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MEC EUROPE
MEC Europe produce lavaoggetti professionali e forni a convezione con vapore diretto. Attrezzature per il lavaggio grandi pentole e la cottura in gastronomie, mense e laboratori.
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Spécifications techniques
- Dimensions : 1250x900x1400 mm
- Capacité de stockage : 600 kg
- Poids net : 147 kg
Spécifications techniques
- Dimensions : 1230x865x1270 mm
- Capacité de stockage : 400 kg
- Poids net : 73 kg
Spécifications techniques
- Dimensions : 1080x850x965 mm
- Capacité de stockage : 250 kg
- Poids net : 48 kg
Spécifications techniques
- Dimensions : 765x845x1050 mm
- Capacité de stockage : 181 kg
- Poids net : 43 kg
Spécifications techniques
- Dimensions: 560x845x1050 mm
- Capacité de stockage: 130 kg
- Poids net: 36 kg
CaractéristiquesLa gamme de machines à glaçons professionnelles Mec SQ produit de la glace en granulés avec un rapport équilibré entre l'eau et la glace. Elle est indiquée pour les granités, les cocktails comme la caipirinha, le mojito, etc., pour l'exposition d'aliments (poisson, fruits), pour une utilisation dans les laboratoires de recherche et les hôpitaux. Comment ça marche ? L'évaporateur est un cylindre réfrigéré avec un certain niveau d'eau à l'intérieur. La glace qui se forme sur les parois est raclée et expulsée par une vis sans fin (vis d'Archimède) en acier inoxydable. Type de glace. Le résultat est une glace en granulés avec un rapport équilibré entre l'eau et la glace, idéale pour la préparation de cocktails, l'exposition de poissons et d'aliments ou pour une utilisation dans les laboratoires de recherche. Toute la gamme de modèles de machines à glaçons Mec SQ est idéale pour toutes les utilisations, du résidentiel au commercial. Tous les modèles sont tropicalisés : ils peuvent être installés jusqu'à des températures ambiantes de 43°C et avec une température d'eau allant jusqu'à 35°C.
Spécifications techniques
- Type de glace : Granulaire
- Système de refroidissement : A/W
- Dimensions : 605x570x725 mm
- Production en 24 heures : 550 kg
- Capacité de dépôt : -
- Tension : 230 V
- Puissance : 1600 W
- Volume : 0.40 m3
- Poids net : 107 kg
Caractéristiques La ligne de machines à glaçons professionnelles Mec SQ produit de la glace en granulés qui présente un rapport équilibré entre l'eau et la glace. Elle est indiquée pour les granités, les cocktails comme la caïpirinha, le mojito, etc., pour l'exposition d'aliments (poisson, fruits), pour une utilisation dans les laboratoires de recherche et les hôpitaux. Comment ça marche ? L'évaporateur est un cylindre réfrigéré avec un certain niveau d'eau à l'intérieur. La glace qui se forme sur les parois est raclée et expulsée par une vis sans fin (hélice) en acier inoxydable. Type de glace. Le résultat est une glace en granulés qui présente un rapport équilibré entre l'eau et la glace, idéale pour la préparation de cocktails, l'exposition de poissons et d'aliments ou pour une utilisation dans les laboratoires de recherche. Toute la gamme de modèles de machines à glaçons Mec SQ est idéale pour toutes les utilisations, résidentielles comme commerciales. Tous les modèles sont tropicalisés : ils peuvent être installés jusqu'à des températures ambiantes de 43°C et avec une utilisation d'une température de l'eau jusqu'à 35°C.
