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FORNI PROFESSIONALI
Forni professionali per ristoranti, hotel, panifici, pasticcerie e strutture HoReCa. Forni combinati vapore e convezione, forni statici, forni a tunnel e forni pizza per ogni esigenza di cottura professionale. Con controllo digitale preciso di temperatura, umidità e tempo di cottura, garantiscono risultati eccellenti e ripetibili su ogni tipo di preparazione, dalla pasticceria all'arrosto, riducendo i consumi energetici e ottimizzando i tempi di produzione in cucina.
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Systèmes d'extraction pour fours électriques, hotte sans conduit avec filtre à charbon actif - XECHC-CF13 - UNOX
Caractéristiques
Hotte à condensation avec filtre à charbon actif. Élimine la plupart des vapeurs et des odeurs de cuisson.
Spécifications techniques
| Longueur | 535 mm |
| Profondeur | 1018 mm |
| Hauteur | 366 mm |
| Poids | 27 kg |
| énergie électrique | 0,1 kW |
| Tension | 220 V |
| diamètre de la cheminée | 30 mm |
| Débit minimal | 310 m³/h |
| Débit maximal | 390 m³/h |
SYSTÈMES D'EXTRACTION POUR FOURS ÉLECTRIQUES À CONDENSEUR DE VAPEUR - XC114 - UNOX
Caractéristiques
Élimine la vapeur et les odeurs de cuisson. Peut être raccordé à un four simple.
Spécifications techniques
| Poids | 7 kg |
| Tension | 230 V |
SYSTÈMES D'EXTRACTION POUR FOURS ÉLECTRIQUES ET HOTTES SANS EAU - XEBHC-ACEU - UNOX
Caractéristiques
Condense les vapeurs de cuisson sans utiliser d'eau. Ne peut être installé que sur un seul four.
Spécifications techniques
| Longueur | 860 mm |
| Profondeur | 1000 mm |
| Hauteur | 217 mm |
| Poids | 20 kg |
| Tension | 230 V |
Systèmes d'extraction pour fours électriques, hottes sans conduit - XEAHL-HCFL - UNOX
Caractéristiques
Hotte à condensation. Élimine partiellement les vapeurs et les odeurs de cuisson. Nettoyage automatique du condenseur intégré. Tuyau de 2 mètres inclus pour une installation facile.
Spécifications techniques
| Longueur | 892 mm |
| Profondeur | 1132 mm |
| Hauteur | 240 mm |
| Tension | 230 V |
| diamètre de la cheminée | 121 mm |
| Débit minimal | 310 m³/h |
| Débit maximal | 390 m³/h |
Fours de table statiques Deck Shop.Pro - XEKDT-01EU-S - UNOX
Caractéristiques
Four statique avec générateur de vapeur et commande numérique intégrée.
Spécifications techniques
| Capacité | 1 600x400 |
| Longueur | 800 mm |
| Profondeur | 840 mm |
| Hauteur | 405 mm |
| Poids | 61 kg |
| énergie électrique | 2,7 kW |
| Tension | 220 V |
| Température maximale | 290 °C |
FOURS STATIQUES À PLATEAU - XEBDC-02EU-D - UNOX
Caractéristiques
Four statique avec commande numérique intégrée.
Spécifications techniques
| Capacité | 2 600x400 |
| Longueur | 860 mm |
| Profondeur | 1160 mm |
| Hauteur | 441 mm |
| Poids | 78 kg |
| énergie électrique | 5 kW |
| Tension | 400 V |
| Température maximale | 290 °C |
FOURS STATIQUES À PLATEAU - XELDA-02EU-C - UNOX
Caractéristiques
Four statique à sole en pierre réfractaire pour la cuisson de produits levés et de pâtisseries, commandé par un panneau de contrôle. Efficacité énergétique maximale grâce à la porte à double vitrage et à une isolation de pointe.
