STAMPI E FORMINE

Équipements professionnels de la catégorie accessoires de table, conçus pour garantir fiabilité et haute performance dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration et de la restauration professionnelle.

Fabriqué en polypropylène. Durable et adapté à un usage quotidien. Empilable. L'espacement entre les plateaux superposés assure une bonne circulation de l'air et facilite le séchage. Résistant à la chaleur jusqu'à 80 °C. Ovale, profil bas.

Tous les couteaux de cette série sont fabriqués à partir d'une seule pièce d'acier au carbone allemand. Cet acier spécial (chrome-vanadium-molybdène x50CrMoV15) garantit d'excellentes performances et une grande durabilité : tranchant rasoir, affûtage facile, longue durée de vie de la lame et résistance extrême à la corrosion. Chaque couteau est produit en usine selon un processus en 50 étapes, de manière traditionnelle et grâce à des machines de pointe. Sa durabilité est supérieure à la moyenne et son manche élégant, équilibré et ergonomique permet un travail aisé et précis. Chaque couteau est conditionné sous blister. Lames diamantées.

Porcelaine blanche de restaurant, angles robustes et émail de haute qualité.

Porcelaine blanche de restaurant, angles robustes et émail de haute qualité.

Porcelaine blanche de restaurant, angles robustes et émail de haute qualité.

Porcelaine blanche de restaurant, angles robustes et émail de haute qualité.

Porcelaine blanche de restaurant, angles robustes et émail de haute qualité.

Porcelaine spéciale, parmi les plus dures. Résistante aux chocs thermiques, elle supporte les variations de température extrêmes. Très résistante aux impacts et relativement légère. D'un blanc extrêmement pur et éclatant.

Porcelaine spéciale, parmi les plus dures. Résistante aux chocs thermiques, elle supporte les variations de température extrêmes. Très résistante aux impacts et relativement légère. D'un blanc extrêmement pur et éclatant.

Porcelaine spéciale, la plus dure du marché. Haute résistance aux chocs pour un poids relativement faible. Blanc éclatant.

Fabriqué en acier inoxydable. Données techniques Largeur (mm) 70 Poids net (kg) 0,23 EAN 8711369755259 Matériels Acier inoxydable Marque Stockel Profondeur (mm) 52 Convient pour Lave-vaisselle Conditionnement 1

Fabriqué en acier inoxydable. Données techniques Largeur (mm) 62 Poids net (kg) 0,2 EAN 8711369755273 Matériels Acier inoxydable Marque Stockel Profondeur (mm) 43 Convient pour Lave-vaisselle Conditionnement 1

Données techniques Poids net (kg) 0,03 EAN 8711369689608 Diamètre (mm) 70 Hauteur (mm) 68 Matériels Aluminium Marque HENDI Ne convient pas pour Lave-vaisselle, micro-ondes Conditionnement 1

Rectangulaire. Données techniques Largeur (mm) 300 Poids net (kg) 0,27 EAN 8711369682401 Hauteur (mm) 75 Matériels Aluminium Marque HENDI Profondeur (mm) 110 Ne convient pas pour Lave-vaisselle, micro-ondes Conditionnement 1

Données techniques Poids net (kg) 0,03 EAN 8711369689806 Diamètre (mm) 70 Hauteur (mm) 68 Matériels Aluminium Marque HENDI Ne convient pas pour Lave-vaisselle, micro-ondes Conditionnement 1

Rectangulaire. Données techniques Largeur (mm) 260 Poids net (kg) 0,17 EAN 8711369682302 Hauteur (mm) 75 Matériels Aluminium Marque HENDI Profondeur (mm) 100 Ne convient pas pour Lave-vaisselle, micro-ondes Conditionnement 1

Rectangulaire. Données techniques Largeur (mm) 180 Poids net (kg) 0,11 EAN 8711369682104 Hauteur (mm) 60 Matériels Aluminium Marque HENDI Profondeur (mm) 80 Ne convient pas pour Lave-vaisselle, micro-ondes Conditionnement 1

Fabriqué en silicone. Couvercle en polypropylène. Pour faire 18 petits glaçons (≈2,6x2,6x2,6 cm).

Idéal pour les shots, un accessoire indispensable pour les professionnels. Permet de réaliser 6 glaçons en forme de verre à shot. Fabriqué en silicone alimentaire résistant.

Idéal pour le whisky, un accessoire indispensable pour les professionnels. Permet de réaliser 6 gros glaçons à fonte lente (environ 5 x 5 x 5 cm). Fabriqué en silicone alimentaire résistant.

Idéal pour les cocktails, un indispensable pour les professionnels. Deux moules, chacun permettant de réaliser 6 glaçons en forme de gemme. Fabriqués en silicone alimentaire résistant.

Idéal pour le whisky, un accessoire indispensable pour les professionnels. Permet de former 6 grosses sphères de glace à fonte lente (≈ Ø 4,5 cm). Composé de deux parties avec un anneau de fixation. Fabriqué en silicone alimentaire résistant.

Fabriqué en silicone. Couvercle en polypropylène. Bac de fond en ABS. Pour la fabrication de 32 petits glaçons (≈3,2 x 3,2 x 3,4 cm).

Fabriqué en silicone 100 % antiadhésif. Idéal pour la cuisson, la congélation et la préparation de portions individuelles. Résistant aux températures de -30 °C à 230 °C. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle. Dimensions : 5,5 x 5,5 cm.

Ensemble de 14 pièces, modèle rond. Données techniques Poids net (kg) 0,29 Hauteur (mm) 35 EAN 8711369673416 Matériels Acier inoxydable Marque HENDI Conditionnement 1

Ensemble de 14 pièces, modèle rond. Données techniques Poids net (kg) 0,29 Hauteur (mm) 35 EAN 8711369674413 Matériels Acier inoxydable Marque HENDI Conditionnement 1

Fabriqué en fonte. Compatible four. Ne passe pas au lave-vaisselle. Surface striée pour griller. Bec verseur pour égoutter facilement l'excédent d'huile/de graisse. Poignée avec trou pour suspension murale.

Fabriqué en acier inoxydable. Ressort amovible pour un nettoyage facile. Le ressort peut également servir de fouet pour le mélange à sec. Muni d'un œillet. Compatible lave-vaisselle.