Spécifications techniques
- Type de glace : Granulaire
- Système de refroidissement : A/W
- Dimensions : 560x525x560 mm
- Production en 24 heures : 270 kg
- Capacité de stockage : -
- Voltage : 230 V
- Puissance : 1000 W
- Volume : 0.26 m3
- Poids net : 67 kg
Caractéristiques La gamme de machines à glaçons professionnelles Mec SQ produit de la glace en granulés avec un rapport équilibré entre l'eau et la glace. Elle est indiquée pour les granités, les cocktails comme la caipirinha, le mojito, etc., pour l'exposition d'aliments (poisson, fruits), pour une utilisation dans les laboratoires de recherche et les hôpitaux. Comment ça marche ? L'évaporateur est un cylindre réfrigéré avec un certain niveau d'eau à l'intérieur. La glace qui se forme sur les parois est raclée et expulsée par une vis sans fin (hélice) en acier inoxydable. Type de glace. Le résultat est une glace en granulés qui possède un rapport équilibré entre l'eau et la glace, idéal pour la préparation de cocktails, l'exposition de poissons et d'aliments ou pour une utilisation dans les laboratoires de recherche. Toute la gamme de modèles de machines à glaçons Mec SQ est idéale pour satisfaire toutes les utilisations, du résidentiel au commercial. Tous les modèles sont tropicalisés : ils peuvent être installés jusqu'à des températures ambiantes de 43°C et avec une température de l'eau jusqu'à 35°C.
Spécifications techniques
- Type de glace : Granulaire
- Système de refroidissement : A/W
- Dimensions : 500x696x796 mm
- Production en 24 heures : 120 kg
- Capacité de stockage : 25 kg
- Tension : 230 V
- Puissance : 600 W
- Volume : 0.425 m3
- Poids net : 69 kg
Caractéristiques La gamme de machines à glaçons professionnelles Mec KV produit un glaçon creux parfait pour rafraîchir rapidement n'importe quelle boisson grâce à une surface de contact accrue. Comment ça marche ? L'évaporateur est constitué de picots immergés dans un bac d'eau. Les pales brassent l'eau pour rendre la glace aussi claire que possible. Les glaçons sont détachés en chauffant l'évaporateur pendant une courte période. Ce système de production est idéal en présence d'eaux très dures. Type de glace. Le résultat est un glaçon creux à l'intérieur, qui permet de rafraîchir rapidement n'importe quel type de boisson grâce à une surface de contact accrue. Toute la gamme de modèles de machines à glaçons Mec KV est idéale pour toutes les utilisations, du résidentiel au commercial, en plus d'être facilement transportable grâce à ses dimensions compactes et sa facilité d'installation. Tous les modèles sont tropicalisés : ils peuvent être installés jusqu'à des températures ambiantes de 43°C et avec une température d'eau jusqu'à 35°C.
Spécifications techniques
- Type de glace : Creux 30 gr
- Système de refroidissement : A/W
- Dimensions : 500x585x956 mm
- Production en 24 heures : 50 kg
- Capacité de stockage : 21 kg
- Voltage : 230 V
- Puissance : 370 W
- Volume : 0.38 m3
- Poids net : 51 kg
Caractéristiques La gamme de machines à glaçons professionnelles Mec KV produit un glaçon creux parfait pour refroidir rapidement toute boisson grâce à une surface de contact accrue. Comment ça marche ? L'évaporateur est composé de picots immergés dans un bac à eau. Les pales déplacent l'eau pour rendre la glace la plus claire possible. Les glaçons sont détachés en chauffant brièvement l'évaporateur. Ce système de production est idéal en présence d'eaux très dures. Type de glace. Le résultat est un glaçon creux à l'intérieur, qui permet de refroidir rapidement tout type de boisson grâce à une surface de contact accrue. Toute la gamme de modèles de machines à glaçons Mec KV est idéale pour toutes les utilisations, résidentielles comme commerciales, en plus d'être facilement transportable grâce à des dimensions compactes et une installation facile. Tous les modèles sont tropicalisés : ils peuvent être installés jusqu'à des températures ambiantes de 43°C et avec une utilisation d'eau jusqu'à 35°C.