Spécifications techniques
| Capacité | 1 600x800 |
| Longueur | 860 mm |
| Profondeur | 1193 mm |
| Hauteur | 523 mm |
| Poids | 88 kg |
| énergie électrique | 6 kW |
| Tension | 400 V |
| Température maximale | 300 °C |
FOURS STATIQUES À PLATEAU DECK SHOP.PRO - XEKDT-01EU-D - UNOX
Caractéristiques
Four statique avec commande numérique intégrée
Spécifications techniques
| Capacité | 1 600x400 |
| Longueur | 800 mm |
| Profondeur | 840 mm |
| Hauteur | 405 mm |
| Poids | 55 kg |
| énergie électrique | 2,7 kW |
| Tension | 220 V |
| Température maximale | 290 °C |
FOURS STATIQUES À PLATEAU - XEBDC-02EU-C - UNOX
Caractéristiques
Four statique commandé par le panneau de commande.
Spécifications techniques
| Capacité | 2 600x400 |
| Longueur | 860 mm |
| Profondeur | 1150 mm |
| Hauteur | 441 mm |
| Poids | 82 kg |
| énergie électrique | 5 kW |
| Tension | 400 V |
| Température maximale | 290 °C |
FOURS STATIQUES À PLATEAU - XELDA-01EU-C - UNOX
Caractéristiques
Four statique à sole en pierre réfractaire pour la cuisson de produits levés et de pâtisseries, commandé par un panneau de contrôle. Efficacité énergétique maximale grâce à la porte à double vitrage et à une isolation de pointe.
Spécifications techniques
| Capacité | 1 600x400 |
| Longueur | 860 mm |
| Profondeur | 880 mm |
| Hauteur | 523 mm |
| Poids | 79 kg |
| énergie électrique | 2 kW |
| Tension | 220 V |
| Température maximale | 300 °C |
FOURS STATIQUES À PLATEAU - XEBDC-01EU-D - UNOX
Caractéristiques
Four statique avec commande numérique intégrée.
Spécifications techniques
| Capacité | 1 600x400 |
| Longueur | 860 mm |
| Profondeur | 880 mm |
| Hauteur | 441 mm |
| Poids | 62 kg |
| énergie électrique | 2 kW |
| Tension | 230 V |
| Température maximale | 290 °C |
FOURS STATIQUES À PLATEAU - XEBDC-01EU-C - UNOX
Caractéristiques
Four statique commandé par le panneau de commande.
Spécifications techniques
| Capacité | 1 600x400 |
| Longueur | 860 mm |
| Profondeur | 880 mm |
| Hauteur | 441 mm |
| Poids | 62 kg |
| énergie électrique | 2 kW |
| Tension | 230 V |
| Température maximale | 290 °C |
FOURS LENTS COOK&HOLD - XEVSC-0711-CRM - UNOX
Caractéristiques
Four gastronomique monophasé, idéal pour la cuisson lente, le maintien au chaud et la cuisson de nuit. Contrôle exclusif via le panneau de commande CHEFTOP MIND.Maps™.
Spécifications techniques
| Capacité | 7 GN 1/1 |
| Distance du plateau | 67 mm |
| Longueur | 750 mm |
| Profondeur | 783 mm |
| Hauteur | 961 mm |
| Poids | 73 kg |
| énergie électrique | 3,15 kW |
| Tension | 230 V |
| Température maximale | 180°C |
FOURS LENTS COOK&HOLD - XEVSC-0711-CLM - UNOX
Caractéristiques
Four gastronomique monophasé, idéal pour la cuisson lente, le maintien au chaud et la cuisson de nuit. Contrôle exclusif via le panneau de commande CHEFTOP MIND.Maps™.
