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LILLY CODROIPO
Lilly Codroipo produce pale per infornare in legno e alluminio per pizza, pane e pinsa. Modelli forati, tondi e su misura per pizzerie, panetterie e laboratori.
200 produits
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BROSSE EN FIBRE NATURELLE - LILLY CODROIPO
Caractéristiques
Cette brosse en fibre naturelle est un outil utile pour le nettoyage des petits fours électriques ou à gaz sans flamme. Les poils en fibre naturelle permettent un nettoyage plus délicat de la table de cuisson, mais ne conviennent pas aux températures élevées. Le racloir du support permet d'enlever facilement les incrustations les plus tenaces de la table de cuisson.
Spécifications techniques
- Brosse en fibre naturelle : La brosse en contreplaqué de hêtre est composée de poils en fibre végétale (écorce de palmier). Recommandée pour les fours électriques ou à gaz, où il n'y a pas de flamme vive.
- Fixation de la brosse au support par des vis : La fixation de la brosse au support est réalisée au moyen de vis, ce qui permet un remplacement facile.
- Support en aluminium avec racloir : Le racloir permet de gratter les éventuelles incrustations présentes sur la table de cuisson.
- Manche long en bois : Le manche ergonomique permet une prise en main confortable de l'outil ; il est doté d'un trou qui permet d'accrocher le produit. En cas de dommage ou de rupture, son remplacement est conseillé et la pièce de rechange est disponible.
SET PARIGI - LILLY CODROIPO
Caractéristiques
Le set Paris est un kit de base pour petits fours contenant les outils indispensables pour la cuisson et le service de la pizza, ainsi que pour le nettoyage du four. Idéal pour un usage domestique, notamment pour les fours électriques ou à gaz sans flammes apparentes. Ce kit convient également aux snack-bars et à la restauration rapide où des produits précuits sont utilisés.
Spécifications techniques
KIT EUROPA - LILLY CODROIPO
Caractéristiques
Le kit Europa est un ensemble complet d'outils professionnels, idéal pour les fours à bois ou à gaz à flamme nue. Le kit comprend tous les outils essentiels pour la préparation, la cuisson et le service des pizzas, ainsi que pour le nettoyage du four.
Spécifications techniques
ENSEMBLE DE PETITS USTENSILES DE COMPTOIR - LILLY CODROIPO
Caractéristiques
L'ensemble de petits ustensiles de comptoir est un kit complet comprenant un support et 5 outils indispensables pour la pizzeria. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, le support autoportant de comptoir à 5 crochets permet de garder les outils nécessaires toujours à portée de main et de maintenir la station de travail en ordre.
Spécifications techniques
ENSEMBLE DE PETITS USTENSILES MURAUX - LILLY CODROIPO
Caractéristiques
L'ensemble de petits ustensiles muraux est un kit complet comprenant un support et 5 outils essentiels pour la pizzeria. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, le support mural avec 5 crochets permet de garder les outils nécessaires à portée de main, d'optimiser l'espace sur le plan de travail et de maintenir le poste de travail en ordre.
Spécifications techniques
MALLETTE DE PIZZAIOLO EN TISSU - LILLY CODROIPO
Caractéristiques
La mallette de pizzaiolo en tissu est une solution complète de 7 articles, idéale pour les pizzaiolos itinérants ou pour les instructeurs du secteur, qui veulent emporter leur propre équipement. Réalisée en tissu avec un insert rigide, cette mallette professionnelle est légère et pratique à transporter. Elle est dotée d'une fermeture éclair et d'une poche extérieure.
Spécifications techniques
- Sac en tissu mixte polyester et pvc : Le tissu mixte polyester et pvc permet un bon nettoyage du sac et sa désinfection.
- Pelle à enfourner démontable : La pelle à enfourner démontable est composée de trois pièces assemblables au moyen d'un raccord emboîtable.
- Pelle à cuire et brosse démontables : La pelle à cuire et la brosse démontables sont composées de trois pièces assemblables au moyen d'un raccord fileté.
PELLE À CUIRE INOX - LILLY CODROIPO
Caractéristiques
La pelle à cuire en inox, présente dans les kits pour petits fours-cheminées-grills, est l'outil de support pour la cuisson de la pizza à la maison. Fabriquée en acier inoxydable, cette pelle résistante présente un plateau de forme classique, qui permet de manipuler la pizza avec précision et facilité. L'extrémité ergonomique en bois offre une prise confortable et sûre.
Spécifications techniques
- Manche long en bois : L'extrémité ergonomique permet une prise en main confortable de l'outil ; elle est dotée d'un trou qui permet de suspendre le produit. En cas de dommage ou de rupture, il est conseillé de la remplacer et la pièce de rechange est disponible.