Spécifications techniques
- Type de glace : Creuse 30 gr
- Système de refroidissement : A/W
- Dimensions : 500x600x693 mm
- Production en 24 heures : 45 kg
- Capacité de stockage : 16 kg
- Tension : 230 V
- Puissance : 370 W
- Volume : 0.31 m3
- Poids net : 41 kg
Caractéristiques La gamme de machines à glaçons professionnelles Mec KV produit un glaçon creux parfait pour rafraîchir rapidement n'importe quelle boisson grâce à sa plus grande surface de contact. Comment ça marche ? L'évaporateur est constitué de picots immergés dans un bac d'eau. Les pales agitent l'eau pour rendre la glace aussi claire que possible. Les glaçons sont détachés en chauffant l'évaporateur pendant une courte période. Ce système de production est idéal en présence d'eaux très dures. Type de glace. Le résultat est un glaçon creux à l'intérieur, qui permet de refroidir rapidement n'importe quel type de boisson grâce à sa plus grande surface de contact. Toute la gamme de modèles de machines à glaçons Mec KV est idéale pour satisfaire tous les usages, du résidentiel au commercial, et est également facilement transportable grâce à ses dimensions compactes et sa facilité d'installation. Tous les modèles sont tropicalisés : ils peuvent être installés jusqu'à des températures ambiantes de 43°C et avec une utilisation de l'eau jusqu'à 35°C.
Spécifications techniques
- Type de glace : Creuse 30 gr
- Système de refroidissement : A/W
- Dimensions : 450x545x690 mm
- Production en 24 heures : 35 kg
- Capacité de stockage : 12 kg
- Tension : 230 V
- Puissance : 350 W
- Volume : 0.26 m3
- Poids net : 36 kg
Caractéristiques La gamme de machines à glaçons professionnelles Mec KV produit un glaçon creux parfait pour refroidir rapidement toute boisson grâce à une surface de contact accrue. Comment ça marche ? L'évaporateur est composé de pédoncules immergés dans une cuvette d'eau. Les pales brassent l'eau pour rendre la glace aussi claire que possible. Les glaçons sont détachés en chauffant brièvement l'évaporateur. Ce système de production est idéal en présence d'eaux très dures. Type de glace. Le résultat est un glaçon creux à l'intérieur, qui permet de refroidir rapidement tout type de boisson grâce à une surface de contact accrue. Toute la gamme de modèles de machines à glaçons Mec KV est idéale pour satisfaire tous les usages, du résidentiel au commercial, en plus d'être facilement transportable grâce à des dimensions compactes et une facilité d'installation. Tous les modèles sont tropicalisés : ils peuvent être installés jusqu'à des températures ambiantes de 43°C et avec une utilisation d'eau jusqu'à 35°C.
Spécifications techniques
- Type de glace : Creux 30 gr
- Système de refroidissement : A/W
- Dimensions : 340x545x620 mm
- Production en 24 heures : 20 kg
- Capacité de stockage : 5 kg
- Tension : 230 V
- Puissance : 250 W
- Volume : 0,19 m3
- Poids net : 30 kg
Caractéristiques La gamme de machines à glaçons professionnelles Mec KP produit un glaçon plein de haute densité, parfait pour refroidir n'importe quelle boisson sans la diluer. Vos cocktails ou boissons fraîches trouveront à coup sûr un allié parfait. Comment ça marche ? Tous les modèles Mec KP sont équipés d'un évaporateur horizontal avec un système de pulvérisation. L'évaporateur est constitué de coupelles en cuivre tronconiques orientées vers le bas. Une pompe envoie l'eau sous pression qui, à travers des buses, est pulvérisée sur l'évaporateur. La glace se forme à l'intérieur des coupelles et est détachée en les chauffant pendant quelques secondes. Type de glace. Le résultat est un glaçon plein, pur, cristallin et de haute densité. Grâce à sa polyvalence, il peut être utilisé pour remplir des seaux à glaçons, servir d'excellents whiskies on the rocks, dans la préparation des cocktails les plus variés ou pour servir des apéritifs. Toute la gamme de modèles de machines à glaçons Mec KP est idéale pour satisfaire tous les usages, du résidentiel au commercial pour les faibles besoins journaliers. Tous les modèles sont tropicalisés : ils peuvent être installés jusqu'à des températures ambiantes de 43°C et avec une utilisation d'une température de l'eau allant jusqu'à 35°C.
