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STENDIPIZZA E FORMATRICI PIZZA
Stendipizza e formatrici professionali per pizzerie, ristoranti e strutture HoReCa. Macchine stendipizza a rulli e a pressione per la formatura rapida e uniforme delle basi pizza, che garantiscono dischi perfetti in pochi secondi senza stressare l'impasto. Ideali per pizzerie ad alto volume, riducono i tempi di preparazione mantenendo la qualità artigianale dell'impasto e la tradizione della pizza italiana in ogni servizio.
43 produits
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La diviseuse-formeuse est une machine conçue pour la préparation des pâtes à pizza, pains, piadine, focaccias, tartelettes, etc.
La machine fonctionne à froid et n'altère pas les caractéristiques de la pâte. L'épaisseur du disque est réglable à volonté. Le diamètre du disque dépend directement de la longueur des rouleaux. Les séries "R" et "RE" sont toutes deux équipées de deux paires de rouleaux ; la première dispose en plus de la pédale électrique d'allumage en équipement standard. Le modèle RM n'a qu'une seule paire de rouleaux. Fabriquée en acier inoxydable.
La laminoir de table SP30-40 et SPT30-40, de haute précision, dispose de rouleaux en acier inoxydable de 300/400 mm de largeur, striés de manière appropriée pour tous les types de pâtes.
Cette striation permet d'obtenir une pâte légèrement rugueuse pour une meilleure adhérence des garnitures.
Caractéristiques techniques
| Tensions disponibles | Monophasé (V 230/1/50 Hz) |
| Poids de la pâte | 100/250 gr |
| Équipement standard | Idéal pour les pizzas rondes Structure en acier inoxydable Épaisseur de la pâte réglable de 0,5 à 5,5 mm Équipé de deux paires de rouleaux réglables en téflon Rouleaux supérieurs inclinés Longueur des rouleaux inférieurs 30 cm Ouverture du rouleau |
L'étaleur à pizza ou laminoir est une machine conçue pour le traitement des pâtes à pizzas, pains, piadine, focaccias, tartelettes, etc.
La machine travaille à froid et n'altère pas les caractéristiques de la pâte. L'épaisseur du disque est réglable à souhait. Le diamètre du disque dépend directement de la longueur des rouleaux. Les séries "R" et "RE" sont toutes deux équipées de deux paires de rouleaux ; la première est en outre dotée en équipement standard d'une pédale électrique d'allumage. Le modèle RM n'a qu'une seule paire de rouleaux. Fabriqué en acier inoxydable.
Le laminoir de comptoir SP30-40 et SPT30-40, de haute précision, dispose de rouleaux en inox de 300/400 mm de largeur, striés de manière appropriée pour tous les types de pâte.
Ces stries permettent d'obtenir une pâte légèrement rugueuse pour une meilleure adhérence des garnitures.
Caractéristiques techniques
| Tensions disponibles | Monophasé (V 230/1/50 Hz) |
| Poids de la pâte | 100/700 gr |
| Équipement standard | Idéal pour les pizzas sur plaque Structure en acier inoxydable Épaisseur de la pâte réglable de 0,5 à 5,5 mm Équipé de deux paires de rouleaux réglables en téflon disposés en parallèle Longueur des rouleaux supérieurs 31 cm Longueur des rouleaux i |
L'étaleuse à pizza ou laminoir est une machine conçue pour le traitement des pâtes à pizza, pain, piadina, focaccia, tartelettes, etc.
La machine travaille à froid et n'altère pas les caractéristiques de la pâte. L'épaisseur du disque est réglable à volonté. Le diamètre du disque dépend directement de la longueur des rouleaux. Les séries "R" et "RE" sont toutes deux équipées de deux paires de rouleaux ; la première possède en plus en équipement standard la pédale électrique d'allumage. Le modèle RM n'a qu'une seule paire de rouleaux. Fabriquée en acier inoxydable.
Le laminoir de table SP30-40 et SPT30-40, de haute précision, dispose de rouleaux en inox d'une largeur de 300/400 mm, rainurés de manière appropriée pour tous les types de pâte.
Ces rainures permettent d'obtenir une pâte légèrement rugueuse pour une meilleure adhérence des garnitures.
Caractéristiques techniques
| Versions disponibles | Pédale en option |
| Tensions disponibles | Monophasé (V 230/1/50 Hz) |
| Poids de la pâte | 100/250 gr |
| Équipement standard | Idéal pour les pizzas rondes Structure en acier inoxydable Épaisseur de la pâte réglable de 0,5 à 5,5 mm Équipé de deux paires de rouleaux réglables en téflon Rouleaux supérieurs inclinés Longueur des rouleaux inférieurs 30 cm Ouverture des rouleaux |
Laminoir à pâte à pizza à 2 rouleaux parallèles - Acier inoxydable - Pizza 40 RP - Swedlinghaus
Caractéristiques
Optimisez votre production avec le laminoir à pâte à pizza Swedlinghaus PIZZA 40 RP à 2 rouleaux parallèles en acier inoxydable. Solution professionnelle répondant aux besoins des secteurs de l'hôtellerie-restauration et de la grande distribution, il est conçu pour garantir une hygiène maximale et faciliter la conformité aux normes HACCP. Choisir une machine fiable, c'est réduire les temps de travail et assurer une productivité constante et sécurisée.
