Le fumage apporte une saveur incomparable à vos plats de viande, de poisson et de légumes, et crée un effet spectaculaire au moment de servir. Le fumage à froid est idéal pour les fruits et légumes délicats, sans en altérer la texture ni la température. Ce pistolet fumoir, doté de 3 vitesses, est activable par un simple bouton. La chambre de combustion en aluminium refroidit la fumée avant sa diffusion. Le bois ne nécessite aucun trempage préalable. Il peut également être utilisé avec du thé ou des épices. La chambre de combustion amovible est équipée d'un filtre intégré. Un tube flexible en silicone (50 cm) facilite le remplissage des sachets et récipients refermables avec de la fumée. Léger et ergonomique, il s'utilise facilement d'une seule main. Alimenté par une batterie lithium rechargeable de 1000 mAh, il est livré avec 3 filtres de rechange, une pince et un câble de chargement USB. Bois et herbes à fumer non inclus.