Spécifications techniques
- Type de glace : Pleine 18 gr
- Système de refroidissement : A/W
- Dimensions : 840x745x1070 mm
- Production en 24 heures : 175 kg
- Capacité de stockage : 75 kg
- Tension : 230 V
- Puissance : 1700 W
- Volume : 0.910 m3
- Poids net : 113 kg
Caractéristiques La gamme de machines à glaçons professionnelles Mec KP produit un glaçon plein de haute densité parfait pour rafraîchir n'importe quelle boisson sans la diluer. Vos cocktails ou boissons froides trouveront à coup sûr un allié parfait. Comment ça marche ? Tous les modèles Mec KP sont équipés d'un évaporateur horizontal avec système de pulvérisation. L'évaporateur est composé de coupelles tronconiques en cuivre orientées vers le bas. Une pompe envoie l'eau sous pression qui, à travers des buses, est pulvérisée sur l'évaporateur. La glace se forme à l'intérieur des coupelles et est détachée en chauffant ces dernières pendant quelques secondes. Type de glace. Le résultat est un glaçon plein, pur, cristallin et de haute densité. Compte tenu de sa polyvalence, il peut être utilisé pour remplir des seaux à glace, servir d'excellents whiskies on the rocks, dans la préparation des cocktails les plus variés ou pour servir des apéritifs. Toute la gamme de modèles de machines à glaçons Mec KP est idéale pour satisfaire toutes les utilisations, des résidentielles aux commerciales pour de faibles besoins quotidiens. Tous les modèles sont tropicalisés : ils peuvent être installés jusqu'à des températures ambiantes de 43°C et avec une utilisation de l'eau jusqu'à 35°C.
Spécifications techniques
- Type de glace : Plein 18 gr
- Système de refroidissement : A/W
- Dimensions : 840x745x1070 mm
- Production en 24 heures : 140 kg
- Capacité de stockage : 75 kg
- Tension : 230 V
- Puissance : 1700 W
- Volume : 0.910 m3
- Poids net : 108 kg
Caractéristiques La gamme de machines à glaçons professionnelles Mec KP produit un glaçon plein de haute densité, parfait pour refroidir n'importe quelle boisson sans la diluer. Vos cocktails ou boissons fraîches trouveront à coup sûr un allié parfait. Comment ça marche ? Tous les modèles Mec KP sont équipés d'un évaporateur horizontal avec système de pulvérisation. L'évaporateur est composé de coupelles tronconiques en cuivre orientées vers le bas. Une pompe envoie l'eau sous pression qui, à travers des buses, est pulvérisée sur l'évaporateur. La glace se forme à l'intérieur des coupelles et est détachée en les chauffant pendant quelques secondes. Type de glace. Le résultat est un glaçon plein, pur, cristallin et de haute densité. Grâce à sa polyvalence, il peut être utilisé pour remplir des seaux à glace, servir d'excellents whiskies on the rocks, dans la préparation de cocktails les plus divers ou pour servir des apéritifs. Toute la gamme de machines à glaçons Mec KP est idéale pour satisfaire tous les usages, des résidentiels aux commerciaux pour les faibles besoins quotidiens. Tous les modèles sont tropicalisés : ils peuvent être installés jusqu'à des températures ambiantes de 43°C et avec une température de l'eau jusqu'à 35°C.