Spécifications techniques
| Capacité | 7 GN 1/1 |
| Distance du plateau | 67 mm |
| Longueur | 750 mm |
| Profondeur | 783 mm |
| Hauteur | 961 mm |
| Poids | 73 kg |
| énergie électrique | 3,15 kW |
| Tension | 230 V |
| Température maximale | 180°C |
Fours à convection professionnels manuels UNOX LINEMICRO™ - XF033
Caractéristiques
OUVERTURE À DROITE La gamme LINEMICRO™ représente des fours électriques compacts conçus pour prendre en charge les processus de pâtisserie et de fabrication de pain les plus simples et pour satisfaire les besoins de brunissage des produits surgelés et des produits de boulangerie. Type de prise Schuko | ✓ Typologie Fours à convection professionnels plaques de cuisson 3 plateaux 600x400 Panneau Bouton Alimentation électrique
Spécifications techniques
| Type de prise | Schuko | ✓ |
| Typologie | Fours à convection professionnels |
| plaques de cuisson | 3 plateaux 600x400 |
| Panneau | Bouton |
| Régime | Électrique |
| Poids | 44 kg |
| Longueur | 800 mm |
| Profondeur | 707 mm |
| Hauteur | 472 mm |
| Je passe les plateaux | 90 mm |
| Nombre de plateaux | 3 |
| Taille du plateau | 600x400 |
| Tension | 220-240V 1~ |
| énergie électrique | 3,2 kW |
| Fréquence | 50 / 60 Hz |
Fours à convection professionnels manuels UNOX LINEMICRO™ - XF003
Caractéristiques
OUVERTURE À DROITE La gamme LINEMICRO™ représente des fours électriques compacts conçus pour prendre en charge les processus de pâtisserie et de fabrication de pain les plus simples et pour satisfaire les besoins de brunissage des produits surgelés et des produits de boulangerie. Type de prise Schuko | ✓ Typologie Fours à convection professionnels plaques de cuisson 3 plaques de cuisson 342x242 Panneau Bouton Alimentation électrique
Spécifications techniques
| Type de prise | Schuko | ✓ |
| Typologie | Fours à convection professionnels |
| plaques de cuisson | 3 plaques de cuisson 342x242 |
| Panneau | Bouton |
| Régime | Électrique |
| Poids | 16 kg |
| Longueur | 480 mm |
| Profondeur | 523 mm |
| Hauteur | 402 mm |
| Je passe les plateaux | 70 mm |
| Nombre de plateaux | 3 |
| Taille du plateau | 342x242 |
| Tension | 220-240V 1~ |
| énergie électrique | 2,7 kW |
| Fréquence | 50 / 60 Hz |
Fours à convection professionnels manuels LINEMICRO™ - XF013 - UNOX
Caractéristiques
OUVERTURE À DROITE La gamme LINEMICRO™ représente des fours électriques compacts conçus pour prendre en charge les processus de pâtisserie et de fabrication de pain les plus simples et pour satisfaire les besoins de brunissage des produits surgelés et des produits de boulangerie. Type de prise Schuko | ✓ Typologie Fours à convection professionnels plaques de cuisson 3 plaques de cuisson 460x330 Panneau Bouton Alimentation électrique
Spécifications techniques
| Type de prise | Schuko | ✓ |
| Typologie | Fours à convection professionnels |
| plaques de cuisson | 3 plaques de cuisson 460x330 |
| Panneau | Bouton |
| Régime | Électrique |
| Poids | 20 kg |
| Longueur | 600 mm |
| Profondeur | 587 mm |
| Hauteur | 402 mm |
| Je passe les plateaux | 70 mm |
| Nombre de plateaux | 3 |
| Taille du plateau | 460x330 |
| Tension | 220-240V 1~ |
| énergie électrique | 2,7 kW |
| Fréquence | 50 / 60 Hz |
Fours à convection professionnels manuels LINEMICRO™ - XF043 - UNOX
Caractéristiques