PELLE À BRAISES INOX - LILLY CODROIPO
Caractéristiques
La pelle à braises permet de déplacer et de retirer les braises et les cendres des petits fours à bois ou des cheminées domestiques. La pelle est fabriquée en acier inoxydable et est fixée au tube en acier par des rivets, ce qui en fait un outil solide et durable.
Spécifications techniques
- Fixation par rivets : Les rivets écrasés unissent les pièces de manière solide, résistante et durable.
- Embout long en bois : L'embout ergonomique permet une prise en main confortable de l'outil ; il est doté d'un trou permettant de suspendre le produit. En cas de dommage ou de casse, il est conseillé de le remplacer et une pièce de rechange est disponible.
KIT ITALIA - LILLY CODROIPO
Caractéristiques
Le kit Italia est un ensemble de base professionnel adapté aux fours de grande taille. Il comprend les outils essentiels pour la cuisson des pizzas et le nettoyage du four. L'ensemble est conçu pour un usage professionnel, mais peut également convenir aux amateurs pour un usage domestique.
Spécifications techniques
SET VENEZIA - LILLY CODROIPO
Caractéristiques
Le set Venezia est un set de base pour fours de taille moyenne, qui contient les outils essentiels pour la cuisson de la pizza et le nettoyage du four. Ce kit est adapté à un usage domestique et aux snacks et fast-foods où des produits précuits sont utilisés.
Spécifications techniques
SERVICE CHEMINÉE-FOUR-GRIL INOX - LILLY CODROIPO
Caractéristiques
Le service cheminée-four-gril inox est idéal pour l'usage domestique dans les petits fours à bois. Le service est complet avec son support et les outils indispensables pour la gestion du four et la cuisson de la pizza. L'ensemble est également adapté à un usage extérieur car il est entièrement fabriqué en acier inoxydable.
Spécifications techniques
BROSSE EN LAITON - LILLY CODROIPO
Caractéristiques
Cette brosse en laiton est un outil utile pour le nettoyage des petits fours à bois et des cheminées. Grâce à ses fibres de laiton flexibles, elle élimine facilement la cendre et la farine, sans endommager la surface du four.
Spécifications techniques
- Brosse en laiton : La brosse en contreplaqué de hêtre avec des poils en laiton est résistante à la chaleur et pas excessivement dure afin de ne pas rayer la base du four pendant les opérations de nettoyage. De plus, étant flexible, elle brosse parfaitement le plan de travail en enlevant la farine et la cendre. Recommandée pour les fours à bois.
- Fixation de la brosse au support par vis : La fixation de la brosse au support est réalisée au moyen de vis, ce qui permet un remplacement facile.
- Manche long en bois : Le manche ergonomique permet une prise en main confortable de l'outil ; il est doté d'un trou qui permet de suspendre le produit. En cas de dommage ou de rupture, il est conseillé de le remplacer et une pièce de rechange est disponible.
ÉCARTEUR ROND - LILLY CODROIPO
Caractéristiques
L'écarteur rond est un accessoire qui permet de présenter au client, avec classe et professionnalisme, le produit fraîchement sorti du four. Il se positionne sur la pizza prête à emporter, afin de la maintenir à distance du couvercle de la boîte, empêchant ainsi que celui-ci ne se plie et ne colle à la pizza. Fabriqué en polyéthylène avec des pigments non toxiques, il est aseptisable et réutilisable.
Spécifications techniques
SAC ISOTHERME PLIABLE - LILLY CODROIPO
Caractéristiques
Le sac isotherme pliable est un accessoire indispensable pour les livraisons à domicile, pour un service de livraison facile et rapide. Fabriqué en tissu mélangé polyester et PVC, il présente deux côtés ouvrables, l'un avec une fermeture éclair et l'autre, plus pratique et confortable, avec une fermeture magnétique. Équipé d'une poignée centrale pratique. Grâce aux trous de ventilation et aux intercalaires internes, la vapeur peut s'échapper sans compromettre la qualité des pizzas, qui restent chaudes et croustillantes.
Spécifications techniques
- Sac en tissu mélangé polyester et PVC : Le tissu mélangé polyester et PVC permet un bon nettoyage du sac et sa désinfection.
- Côté frontal ouvrable avec fermeture magnétique : La fermeture magnétique facilite l'utilisation du sac pendant le service.
- Trous de ventilation : Les trous de ventilation permettent à la vapeur de s'échapper, évitant ainsi la condensation pendant le transport.
- Intercalaires internes : Les intercalaires internes bloquent les boîtes à l'intérieur du sac et favorisent l'échappement de la vapeur au niveau des trous de ventilation.