Spécifications techniques
- Type de glace : Plein 18 gr
- Système de refroidissement : A/W
- Dimensions : 740x605x1015 mm
- Production en 24 heures : 100 kg
- Capacité de stockage : 60 kg
- Voltage : 230 V
- Puissance : 1000 W
- Volume : 0.634 m3
- Poids net : 87 kg
CaractéristiquesLa gamme de machines à glaçons professionnelles Mec KP produit un glaçon plein haute densité parfait pour rafraîchir n'importe quelle boisson sans la diluer. Vos cocktails ou boissons froides trouveront à coup sûr un allié parfait. Comment ça marche ? Tous les modèles Mec KP sont équipés d'un évaporateur horizontal avec système de pulvérisation. L'évaporateur est composé de coupelles en cuivre tronconiques orientées vers le bas. Une pompe envoie l'eau sous pression qui, à travers des buses, est pulvérisée sur l'évaporateur. La glace se forme à l'intérieur des coupelles et est détachée en les chauffant pendant quelques secondes. Type de glace. Le résultat est un glaçon plein, pur, cristallin et de haute densité. Grâce à sa polyvalence, il peut être utilisé pour remplir des seaux à glace, servir d'excellents whiskies on the rocks, dans la préparation des cocktails les plus variés ou pour servir des apéritifs. Toute la gamme de modèles de machines à glaçons Mec KP est idéale pour satisfaire tous les usages, du résidentiel au commercial pour de faibles besoins journaliers. Tous les modèles sont tropicalisés : ils peuvent être installés jusqu'à des températures ambiantes de 43°C et avec une utilisation d'une température de l'eau jusqu'à 35°C.
Spécifications techniques
- Type de glace : Pleine 18 gr
- Système de refroidissement : A/W
- Dimensions : 740x605x915 mm
- Production en 24 heures : 80 kg
- Capacité de stockage : 40 kg
- Tension : 230 V
- Puissance : 900 W
- Volume : 0.580 m3
- Poids net : 72 kg
CaractéristiquesLa gamme de machines à glaçons professionnelles Mec KP produit un glaçon plein haute densité parfait pour rafraîchir n'importe quelle boisson sans la diluer. Vos cocktails ou boissons froides trouveront à coup sûr un allié parfait.Comment ça marche ? Tous les modèles Mec KP sont équipés d'un évaporateur horizontal avec système de pulvérisation. L'évaporateur est composé de coupelles en cuivre tronconiques orientées vers le bas. Une pompe envoie de l'eau sous pression qui, à travers des buses, est pulvérisée sur l'évaporateur. La glace se forme à l'intérieur des coupelles et est détachée en les chauffant pendant quelques secondes.Type de glace. Le résultat est un glaçon plein, pur, cristallin et de haute densité. Grâce à sa polyvalence, il peut être utilisé pour remplir des seaux à glace, servir d'excellents whiskys on the rocks, dans la préparation des cocktails les plus divers ou pour servir des apéritifs.Toute la gamme de modèles de machines à glaçons Mec KP est idéale pour satisfaire tous les usages, des résidentiels aux commerciaux pour les faibles besoins quotidiens. Tous les modèles sont tropicalisés : ils peuvent être installés jusqu'à des températures ambiantes de 43°C et avec une température d'eau allant jusqu'à 35°C.