OUVERTURE À DROITE La gamme LINEMICRO™ représente des fours électriques compacts conçus pour prendre en charge les processus de pâtisserie et de fabrication de pain les plus simples et pour satisfaire les besoins de brunissage des produits surgelés et des produits de boulangerie. Type de prise NON INCLUS Typologie Fours à convection professionnels plaques de cuisson 4 plateaux 600x400 Panneau Bouton Nourriture
Spécifications techniques
| Type de prise | NON INCLUS |
| Typologie | Fours à convection professionnels |
| plaques de cuisson | 4 plateaux 600x400 |
| Panneau | Bouton |
| Régime | Électrique |
| Poids | 44 kg |
| Longueur | 800 mm |
| Profondeur | 707 mm |
| Hauteur | 472 mm |
| Je passe les plateaux | 70 mm |
| Nombre de plateaux | 4 |
| Taille du plateau | 600x400 |
| Tension | 380-415 V triphasé / 220-240 V triphasé / 220-240 V monophasé |
| énergie électrique | 5,3 kW |
| Fréquence | 50 Hz |
Fours à convection professionnels manuels LINEMICRO™ - XF023 - UNOX
Caractéristiques
OUVERTURE À DROITE La gamme LINEMICRO™ représente des fours électriques compacts conçus pour prendre en charge les processus de pâtisserie et de fabrication de pain les plus simples et pour satisfaire les besoins de brunissage des produits surgelés et des produits de boulangerie. Type de prise Schuko | ✓ Typologie Fours à convection professionnels plaques de cuisson 4 plaques de cuisson 460x330 Panneau Bouton Alimentation électrique
Spécifications techniques
| Type de prise | Schuko | ✓ |
| Typologie | Fours à convection professionnels |
| plaques de cuisson | 4 plaques de cuisson 460x330 |
| Panneau | Bouton |
| Régime | Électrique |
| Poids | 22 kg |
| Longueur | 600 mm |
| Profondeur | 587 mm |
| Hauteur | 472 mm |
| Je passe les plateaux | 75 mm |
| Nombre de plateaux | 4 |
| Taille du plateau | 460x330 |
| Tension | 220-240V 1~ |
| énergie électrique | 3 kW |
| Fréquence | 50 / 60 Hz |
Fours à convection professionnels manuels UNOX BAKERLUX CLASSIC - XENA-03EU-MADN
Caractéristiques
Le four à convection professionnel BAKERLUX CLASSIC à ouverture à droite est facile d'utilisation et dispose d'un contrôle de l'humidité. Idéal pour les commerces de proximité et les petits bars, il est simple à installer et à entretenir, et garantit une fiabilité maximale et des résultats constants dans le temps, tout en occupant un minimum d'espace. Type de prise Schuko | H07RN-F Typologie Fours à convection professionnels plaques de cuisson 3 plateaux 600x400 Panneau
Spécifications techniques
| Type de prise | Schuko | H07RN-F |
| Typologie | Fours à convection professionnels |
| plaques de cuisson | 3 plateaux 600x400 |
| Panneau | Bouton |
| Régime | Électrique |
| Poids | 39 kg |
| Longueur | 800 mm |
| Profondeur | 752 mm |
| Hauteur | 542 mm |
| Je passe les plateaux | 75 mm |
| Nombre de plateaux | 3 |
| Taille du plateau | 600x400 |
| Tension | 230V 1N~ |
| énergie électrique | 3 kW |
| Fréquence | 50 / 60 Hz |
Fours à convection professionnels avec humidité Bakerlux Classic - Manuel - Xena-03HS-MADV - Unox
Caractéristiques
Le four à convection professionnel BAKERLUX CLASSIC à ouverture à droite est facile d'utilisation et dispose d'un contrôle de l'humidité. Idéal pour les commerces de proximité et les petits bars, il est simple à installer et à entretenir, et garantit une fiabilité maximale et des résultats constants dans le temps, tout en occupant un minimum d'espace. Type de prise Schuko | H07RN-F Typologie Fours à convection professionnels avec contrôle d'humidité plaques de cuisson 3 plaques de cuisson 460x330
