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PENTOLE E PADELLE PROFESSIONALI
Pentole e padelle professionali per ristoranti, hotel, mense e strutture HoReCa. Pentole, casseruole, padelle, saltapasta e tegami in acciaio inox AISI 304, alluminio e rame per ogni tecnica di cottura professionale. Con fondi spessi e diffusori termici per una distribuzione uniforme del calore, manici ergonomici rivettati e compatibilità con tutti i piani cottura incluso l'induzione, garantiscono prestazioni elevate, lunga durata e risultati di cottura eccellenti in ogni cucina professionale ad alto volume di produzione.
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MINI POÊLE EN ACIER INOXYDABLE Ø120MM - 398-103 - KAREL
Caractéristiques
Caractéristiques techniques Hauteur en mm 35 Diamètre en mm 120 Capacité en ml 400
Spécifications techniques
| Hauteur en mm | 35 |
| Diamètre en mm | 120 |
| Capacité en ml | 400 |
POÊLE WOK EN ACIER INOXYDABLE AVEC COUVERCLE EN VERRE D. 36 CM - 105986 - KAREL
Caractéristiques
Poêle wok compatible avec la plaque à induction wok code 105986.
Spécifications techniques
| Largeur en mm | 640 |
| Profondeur en mm | 360 |
| Hauteur en mm | 220 |
| Poids | 2.9 |
POÊLE WOK EN ACIER INOXYDABLE AVEC COUVERCLE EN VERRE D. 36 CM - 105981 - KAREL
Caractéristiques
Poêle wok compatible avec la plaque à induction wok code 105986.
Spécifications techniques
| Largeur en mm | 640 |
| Profondeur en mm | 360 |
| Hauteur en mm | 220 |
| Poids | 2.9 |
BASTARDELLA SEMI-SPÉRIELLE EN ACIER INOXYDABLE Ø320MM - 332-032 - KAREL
Caractéristiques
Caractéristiques techniques Hauteur en mm 115,0 Diamètre en mm 320 Capacité en Lt 10,00
Spécifications techniques
| Hauteur en mm | 115,0 |
| Diamètre en mm | 320 |
| Capacité en lt | 10,00 |
BASTARDELLA SEMI-SPÉRIELLE EN ACIER INOXYDABLE Ø280MM - 332-028 - KAREL
Caractéristiques
Caractéristiques techniques Hauteur en mm 100,0 Diamètre en mm 280 Capacité en Lt 4,75
Spécifications techniques
| Hauteur en mm | 100,0 |
| Diamètre en mm | 280 |
| Capacité en lt | 4,75 |
BASTARDELLA SEMI-SPÉRIELLE EN ACIER INOXYDABLE Ø240MM - 332-024 - KAREL
Caractéristiques
Caractéristiques techniques Hauteur en mm 85,0 Diamètre en mm 240 Capacité en Lt 2,85
Spécifications techniques
| Hauteur en mm | 85,0 |
| Diamètre en mm | 240 |
| Capacité en lt | 2,85 |
BASTARDELLA SEMI-SPÉRIELLE EN ACIER INOXYDABLE Ø160MM - 332-016 - KAREL
Caractéristiques
Caractéristiques techniques Hauteur en mm 55.0 Diamètre en mm 160 Capacité en Lt 0,75
Spécifications techniques
| Hauteur en mm | 55.0 |
| Diamètre en mm | 160 |
| Capacité en lt | 0,75 |
BASTARDELLA SEMI-SPÉRIELLE EN ACIER INOXYDABLE Ø200MM - 332-020 - KAREL
Caractéristiques
Caractéristiques techniques Hauteur en mm 70,0 Diamètre en mm 200 Capacité en Lt 1,40
Spécifications techniques
| Hauteur en mm | 70,0 |
| Diamètre en mm | 200 |
| Capacité en lt | 1,40 |
POÊLE EN ACIER INOXYDABLE AVEC POIGNÉES 500X350MM - 325-050 - KAREL
Caractéristiques
Caractéristiques techniques Largeur en mm 500.0 Profondeur en mm 350 Hauteur en mm 7.0
Spécifications techniques
| Largeur en mm | 500.0 |
| Profondeur en mm | 350 |
| Hauteur en mm | 7.0 |
POÊLE EN ACIER INOXYDABLE AVEC POIGNÉES 600X400MM - 325-060 - KAREL
Caractéristiques
Caractéristiques techniques Largeur en mm 600.0 Profondeur en mm 400 Hauteur en mm 9.0
Spécifications techniques
| Largeur en mm | 600.0 |
| Profondeur en mm | 400 |
| Hauteur en mm | 9.0 |
POÊLE EN ACIER INOXYDABLE AVEC POIGNÉES 430X300MM - 325-040 - KAREL
Caractéristiques
Caractéristiques techniques Largeur en mm 430.0 Profondeur en mm 300 Hauteur en mm 6.5
Spécifications techniques
| Largeur en mm | 430.0 |
| Profondeur en mm | 300 |
| Hauteur en mm | 6.5 |
POÊLE ANTIADHÉSIVE EN FONTE Ø24CM - 269-024 - KAREL
Caractéristiques
40 % plus légère que les poêles en fonte traditionnelles ; couvercle en verre ; intérieur en céramique antiadhésive ; poignée ergonomique résistante à la chaleur ; répartition uniforme de la chaleur ; cuisson ultra-rapide ; permet de cuire viandes, poissons et légumes à feu vif avec peu d’huile ; légumes croquants ; viande tendre ; convient à tous les types de plaques de cuisson, notamment à induction.