Spécifications techniques
- Type de glace : Pleine 18 gr
- Système de refroidissement : A/W
- Dimensions : 500x585x685 mm
- Production en 24 heures : 45 kg
- Capacité de stockage : 15 kg
- Voltage : 230 V
- Puissance : 650 W
- Volume : 0.309 m3
- Poids net : 52 kg
Caractéristiques La ligne de machines à glaçons professionnelles Mec KP produit un glaçon plein haute densité parfait pour rafraîchir n'importe quelle boisson sans la diluer. Vos cocktails ou boissons fraîches trouveront à coup sûr un allié parfait. Comment ça marche ? Tous les modèles Mec KP sont équipés d'un évaporateur horizontal avec système de pulvérisation. L'évaporateur est constitué de coupelles en cuivre tronconiques orientées vers le bas. Une pompe envoie de l'eau sous pression qui, à travers des buses, est pulvérisée sur l'évaporateur. La glace se forme à l'intérieur des coupelles et est détachée en les chauffant pendant quelques secondes. Type de glace. Le résultat est un glaçon plein, pur, cristallin et de haute densité. Grâce à sa polyvalence, il peut être utilisé pour remplir des seaux à glace, servir d'excellents whiskys on the rocks, dans la préparation des cocktails les plus variés ou pour servir des apéritifs. Toute la gamme de modèles de machines à glaçons Mec KP est idéale pour satisfaire tous les usages, du résidentiel au commercial pour les faibles besoins quotidiens. Tous les modèles sont tropicalisés : ils peuvent être installés jusqu'à des températures ambiantes de 43°C et avec une température d'eau allant jusqu'à 35°C.
Spécifications techniques
- Type de glace : Plein 18 gr
- Système de refroidissement : A/W
- Dimensions : 500x585x685 mm
- Production en 24 heures : 37 kg
- Capacité de stockage : 15 kg
- Tension : 230 V
- Puissance : 650 W
- Volume : 0.309 m3
- Poids net : 52 kg
CaractéristiquesLa gamme de machines à glaçons professionnelles Mec KP produit un glaçon plein haute densité parfait pour rafraîchir toute boisson sans la diluer. Vos cocktails ou boissons froides trouveront à coup sûr un allié parfait.Comment ça marche ? Tous les modèles Mec KP sont équipés d'un évaporateur horizontal avec système de pulvérisation. L'évaporateur est constitué de coupelles tronconiques en cuivre orientées vers le bas. Une pompe envoie l'eau sous pression qui, via des buses, est pulvérisée sur l'évaporateur. La glace se forme à l'intérieur des coupelles et est détachée en les chauffant pendant quelques secondes.Type de glace. Le résultat est un glaçon plein, pur, cristallin et de haute densité. Compte tenu de sa polyvalence, il peut être utilisé pour remplir des seaux à glace, servir d'excellents whiskys on the rocks, dans la préparation des cocktails les plus divers ou pour servir des apéritifs.Toute la gamme de modèles de machines à glaçons Mec KP est idéale pour satisfaire toutes les utilisations, des besoins résidentiels aux besoins commerciaux pour de faibles consommations journalières. Tous les modèles sont tropicalisés : ils peuvent être installés jusqu'à des températures ambiantes de 43°C et avec une température d'eau allant jusqu'à 35°C.
Spécifications techniques
- Type de glace : Pleine 18 gr
- Système de refroidissement : A/W
- Dimensions : 365x495x690 mm
- Production en 24 heures : 30 kg
- Capacité de stockage : 10 kg
- Tension : 230 V
- Puissance : 350 W
- Volume : 0.202 m3
- Poids net : 36 kg
Caractéristiques La gamme de machines à glaçons professionnelles Mec KP produit un glaçon plein de haute densité parfait pour refroidir n'importe quelle boisson sans la diluer. Vos cocktails ou boissons fraîches trouveront à coup sûr un allié parfait. Comment ça marche ? Tous les modèles Mec KP sont équipés d'un évaporateur horizontal avec système de pulvérisation. L'évaporateur est constitué de coupelles en cuivre tronconiques orientées vers le bas. Une pompe envoie l'eau sous pression qui, à travers des buses, est pulvérisée sur l'évaporateur. La glace se forme à l'intérieur des coupelles et est détachée en les chauffant pendant quelques secondes. Type de glace. Le résultat est un glaçon plein, pur, cristallin et de haute densité. Compte tenu de sa polyvalence, il peut être utilisé pour remplir des seaux à glace, servir d'excellents whiskies on the rocks, dans la préparation des cocktails les plus variés ou pour servir des apéritifs. Toute la gamme de modèles de machines à glaçons Mec KP est idéale pour satisfaire toutes les utilisations, des résidentielles aux commerciales pour les faibles besoins quotidiens. Tous les modèles sont tropicalisés : ils peuvent être installés jusqu'à des températures ambiantes de 43°C et avec une température de l'eau allant jusqu'à 35°C.