Spécifications techniques
| Type de prise | Schuko | H07RN-F |
| Typologie | Fours à convection professionnels avec contrôle d'humidité |
| plaques de cuisson | 3 plaques de cuisson 460x330 |
| Panneau | Bouton |
| Régime | Électrique |
| Poids | 34 kg |
| Longueur | 600 mm |
| Profondeur | 612 mm |
| Hauteur | 467 mm |
| Je passe les plateaux | 75 mm |
| Nombre de plateaux | 3 |
| Taille du plateau | 460x330 |
| Tension | 230V 1N~ |
| énergie électrique | 3 kW |
| Fréquence | 50 / 60 Hz |
Fours à convection professionnels avec humidité BAKERLUX CLASSIC MANUEL - XENA-03EU-MADV - UNOX
Caractéristiques
Le four à convection professionnel BAKERLUX CLASSIC à ouverture à droite est facile d'utilisation et dispose d'un contrôle de l'humidité. Idéal pour les commerces de proximité et les petits bars, il est simple à installer et à entretenir, et garantit une fiabilité maximale et des résultats constants dans le temps, tout en occupant un minimum d'espace. Type de prise Schuko | ✓ Typologie Fours à convection professionnels avec contrôle d'humidité plaques de cuisson 3 plateaux 600x400 Panne
Spécifications techniques
| Type de prise | Schuko | ✓ |
| Typologie | Fours à convection professionnels avec contrôle d'humidité |
| plaques de cuisson | 3 plateaux 600x400 |
| Panneau | Bouton |
| Régime | Électrique |
| Poids | 39 kg |
| Longueur | 800 mm |
| Profondeur | 752 mm |
| Hauteur | 515 mm |
| Je passe les plateaux | 75 mm |
| Nombre de plateaux | 3 |
| Taille du plateau | 600x400 |
| Tension | 230V 1N~ |
| énergie électrique | 3 kW |
| Fréquence | 50 / 60 Hz |
Fours à convection professionnels avec humidité Bakerlux Classic - Manuel - Xena-03EU-MADP - Unox
Caractéristiques
Le four à convection professionnel BAKERLUX CLASSIC à ouverture à droite est facile d'utilisation et dispose d'un contrôle de l'humidité. Idéal pour les commerces de proximité et les petits bars, il est simple à installer et à entretenir, et garantit une fiabilité maximale et des résultats constants dans le temps, tout en occupant un minimum d'espace. Type de prise Schuko | ✓ Typologie Fours à convection professionnels avec contrôle d'humidité plaques de cuisson 3 plateaux 600x400 Panne
Spécifications techniques
| Type de prise | Schuko | ✓ |
| Typologie | Fours à convection professionnels avec contrôle d'humidité |
| plaques de cuisson | 3 plateaux 600x400 |
| Panneau | Bouton |
| Régime | Électrique |
| Poids | 39 kg |
| Longueur | 800 mm |
| Profondeur | 752 mm |
| Hauteur | 515 mm |
| Je passe les plateaux | 75 mm |
| Nombre de plateaux | 3 |
| Taille du plateau | 600x400 |
| Tension | 230V 1N~ |
| énergie électrique | 3 kW |
| Fréquence | 50 / 60 Hz |
FOURS PROFESSIONNELS À CONVECTION BAKERLUX CLASSIC MANUEL - XENA-03HS-MADN - UNOX
Caractéristiques
BAKERLUX CLASSIC est un four professionnel à convection avec humidité, facile à utiliser, idéal pour les supérettes et les petits cafés. Simple à installer et à entretenir, il garantit une fiabilité maximale et des résultats constants dans le temps avec un encombrement minimal. Type de prise Schuko | H07RN-F Type Fours professionnels à convection Plaques 3 plaques 460x330 Panneau
Spécifications techniques
| Type de prise | Schuko | H07RN-F |
| Type | Fours professionnels à convection |
| Plaques | 3 plaques 460x330 |
| Panneau | Bouton |
| Alimentation | Électrique |
| Poids | 34 kg |
| Largeur | 600 mm |
| Profondeur | 612 mm |
