positionnable sur nos chambres de pousse (temp. max. 70°) • Plus d'efficacité et de respect de l'environnement : isolation « ecoblanc », recyclable et écocompatible, qui, en plus de garantir de très importantes économies d'énergie, assure une dispersion nulle pendant la maintenance, par rapport à la laine de roche • Sole réfractaire de série, remplaçable par une sole en tôle gaufrée (sur demande)
FOURS À PIZZA ÉLECTRIQUES GAMME TECPRO D - TECPRO-D 9 - RESTO ITALIA
Caractéristiques
• De 4 à 18 pizzas diam. 36 cm ø • De 1 à 8 plaques • Vanne de régulation de l'humidité • Gestion de la chaleur de la voûte et de la sole en pourcentage, pour plus de précision et d'économies d'énergie • Fonction Power Boost • Minuterie de cuisson • Porte à ouverture contrôlée (système à ressorts certifié), vitrocéramique à haute isolation thermique • Joint pour une meilleure isolation thermique de la chambre de cuisson • Double couche d'isolation « ecoblanc » • Positionnable sur nos chambres de pousse (temp. max. 70°) • Plus d'efficacité et de respect de l'environnement : isolation « ecoblanc », recyclable et écocompatible, qui, en plus de garantir de très importantes économies d'énergie, assure une dispersion nulle pendant la maintenance, par rapport à la laine de roche • Sole réfractaire de série, remplaçable par une sole en tôle gaufrée (sur demande)
FOURS À PIZZA ÉLECTRIQUES GAMME TECPRO - TECPRO 44 - RESTO ITALIA
Caractéristiques
• De 4 à 18 pizzas diam. 36 cm ø • De 1 à 8 plaques • Vanne de régulation de l'humidité • Thermostats commandés par carte relais • Gestion séparée de la puissance de la voûte et de la sole • Allumage séparé des résistances de voûte et de sole • Double couche d'isolation « ecoblanc » • Positionnable sur nos chambres de pousse (temp. max. 70°) • Plus d'efficacité et de respect de l'environnement : isolation « ecoblanc », recyclable et écocompatible, qui, en plus de garantir de très importantes économies d'énergie, assure une dispersion nulle pendant la maintenance, par rapport à la laine de roche • Sole réfractaire de série, remplaçable par une sole en tôle gaufrée (sur demande)
FOURS À PIZZA ÉLECTRIQUES GAMME TECPRO D - TECPRO-D 99 - RESTO ITALIA
Caractéristiques
• De 4 à 18 pizzas diam. 36 cm ø • De 1 à 8 plaques • Vanne de régulation de l'humidité • Gestion de la chaleur de la voûte et de la sole en pourcentage, pour plus de précision et d'économies d'énergie • Fonction Power Boost • Minuterie de cuisson • Porte à ouverture contrôlée (système à ressorts certifié), vitrocéramique à haute isolation thermique • Joint pour une meilleure isolation thermique de la chambre de cuisson • Double couche d'isolation « ecoblanc » • Positionnable sur nos chambres de pousse (temp. max. 70°) • Plus d'efficacité et de respect de l'environnement : isolation « ecoblanc », recyclable et écocompatible, qui, en plus de garantir de très importantes économies d'énergie, assure une dispersion nulle pendant la maintenance, par rapport à la laine de roche • Sole réfractaire de série, remplaçable par une sole en tôle gaufrée (sur demande)
FOURS À PIZZA ÉLECTRIQUES GAMME TECPRO D - TECPRO-D 6 - RESTO ITALIA
Caractéristiques
• De 4 à 18 pizzas diam. 36 cm ø • De 1 à 8 plaques • Vanne de régulation de l'humidité • Gestion de la chaleur de la voûte et de la sole en pourcentage, pour plus de précision et d'économies d'énergie • Fonction Power Boost • Minuterie de cuisson • Porte à ouverture contrôlée (système à ressorts certifié), vitrocéramique à haute isolation thermique • Joint pour une meilleure isolation thermique de la chambre de cuisson • Double couche d'isolation « ecoblanc » • Positionnable sur nos chambres de pousse (temp. max. 70°) • Plus d'efficacité et de respect de l'environnement : isolation « ecoblanc », recyclable et écocompatible, qui, en plus de garantir de très importantes économies d'énergie, assure une dispersion nulle pendant la maintenance, par rapport à la laine de roche • Sole réfractaire de série, remplaçable par une sole en tôle gaufrée (sur demande)
PIÉTEMENT POUR FOURS GAMME RESTO ITALIA POUR MODÈLES TS, TR D ET TR
Caractéristiques
Équipement professionnel conçu pour garantir fiabilité et hautes performances dans le secteur CHR et la restauration professionnelle.
FOURS À PIZZA ÉLECTRIQUES GAMME TECPRO D - TECPRO-D 44 - RESTO ITALIA
Caractéristiques
• De 4 à 18 pizzas diam. 36 cm ø • De 1 à 8 plaques • Vanne de régulation de l'humidité • Gestion de la chaleur de la voûte et de la sole en pourcentage, pour plus de précision et d'économies d'énergie • Fonction Power Boost • Minuterie de cuisson • Porte à ouverture contrôlée (système à ressorts certifié), vitrocéramique à haute isolation thermique • Joint pour une meilleure isolation thermique de la chambre de cuisson • Double couche d'isolation « ecoblanc » • Positionnable sur nos chambres de pousse (temp. max. 70°) • Plus d'efficacité et de respect de l'environnement : isolation « ecoblanc », recyclable et écocompatible, qui, en plus de garantir de très importantes économies d'énergie, assure une dispersion nulle pendant la maintenance, par rapport à la laine de roche • Sole réfractaire de série, remplaçable par une sole en tôle gaufrée (sur demande)
FOURS À PIZZA ÉLECTRIQUES GAMME TECPRO D - TECPRO-D 4 - RESTO ITALIA
Caractéristiques
• De 4 à 18 pizzas diam. 36 cm ø • De 1 à 8 plaques • Vanne de régulation de l'humidité • Gestion de la chaleur de la voûte et de la sole en pourcentage, pour plus de précision et d'économies d'énergie • Fonction Power Boost • Minuterie de cuisson • Porte à ouverture contrôlée (système à ressorts certifié), vitrocéramique à haute isolation thermique • Joint pour une meilleure isolation thermique de la chambre de cuisson • Double couche d'isolation « ecoblanc » • Positionnable sur nos chambres de pousse (temp. max. 70°) • Plus d'efficacité et de respect de l'environnement : isolation « ecoblanc », recyclable et écocompatible, qui, en plus de garantir de très importantes économies d'énergie, assure une dispersion nulle pendant la maintenance, par rapport à la laine de roche • Sole réfractaire de série, remplaçable par une sole en tôle gaufrée (sur demande)
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