Spécifications techniques
- Type de glace : Pleine 18 gr
- Système de refroidissement : A/W
- Dimensions : 365x495x595 mm
- Production en 24 heures : 25 kg
- Capacité de stockage : 6 kg
- Voltage : 230 V
- Puissance : 350 W
- Volume : 0.179 m3
- Poids net : 34 kg
Caractéristiques La gamme de machines à glaçons professionnelles Mec KP produit un glaçon plein de haute densité parfait pour refroidir n'importe quelle boisson sans la diluer. Vos cocktails ou boissons froides trouveront à coup sûr un allié parfait. Comment ça marche ? Tous les modèles Mec KP sont équipés d'un évaporateur horizontal avec un système de pulvérisation. L'évaporateur est composé de coupelles tronconiques en cuivre orientées vers le bas. Une pompe envoie l'eau sous pression qui, via des buses, est pulvérisée sur l'évaporateur. La glace se forme à l'intérieur des coupelles et est détachée en les chauffant pendant quelques secondes. Type de glace. Le résultat est un glaçon plein, pur, cristallin et de haute densité. Compte tenu de sa polyvalence, il peut être utilisé pour remplir des seaux à glace, servir d'excellents whiskys on the rocks, dans la préparation des cocktails les plus variés ou pour servir des apéritifs. Toute la gamme de machines à glaçons Mec KP est idéale pour satisfaire toutes les utilisations, des résidentielles aux commerciales pour de faibles besoins journaliers. Tous les modèles sont tropicalisés : ils peuvent être installés jusqu'à des températures ambiantes de 43°C et avec une température d'eau allant jusqu'à 35°C.
Spécifications techniques
- Type de glace : Pleine 18 gr
- Système de refroidissement : A/W
- Dimensions : 365x495x595 mm
- Production en 24 heures : 20 kg
- Capacité de stockage : 6 kg
- Voltage : 230 V
- Puissance : 350 W
- Volume : 0.179 m3
- Poids net : 33 kg
Spécifications techniques
- Chambres de cuisson : 2
- Température de travail max. : 500° C
- Puissance : 16 kw
- Poids : 190 kg
- Dimensions extérieures : mm 1230 x 785 x 750 h
- Dimensions intérieures : mm 990 x 660 x 140 h
Spécifications techniques
- Chambres de cuisson:1
- Température max. de travail:500° C
- Puissance:8 kw
- Poids:106 kg
- Dimensions extérieures:mm 1230 x 785 x 420 h
- Dimensions intérieures:mm 990 x 660 x 140 h
Spécifications techniques
- Chambres de cuisson : 2
- Température de travail max. : 500° C
- Puissance : 24 kW
- Poids : 221 kg
- Dimensions extérieures : mm 1230 x 1100 x 750 h
- Dimensions intérieures : mm 990 x 990 x 140 h
Spécifications techniques
- Chambres de cuisson : 2
- Température de travail max. : 500° C
- Puissance : 14.4 kw
- Poids : 159 kg
- Dimensions extérieures : mm 900 x 1080 x 750 h
- Dimensions intérieures : mm 660 x 990 x 140 h
Spécifications techniques
- Chambres de cuisson : 1
- Température de travail max. : 500° C
- Puissance : 7,2 kw
- Poids : 92 kg
- Dimensions extérieures : mm 900 x 1080 x 420 h
- Dimensions intérieures : mm 660 x 990 x 140 h
Spécifications techniques
- Chambres de cuisson : 2
- Température de travail max. : 500° C
- Puissance : 8.4 kw
- Poids : 123 kg
- Dimensions extérieures : mm 900 x 785 x 750 h
- Dimensions intérieures : mm 660 x 660 x 140 h
Spécifications techniques
- Chambres de cuisson: 1
- Température de travail max.: 500° C
- Puissance: 4.2 kw
- Poids: 73 kg
- Dimensions extérieures: 900 x 785 x 420 h mm
- Dimensions intérieures: 660 x 660 x 140 h mm