| Hauteur | 467 mm |
| Espacement des plaques | 75 mm |
| Nombre de plaques | 3 |
| Dimensions des plaques | 460x330 |
| Tension | 230V 1N~ |
| Puissance électrique | 3 kW |
| Fréquence | 50 / 60 Hz |
Fours à convection professionnels manuels UNOX BAKERLUX CLASSIC avec humidité - XENA-04EU-EADP
Caractéristiques
FOUR BASCULANT Le BAKERLUX CLASSIC est un four à convection professionnel facile d'utilisation avec contrôle de l'humidité, idéal pour les commerces de proximité et les petits bars. Simple à installer et à entretenir, il garantit une fiabilité maximale et des résultats constants dans le temps, tout en occupant un minimum d'espace. Type de prise X | H07RN-F Typologie Fours à convection professionnels avec contrôle d'humidité plaques de cuisson 4 plateaux 600x400 Poêle
Spécifications techniques
| Type de prise | X | H07RN-F |
| Typologie | Fours à convection professionnels avec contrôle d'humidité |
| plaques de cuisson | 4 plateaux 600x400 |
| Panneau | Bouton |
| Régime | Électrique |
| Poids | 50,9 kg |
| Longueur | 800 mm |
| Profondeur | 752 mm |
| Hauteur | 595 mm |
| Je passe les plateaux | 75 mm |
| Nombre de plateaux | 4 |
| Taille du plateau | 600x400 |
| Tension | 380-415 V triphasé / 220-240 V triphasé / 220-240 V monophasé |
| énergie électrique | 6,3 kW / 6,3 kW / 6,3 kW |
| Fréquence | 50 / 60 Hz |
Fours à convection professionnels avec humidité Bakerlux Classic - Manuel - Xena-04EU-EARP - Unox
Caractéristiques
Le four à convection professionnel BAKERLUX CLASSIC à ouverture à droite est facile d'utilisation et dispose d'un contrôle de l'humidité. Idéal pour les commerces de proximité et les petits bars, il est simple à installer et à entretenir, et garantit une fiabilité maximale et des résultats constants dans le temps, tout en occupant un minimum d'espace. Type de prise X | H07RN-F Typologie Fours à convection professionnels avec contrôle d'humidité plaques de cuisson 4 plateaux 600x400 Pann
Spécifications techniques
| Type de prise | X | H07RN-F |
| Typologie | Fours à convection professionnels avec contrôle d'humidité |
| plaques de cuisson | 4 plateaux 600x400 |
| Panneau | Bouton |
| Régime | Électrique |
| Poids | 50,9 kg |
| Longueur | 800 mm |
| Profondeur | 752 mm |
| Hauteur | 595 mm |
| Je passe les plateaux | 75 mm |
| Nombre de plateaux | 4 |
| Taille du plateau | 600x400 |
| Tension | 380-415 V triphasé / 220-240 V triphasé / 220-240 V monophasé |
| énergie électrique | 6,3 kW / 6,3 kW / 6,3 kW |
| Fréquence | 50 / 60 Hz |
FOURS PROFESSIONNELS À CONVECTION AVEC HUMIDITÉ BAKERLUX CLASSIC MANUAL - XENA-03HS-MADP - UNOX
Caractéristiques
BAKERLUX CLASSIC est un four professionnel à convection avec humidité, facile à utiliser, idéal pour les supérettes et les petits cafés. Simple à installer et à entretenir, il garantit une fiabilité maximale et des résultats constants dans le temps, avec un encombrement minimal. Type de prise Schuko | H07RN-F Type Fours professionnels à convection avec humidité Plaques 3 plaques 460x330
Spécifications techniques
| Type de prise | Schuko | H07RN-F |
| Type | Fours professionnels à convection avec humidité |
| Plaques | 3 plaques 460x330 |
| Panneau | Bouton |
| Alimentation | Électrique |
| Poids | 34 kg |
| Largeur | 600 mm |
| Profondeur | 612 mm |
| Hauteur | 467 mm |
| Pas des plaques | 75 mm |
| Nombre de plaques | 3 |
| Dimensions des plaques | 460x330 |
| Voltage | 230V 1N~ |
| Puissance électrique | 3 kW |