Spécifications techniques
| Hauteur en mm | 45 |
| Diamètre en mm | 240 |
POÊLE EN FER ANTIADHÉSIF Ø28CM - 269-028 - KAREL
Caractéristiques
40 % plus légère que les poêles en fonte traditionnelles ; couvercle en verre ; intérieur en céramique antiadhésive ; poignée ergonomique résistante à la chaleur ; répartition uniforme de la chaleur ; cuisson ultra-rapide ; permet de cuire viandes, poissons et légumes à feu vif avec peu d’huile ; légumes croquants ; viande tendre ; convient à tous les types de plaques de cuisson, notamment à induction.
Spécifications techniques
| Hauteur en mm | 55 |
| Diamètre en mm | 280 |
POÊLE ANTIADHÉSIVE EN FONTE Ø30CM - 269-030 - KAREL
Caractéristiques
40 % plus légère que les poêles en fonte traditionnelles ; couvercle en verre ; intérieur en céramique antiadhésive ; poignée ergonomique résistante à la chaleur ; répartition uniforme de la chaleur ; cuisson ultra-rapide ; permet de cuire viandes, poissons et légumes à feu vif avec peu d’huile ; légumes croquants ; viande tendre ; convient à tous les types de plaques de cuisson, notamment à induction.
Spécifications techniques
| Hauteur en mm | 55 |
| Diamètre en mm | 300 |
Poêle à frire KAREL 220-032 en aluminium à revêtement céramique antiadhésif - Compatible avec les plaques à induction
Caractéristiques
Poêle en aluminium compatible avec la cuisson par induction.
Spécifications techniques
| Hauteur en mm | 60 |
| Diamètre en mm | 320 |
POÊLE EN FER ANTIADHÉSIF Ø20CM - 269-020 - KAREL
Caractéristiques
40 % plus légère que les poêles en fonte traditionnelles ; couvercle en verre ; intérieur en céramique antiadhésive ; poignée ergonomique résistante à la chaleur ; répartition uniforme de la chaleur ; cuisson ultra-rapide ; permet de cuire viandes, poissons et légumes à feu vif avec peu d’huile ; légumes croquants ; viande tendre ; convient à tous les types de plaques de cuisson, notamment à induction.
Spécifications techniques
| Hauteur en mm | 45 |
| Diamètre en mm | 200 |
Poêle en aluminium à revêtement céramique antiadhésif - Compatible induction Ø 20 cm - 220-020 - KAREL
Caractéristiques
Poêle en aluminium compatible avec la cuisson par induction.
Spécifications techniques
| Hauteur en mm | 38 |
| Diamètre en mm | 200 |
Poêle en aluminium à revêtement céramique antiadhésif - Compatible induction Ø 28 cm - 220-028 - KAREL
Caractéristiques
Poêle en aluminium compatible avec la cuisson par induction.
Spécifications techniques
| Hauteur en mm | 55 |
| Diamètre en mm | 280 |
Poêle en aluminium à revêtement céramique antiadhésif - Compatible induction Ø 24 cm - 220-024 - KAREL
Caractéristiques
Poêle en aluminium compatible avec la cuisson par induction.
Spécifications techniques
| Hauteur en mm | 46 |
| Diamètre en mm | 240 |
Poêle à induction antiadhésive en aluminium KAREL 840-936 avec poignée en acier inoxydable Ø 36 cm
Caractéristiques
Ligne professionnelle en aluminium pur à 99 %.