SAC ISOTHERME PRO - LILLY CODROIPO
Caractéristiques
Le sac isotherme est doté d'inserts rigides qui lui confèrent une structure solide et résistante et en facilitent l'utilisation. Fabriqué en nylon de haute qualité, il est facile à nettoyer et peut être désinfecté, garantissant une hygiène et une propreté maximales. Le sac a un côté ouvrable avec une fermeture auto-agrippante ou magnétique, des trous pour l'aération, des pieds de support et des poignées qui facilitent le transport.
Spécifications techniques
- Sac en nylon à parois rigides : Le tissu en nylon permet un nettoyage facile du sac et sa désinfection. Les parois rigides permettent une utilisation plus pratique et rapide.
- Trous d'aération : Les trous d'aération permettent à la vapeur de s'échapper, évitant ainsi la condensation pendant le transport.
ÉCARTEUR COEUR - LILLY CODROIPO
Caractéristiques
L'écarteur cœur est un accessoire qui permet de présenter au client, avec classe et professionnalisme, le produit fraîchement sorti du four. Il se positionne au-dessus de la pizza prête à emporter, pour l'écarter du couvercle de la boîte, évitant ainsi que celui-ci ne plie et ne colle à la pizza. Fabriqué en polyéthylène avec des pigments non toxiques, il est désinfectable et réutilisable.
Spécifications techniques
SAC À DOS THERMIQUE PLIANT - LILLY CODROIPO
Caractéristiques
Le sac à dos thermique pliable est l'accessoire idéal pour la livraison de repas par coursier. Fabriqué en tissu mélangé polyester et PVC, ce sac à dos est doté d'inserts rigides qui assurent stabilité pendant le transport et résistance. Grâce aux côtés latéraux ouvrables par fermeture éclair, il est facile d'accéder au contenu, tandis que les trous d'aération permettent l'évacuation de la vapeur. Il est équipé d'une poignée centrale confortable et de bretelles pour le porter.
Spécifications techniques
- Trous d'aération : Les trous d'aération permettent à la vapeur de s'échapper, évitant ainsi la condensation pendant le transport.
SUPPORT POUR LIVREURS DE PIZZAS - LILLY CODROIPO
Caractéristiques
Le support universel pour livreurs de pizzas est composé de deux bases en aluminium couplées, qui permettent de monter et démonter facilement la boîte de livraison de pizzas pour le service. Grâce au système de fixation en croix, il peut être associé à différents types de porte-bagages, ce qui le rend extrêmement polyvalent. La base fixée au livreur de pizzas est bloquée par des vis robustes, offrant une protection optimale pendant le transport.
Spécifications techniques
PORTE-PIZZAS RIGIDE - LILLY CODROIPO
Caractéristiques
Le porte-pizzas rigide est l'accessoire idéal pour toute pizzeria qui propose un service de livraison, que ce soit en voiture ou en scooter. Il offre une structure solide et permet de transporter aussi bien les boîtes en vrac que les sacs isothermes pour maintenir le produit au chaud encore plus longtemps. Fabriqué avec des parois en plastique alvéolaire, légères et résistantes, et renforcé par des coins en acier et des profilés en aluminium sur les bords.
Spécifications techniques
PELLE IN INOX - LILLY CODROIPO
Caractéristiques
La pelle en acier inoxydable est adaptée pour servir des pizzas et des parts de pizza déjà cuites, ainsi que des gâteaux et autres produits de boulangerie. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304 et dotée d'un support robuste solidement fixé par des rivets, cette pelle garantit résistance et durabilité dans le temps.
Spécifications techniques
- Fixation par rivets : Les rivets écrasés assemblent les pièces de manière solide, résistante et durable.
- Embout ergonomique en plastique : L'embout ergonomique permet une prise en main confortable et sécurisée de l'outil ; il est doté d'un trou pour suspendre le produit. Compatible avec les supports à crochets.
PELLE IN INOX - LILLY CODROIPO
Caractéristiques
La pelle en acier inoxydable est adaptée pour servir des pizzas et des parts de pizza déjà cuites, ainsi que des gâteaux et autres produits de boulangerie. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304 et dotée d'un support robuste solidement fixé par des rivets, cette pelle garantit résistance et durabilité dans le temps.
Spécifications techniques
- Fixation par rivets : Les rivets écrasés assemblent les pièces de manière solide, résistante et durable.
- Embout ergonomique en plastique : L'embout ergonomique permet une prise en main confortable et sécurisée de l'outil ; il est doté d'un trou pour suspendre le produit. Compatible avec les supports à crochets.
PLATEAU EN ALUMINIUM - LILLY CODROIPO
Caractéristiques
Ce plateau en aluminium de haute qualité est conçu pour exposer ou servir à table la pizza al metro, mais peut également être utilisé pour le service d'autres aliments. Le rebord dont il est doté le rend stable et limite le débordement des aliments pendant le service.