| Fréquence | 50 / 60 Hz |
Fours à convection professionnels manuels UNOX BAKERLUX CLASSIC - XENA-03QS-MADN
Caractéristiques
Le four à convection professionnel BAKERLUX CLASSIC à ouverture à droite est facile d'utilisation et dispose d'un contrôle de l'humidité. Idéal pour les commerces de proximité et les petits bars, il est simple à installer et à entretenir, et garantit une fiabilité maximale et des résultats constants dans le temps, tout en occupant un minimum d'espace. Type de prise Schuko | H07RN-F Typologie Fours à convection professionnels plaques de cuisson 3 plaques de cuisson 342x242 Panneau
Spécifications techniques
| Type de prise | Schuko | H07RN-F |
| Typologie | Fours à convection professionnels |
| plaques de cuisson | 3 plaques de cuisson 342x242 |
| Panneau | Bouton |
| Régime | Électrique |
| Poids | 30 kg |
| Longueur | 480 mm |
| Profondeur | 552 mm |
| Hauteur | 467 mm |
| Je passe les plateaux | 75 mm |
| Nombre de plateaux | 3 |
| Taille du plateau | 342x242 |
| Tension | 230V 1N~ |
| énergie électrique | 3 kW |
| Fréquence | 50 / 60 Hz |
Fours à convection professionnels manuels UNOX BAKERLUX CLASSIC - XENA-04EU-EADN
Caractéristiques
Le four à convection professionnel BAKERLUX CLASSIC à ouverture à droite est facile d'utilisation et dispose d'un contrôle de l'humidité. Idéal pour les commerces de proximité et les petits bars, il est simple à installer et à entretenir, et garantit une fiabilité maximale et des résultats constants dans le temps, tout en occupant un minimum d'espace. Type de prise X | H07RN-F Typologie Fours à convection professionnels plaques de cuisson 4 plateaux 600x400 Panneau Manop
Spécifications techniques
| Type de prise | X | H07RN-F |
| Typologie | Fours à convection professionnels |
| plaques de cuisson | 4 plateaux 600x400 |
| Panneau | Bouton |
| Régime | Électrique |
| Poids | 50,9 kg |
| Longueur | 800 mm |
| Profondeur | 752 mm |
| Hauteur | 595 mm |
| Je passe les plateaux | 75 mm |
| Nombre de plateaux | 4 |
| Taille du plateau | 600x400 |
| Tension | 380-415 V triphasé / 220-240 V triphasé / 220-240 V monophasé |
| énergie électrique | 5,2 kW / 5,2 kW / 5,2 kW |
| Fréquence | 50 / 60 Hz |
Fours à convection professionnels avec humidité Bakerlux Classic - Manuel - Xena-04EU-EALP - Unox
Caractéristiques
Le four à convection professionnel BAKERLUX CLASSIC à ouverture à gauche est facile d'utilisation et dispose d'un contrôle de l'humidité. Idéal pour les commerces de proximité et les petits bars, il est simple à installer et à entretenir, et garantit une fiabilité maximale et des résultats constants dans le temps, tout en occupant un minimum d'espace. Type de prise X | H07RN-F Typologie Fours à convection professionnels avec contrôle d'humidité plaques de cuisson 4 plateaux 600x400 Pennsylvanie
Spécifications techniques
| Type de prise | X | H07RN-F |
| Typologie | Fours à convection professionnels avec contrôle d'humidité |
| plaques de cuisson | 4 plateaux 600x400 |
| Panneau | Bouton |
| Régime | Électrique |
| Poids | 50,9 kg |
| Longueur | 800 mm |
| Profondeur | 752 mm |
| Hauteur | 595 mm |
| Je passe les plateaux | 75 mm |
| Nombre de plateaux | 4 |
| Taille du plateau | 600x400 |
| Tension | 380-415 V triphasé / 220-240 V triphasé / 220-240 V monophasé |
| énergie électrique | 6,3 kW / 6,3 kW / 6,3 kW |
| Fréquence | 50 / 60 Hz |
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