Spécifications techniques
| Hauteur en mm | 70 |
| Diamètre en mm | 360 |
| Dimensions de la plaque chauffante (L x P) en mm | 225 |
| Capacité en lt | 7 |
Poêle à induction antiadhésive en aluminium KAREL 840-932 avec poignée en acier inoxydable Ø32 cm
Caractéristiques
Ligne professionnelle en aluminium pur à 99 %.
Spécifications techniques
| Hauteur en mm | 60 |
| Diamètre en mm | 320 |
| Dimensions de la plaque chauffante (L x P) en mm | 185 |
| Capacité en lt | 6 |
Poêle à induction antiadhésive en aluminium KAREL 840-928 avec poignée en acier inoxydable Ø 28 cm
Caractéristiques
Ligne professionnelle en aluminium pur à 99 %.
Spécifications techniques
| Hauteur en mm | 50 |
| Diamètre en mm | 280 |
| Dimensions de la plaque chauffante (L x P) en mm | 150 |
| Capacité en lt | 5 |
Poêle à induction antiadhésive en aluminium KAREL 840-924 avec poignée en acier inoxydable Ø 24 cm
Caractéristiques
Ligne professionnelle en aluminium pur à 99 %.
Spécifications techniques
| Hauteur en mm | 45 |
| Diamètre en mm | 240 |
| Dimensions de la plaque chauffante (L x P) en mm | 125 |
| Capacité en lt | 4.5 |
Casserole antiadhésive basse, 1 poignée, aluminium, compatible induction, Ø 28 cm - 840-528 - KAREL
Caractéristiques
Ligne professionnelle en aluminium pur à 99 %.
Spécifications techniques
| Hauteur en mm | 90 |
| Diamètre en mm | 280 |
| Dimensions de la plaque chauffante (L x P) en mm | 220 |
| Capacité en lt | 5.6 |
Casserole antiadhésive haute, 1 poignée, aluminium, compatible induction, Ø 24 cm - 840-424 - KAREL
Caractéristiques
Ligne professionnelle en aluminium pur à 99 %.
Spécifications techniques
| Hauteur en mm | 140 |
| Diamètre en mm | 240 |
| Dimensions de la plaque chauffante (L x P) en mm | 180 |
| Capacité en lt | 5.6 |
Casserole antiadhésive haute, 1 poignée, aluminium, compatible induction, Ø 20 cm - 840-420 - KAREL
Caractéristiques
Ligne professionnelle en aluminium pur à 99 %.
Spécifications techniques
| Hauteur en mm | 110 |
| Diamètre en mm | 200 |
| Dimensions de la plaque chauffante (L x P) en mm | 145 |
| Capacité en lt | 3.3 |
Casserole antiadhésive à faible épaisseur, 1 poignée, en aluminium, compatible induction, Ø 20 cm - 840-520 - KAREL
Caractéristiques
Ligne professionnelle en aluminium pur à 99 %.
Spécifications techniques
| Hauteur en mm | 70 |
| Diamètre en mm | 200 |
| Dimensions de la plaque chauffante (L x P) en mm | 145 |
| Capacité en lt | 2.5 |
Casserole antiadhésive à faible épaisseur, 1 poignée, en aluminium, compatible induction, Ø 24 cm - 840-524 - KAREL
Caractéristiques
Ligne professionnelle en aluminium pur à 99 %.
Spécifications techniques
| Hauteur en mm | 80 |
| Diamètre en mm | 240 |
| Dimensions de la plaque chauffante (L x P) en mm | 180 |
| Capacité en lt | 3.7 |
Casserole antiadhésive basse, 2 poignées, aluminium, compatible induction, Ø 20 cm - 840-320 - KAREL
Caractéristiques
Ligne professionnelle en aluminium pur à 99 %.
Spécifications techniques
| Hauteur en mm | 70 |
| Diamètre en mm | 200 |
| Dimensions de la plaque chauffante (L x P) en mm | 145 |
| Capacité en lt | 2.5 |
Casserole antiadhésive basse, 2 poignées, aluminium, compatible induction, Ø 28 cm - 840-328 - KAREL
Caractéristiques
Ligne professionnelle en aluminium pur à 99 %.
Spécifications techniques
| Hauteur en mm | 90 |
| Diamètre en mm | 280 |
| Dimensions de la plaque chauffante (L x P) en mm | 220 |
| Capacité en lt | 5.6 |
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