Caractéristiques La gamme de fours à convection Mec Touch Evolution offre un outil haut de gamme pour votre cuisson professionnelle. Idéale pour les restaurants, les bars, les pâtisseries, les boulangeries, les cantines et la grande distribution. Cette gamme s'adresse en particulier au monde de la pâtisserie et de la boulangerie en raison des dimensions intérieures des chambres de cuisson et des glissières avec des mesures standard de 60x40 cm. Le contrôle numérique offre 400 programmes, 1-2-3-4 moteurs ventilateurs selon le modèle, réglage numérique de l'injection d'eau, 10 temporisateurs programmables (possibilité de cuire différents aliments en même temps), réglage 10 vitesses, 10 cycles de cuisson pour chaque programme, 150 recettes de cuisine / 250 recettes gratuites, lavage intégré, système Android pour connexion Wi-Fi, CLOUD pour contrôle à distance, clé USB. Le contrôle tactile avec écran de 7" avec une résolution de 800x480, connexion WI-FI avec Android pour le monitoring à distance (PC, Tablette ou Smartphone) USB, diagnostic, moteur triphasé à haut rendement, système de ventilation réversible bidirectionnel (toutes les 80 secondes), réglage automatique du préchauffage (1 plaque – demi-charge – plaques pleine charge). Fonction de maintien (maintenir la température après la cuisson à 70 °). Contrôle parfait de la température, distribution dynamique du système de circulation d'air avec inverseur. Système autonettoyant intégré. Porte renforcée spéciale avec double vitrage avec revêtement thermoréfléchissant qui garantit une basse température à l'extérieur et facile à nettoyer.
Spécifications techniques
- Capacité de chargement : 6 plaques 600 X 400 mm
- Dimensions extérieures : 790 x 945 x 930 mm
- Espace entre les plaques : 80 mm
- Température : 260°C
- Puissance : 10.8 kW
- Tension : 400 V
- Poids : 129 Kg
Caractéristiques La gamme de vitrines sur pied Mec KC70 (Cube) est conçue pour l'exposition et la conservation à court terme de produits de pâtisserie dans votre établissement. La gamme Mec KC70 (Cube) se distingue par son design cubique adapté aux pâtisseries et aux établissements tels que les bars, les hôtels, les restaurants où vous pouvez également exposer des produits de boulangerie, de pizzéria, de chocolaterie. Elle dispose de trois étagères en verre éclairées par LED et d'une vitre cubique qui permet une large visibilité de vos produits. De plus, elle privilégie une excellente robustesse des matériaux, la qualité de la réfrigération associée à un prix sûrement avantageux. La gamme Mec KC70 (Cube) a une classe climatique 3, c'est-à-dire adaptée à une utilisation dans des locaux à ventilation naturelle avec une température ambiante de +12°C à +25°C et une humidité relative ne dépassant pas 60%. Les délais de livraison moyens sont d'environ 5 à 10 jours ouvrables. Nous vous conseillons de toujours demander la disponibilité en stock avant de passer commande (pour les articles non en stock, les délais de livraison peuvent aller jusqu'à 20 jours ouvrables)
Spécifications techniques
- Dimensions: 900х700х1280 mm
- Classe climatique: 3
- Tension: 220 V
- Température ambiante: +12/+25 °С
- Humidité relative ne dépassant pas 60%
- Corps en acier
- Thermostat électronique Carel avec affichage de la température
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