Spécifications techniques
| Dimensions (L x P x H) | 550 x 365 x 750 mm |
| Poids des pâtes | 100/700 g |
| Diamètre de la pizza | 26/40 cm |
| Pouvoir | 0,37 kW |
| Poids | 34 kg |
| Dimensions de l'emballage | 600 x 800 x 900 mm |
SÈCHE-PIZZA AVEC ROULEAU SUPÉRIEUR INCLINÉ - ACIER INOXYDABLE - PIZZA 40 - SWEDLINGHAUS
Caractéristiques
Optimisez votre production avec le laminoir à pizza Swedlinghaus PIZZA 40, équipé d'un rouleau supérieur incliné et fabriqué en acier inoxydable. Solution professionnelle répondant aux besoins des secteurs de l'hôtellerie-restauration et de la grande distribution, il est conçu pour garantir une hygiène maximale et faciliter la conformité aux normes HACCP. Choisir une machine fiable, c'est réduire les temps de travail et assurer une productivité constante et sécurisée.
Spécifications techniques
| Dimensions (L x P x H) | 550 x 365 x 750 mm |
| Poids des pâtes | 80/400 g |
| Diamètre de la pizza | 26/40 cm |
| Pouvoir | 0,37 kW |
| Poids | 34 kg |
| Dimensions de l'emballage | 600 x 800 x 900 mm |
SÈCHE-PIZZA AVEC ROULEAU SUPÉRIEUR INCLINÉ - ACIER INOXYDABLE - PIZZA 30 - SWEDLINGHAUS
Caractéristiques
Optimisez votre production avec le laminoir à pâte à pizza Swedlinghaus PIZZA 30, équipé d'un rouleau supérieur incliné et fabriqué en acier inoxydable. Solution professionnelle répondant aux besoins des secteurs de l'hôtellerie-restauration et de la grande distribution, il est conçu pour garantir une hygiène maximale et faciliter la conformité aux normes HACCP. Choisir une machine fiable, c'est réduire les temps de travail et assurer une productivité constante et sécurisée.
Spécifications techniques
| Dimensions (L x P x H) | 440 x 365 x 640 mm |
| Poids des pâtes | 80/210 g |
| Diamètre de la pizza | 14/30 cm |
| Pouvoir | 0,37 kW |
| Poids | 27 kg |
| Dimensions de l'emballage | 600 x 800 x 900 mm |
LIGNE DE PIZZA À 2 ROULETTES - STPZ3202 - KAREL
Caractéristiques
Rouleau à pâte à pizza pratique et facile à utiliser, idéal pour étaler des disques de pâte pour la confection de pizzas, focaccias, pains, etc.
Spécifications techniques
| Largeur en mm | 440 |
| Profondeur en mm | 380 |
| Hauteur en mm | 615 |
| Poids | 25 |
| Largeur avec emballage en mm | 750 |
| Profondeur avec emballage en mm | 400 |
| Hauteur avec emballage en mm | 510 |
| Poids avec emballage | 27 |
| Puissance ch | 0,33 |
| Puissance du moteur en watts | 250 |
ROULEAU À PÂTE À PIZZA EN ACIER INOXYDABLE SPR LINE - SPR 50 PA - RESTE DE L'ITALIE
Caractéristiques
• Structure en acier inoxydable • Moteur électrique équipé d'un ventilateur de refroidissement pour les longues sessions de travail • Réglage de l'épaisseur de la pâte (de 0,5 à 4 mm) • Traitement de la pâte à froid pour préserver ses caractéristiques
ROULEAU À PÂTE À PIZZA EN ACIER INOXYDABLE SPR LINE - SPR 30 - RESTE DE L'ITALIE
Caractéristiques
• Structure en acier inoxydable • Moteur électrique équipé d'un ventilateur de refroidissement pour les longues sessions de travail • Réglage de l'épaisseur de la pâte (de 0,5 à 4 mm) • Traitement de la pâte à froid pour préserver ses caractéristiques
SÈCHE-PIZZA EN ACIER INOXYDABLE SPR LINE - SPR 40 - RESTE DE L'ITALIE
Caractéristiques
• Structure en acier inoxydable • Moteur électrique équipé d'un ventilateur de refroidissement pour les longues sessions de travail • Réglage de l'épaisseur de la pâte (de 0,5 à 4 mm) • Traitement de la pâte à froid pour préserver ses caractéristiques
ROULEAU À PÂTE À PIZZA EN ACIER INOXYDABLE SPR LINE - SPR 40 PA - RESTE DE L'ITALIE
Caractéristiques
• Structure en acier inoxydable • Moteur électrique équipé d'un ventilateur de refroidissement pour les longues sessions de travail • Réglage de l'épaisseur de la pâte (de 0,5 à 4 mm) • Traitement de la pâte à froid pour préserver ses caractéristiques
SÈCHE-PIZZA EN ACIER INOXYDABLE SPR LINE - SPR 50 UNO - RESTE DE L'ITALIE
Caractéristiques
• Structure en acier inoxydable • Moteur électrique équipé d'un ventilateur de refroidissement pour les longues sessions de travail • Réglage de l'épaisseur de la pâte (de 0,5 à 4 mm) • Traitement de la pâte à froid pour préserver ses caractéristiques
SÈCHE-PIZZA EN ACIER INOXYDABLE SPR LINE - SPR 30 UNO - RESTE DE L'ITALIE
Caractéristiques
• Structure en acier inoxydable • Moteur électrique équipé d'un ventilateur de refroidissement pour les longues sessions de travail • Réglage de l'épaisseur de la pâte (de 0,5 à 4 mm) • Traitement de la pâte à froid pour préserver ses caractéristiques
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