Spécifications techniques
COUPE-PIZZA PROFESSIONNEL - LILLY CODROIPO
Caractéristiques
Le coupe-pizza professionnel est un excellent outil pour couper la pizza à la plaque : la forme particulière de la lame permet de couper la pizza à la plaque, en atteignant facilement le bord et les coins. Il est doté d'une poignée antidérapante en PP qui offre une prise sûre et confortable. Ses dimensions sont calibrées pour la découpe classique dans la plaque 60x40. Il peut également être utilisé pour couper des légumes ou du fromage.
Spécifications techniques
- Lame affûtée en acier inoxydable : La lame affûtée en acier inoxydable permet de couper la pizza à la plaque en atteignant facilement les bords.
- Poignée antidérapante : La poignée ergonomique assure une prise ferme et sûre de l'outil grâce à sa base élargie qui empêche la main de glisser vers la lame. Grâce au trou, l'outil peut être accroché sur tous les supports à crochets.
SUPPORT DE TABLE - LILLY CODROIPO
Caractéristiques
Le support de table est l'accessoire parfait pour surélever des assiettes, des planches à découper et des plateaux, à placer au centre de la table pendant le service. Il est également utile pour l'aménagement de buffets. Ce support est entièrement réalisé en acier inoxydable soudé, ce qui le rend très solide et résistant.
Spécifications techniques
PLANCHE EN BOIS - LILLY CODROIPO
Caractéristiques
La planche en bois, dotée d'une poignée avec trou, est indiquée pour le service à table de pizzas classiques ou maxi, mais aussi pour le service d'autres aliments. Le contreplaqué de hêtre évaporé, grâce à sa capacité absorbante, permet de conserver les produits plus croustillants.
Spécifications techniques
PELLE IN INOX - LILLY CODROIPO
Caractéristiques
La pelle en acier inoxydable est l'outil idéal pour servir des pizzas au mètre ou sur plaque, mais elle peut également être utilisée pour le service dans les traiteurs et les cuisines de la restauration. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, cette pelle pliée garantit résistance et durabilité dans le temps.
Spécifications techniques
- Embout ergonomique en plastique : L'embout ergonomique permet une prise en main confortable et sûre de l'outil ; il est doté d'un trou pour suspendre le produit. Compatible avec les supports à crochets.
FOURCHETTE DE PIZZAIOLO - LILLY CODROIPO
Caractéristiques
La fourchette de pizzaiolo en acier inoxydable à deux pointes est un outil utile pour bloquer la pizza et les produits de gastronomie lors de la découpe, ou comme ustensile pendant la cuisson de viandes et légumes grillés.
Spécifications techniques
- Embout ergonomique en plastique : L'embout ergonomique permet une prise en main confortable et sûre de l'outil ; il est doté d'un trou pour suspendre le produit. Compatible avec les supports à crochets.
PLAT EN INOX - LILLY CODROIPO
Caractéristiques
L'assiette en acier inoxydable est conçue pour exposer ou servir la pizza classique ou maxi à table, mais elle peut également être utilisée pour le service d'autres aliments. Fabriquée en acier inoxydable, elle est résistante, durable et lavable au lave-vaisselle. Son bord garantit la stabilité et limite le débordement des aliments pendant le service.
Spécifications techniques
PELLE IN INOX - LILLY CODROIPO
Caractéristiques
La pelle en acier inoxydable est adaptée pour servir des pizzas et des parts de pizza déjà cuites, ainsi que des gâteaux et autres produits de boulangerie. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304 et dotée d'un support robuste solidement fixé par des rivets, cette pelle garantit résistance et durabilité dans le temps.
Spécifications techniques
- Fixation par rivets : Les rivets écrasés assemblent les pièces de manière solide, résistante et durable.
- Embout ergonomique en plastique : L'embout ergonomique permet une prise en main confortable et sécurisée de l'outil ; il est doté d'un trou pour suspendre le produit. Compatible avec les supports à crochets.
PELLE INOX TRIANGULAIRE - LILLY CODROIPO
Caractéristiques
La pelle triangulaire en acier inoxydable est un outil polyvalent utilisable pour le service dans les gastronomies, pizzerias et pâtisseries. Sa conception triangulaire pliée la rend idéale pour servir des quartiers et des portions triangulaires. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, cette pelle pliée garantit résistance et durabilité dans le temps.
Spécifications techniques
- Embout ergonomique en plastique : L'embout ergonomique permet une prise en main confortable et sûre de l'outil ; il est doté d'un trou pour suspendre le produit. Compatible avec les supports à crochet.
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