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PAVONI ITALIA
Pavoni Italia produce teglie e stampi professionali della serie Europa in diverse altezze, per la cottura e la conservazione in pasticceria e gastronomia. Materiali e finiture pensati per un uso professionale continuo.
2194 produits
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25 EMPREINTES RONDES Ø 35/32 H 25 MM - PLAQUE POUR COOKMATIC 380X330 MM - PIASTRA15 - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Plaque compatible avec la machine à tartelettes Cookmatic, adaptable pour Cookmatic Special. DIM. ø sup. 35 mm, ø inf. 32 mm, H 25 mm. Profil lisse, 25 empreintes rondes, épaisseur des parois 3,5 mm, épaisseur du fond 4,5 mm.
Spécifications techniques
| Cookmatic monte deux plaques de cuisson | plaque supérieure et plaque inférieure, toutes deux revêtues d'un matériau antiadhésif spécifique pour les produits en contact avec les aliments. Elles sont interchangeables et ont des formes, des profils et des dimensions différents. |
30 EMPREINTES RONDES Ø 33/28 H 20 MM - PLAQUE POUR COOKMATIC 380X330 MM - PLAQUE-9 - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Plaque compatible avec la machine à tartelettes Cookmatic, adaptable pour Cookmatic Special. DIM. ø sup. 33 mm, ø inf. 28 mm, H 20 mm. Profil lisse, 30 empreintes rondes, épaisseur des parois 3 mm, épaisseur du fond 4 mm.
Spécifications techniques
| Cookmatic monte deux plaques de cuisson | plaque supérieure et plaque inférieure, toutes deux revêtues d'un matériau antiadhésif spécifique pour les produits qui entrent en contact avec les aliments. Elles sont interchangeables et ont des formes, des profils et des dimensions différentes. |
14 EMPREINTES ÉCLAIR 126X32/123X30 H 15 MM - PLAQUE POUR COOKMATIC 380X330 MM - PLAQUE38 - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Plaque compatible avec la machine à tartelettes Cookmatic, adaptable pour Cookmatic Special. DIM. sup. 126 x 32 mm, inf. 123 x 30 mm, H 15 mm, 14 empreintes éclair, épaisseur des parois 3,5 mm, épaisseur du fond 3,5 mm.
Spécifications techniques
| La Cookmatic monte deux plaques de cuisson | plaque supérieure et plaque inférieure, toutes deux revêtues d'un matériau antiadhésif spécifique pour les produits en contact avec les aliments. Elles sont interchangeables et ont des formes, des profils et des dimensions différents. |
24 EMPREINTES ÉCLAIR 66X27/64X25 H 15 MM - PLAQUE POUR COOKMATIC 380X330 MM - PLAQUE39 - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Plaque compatible avec la machine à tartelettes Cookmatic, adaptable pour Cookmatic Special. DIM. sup. 66 x 27 mm, inf. 64 x 25 mm H 15 mm, 24 empreintes ovales mignonnes, épaisseur des parois 3,5 mm, épaisseur du fond 3,5 mm.
Spécifications techniques
| Cookmatic monte deux plaques de cuisson | plaque supérieure et plaque inférieure, toutes deux revêtues d'un matériau antiadhésif spécifique pour les produits en contact avec les aliments. Elles sont interchangeables et ont des formes, des profils et des dimensions différents. |
MACHINE À TARTELETTES HAUTES JUSQU'À 22 MM - DIM. 440X530X420 MM - NEWCOOKMATICPAV - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
La NEW Cookmatic est une machine conçue pour la production de fonds de tartelettes, de pâte brisée sucrée et salée de différentes formes et tailles grâce à ses plaques interchangeables. L'assemblage des deux plaques vous permettra d'obtenir des tartelettes parfaites en termes de taille et de cuisson désirée. Cookmatic est une machine simple d'utilisation, grâce à son nouveau logiciel électronique, elle permet une précision maximale dans les cuissons : régler la température souhaitée et le temps de cuisson de votre pâte est plus simple et intuitif. Une seule personne est capable de produire environ 700 tartelettes mignonnes en une heure. Dimensions 53 x 44 x h 38 cm. Poids sans plaque 22 Kg. Puissance absorbée 3200 Watt. Tension de fonctionnement 220/240 volts, disponible sur demande en 110/380 volts.
TERMOBOX REFERMABLE ET PEU ENCOMBRANT CHARGEMENT PAR LE HAUT - HAUTEUR PLIÉ MM 100 - TB6426P - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Termobox refermable à chargement par le haut.Dim. extérieures : mm 600×400×225 hDim. intérieures : mm 550×350×175 hvolume 34 lPliable et empilable pour faciliter le stockage.100 mm Hauteur pliée
SÉRIE EUROPA 400X300 MM - HAUTEUR 100 MM - FOND ET PAROIS PLEINS - E4310 - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Performances maximales pour les professionnels : Série Europa 400x300 mm - hauteur 100 mm - fond plein et parois pleines Caractéristiques Spécifications techniques Fond Dimensions intérieures mm Litres 2ME Pièces par palette T 370x270x107 12 • 180 S 370x270x117 12 • 180
Spécifications techniques
| Fond | Dimensions intérieures mm |
| T | 370x270x107 |
| S | 370x270x117 |
SÉRIE EUROPA 400X300 MM - HAUTEUR 70 MM - FOND ET PAROIS FERMÉS - E4307 - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Performances maximales pour les professionnels : Série Europa 400x300 mm - hauteur 70 mm - fond et parois fermés Caractéristiques Spécifications techniques Fond Dimensions internes mm Litres 2ME Pièces par palette T 370x270x157 17 • 130 S 370x270x167 17 • 130
Spécifications techniques
| Fond | Dimensions intérieures mm |
| T | 370x270x157 |
| S | 370x270x167 |
GRILLE POUR ASSIETTES DIAM. MAX 220 MM. 32 EMPLACEMENTS - GRIGLIA32 - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Grille porte-assiettes en plastique pour conteneurs Série Europa. Capacité 32 assiettes
GRILLE POUR ASSIETTES DIAM. MAX 320 MM. 26 PLACES - GRIGLIA26 - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Grille porte-assiettes en plastique pour conteneurs Série Europa. Capacité 26 assiettes
CHARIOT INOX AVEC POIGNÉE - CARCLM - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Chariot inox pour paniers dim. 50 x 50 x h 10 cm.
RÉHAUSSE UNIVERSELLE OUVERTE - CRU - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Panier rehausse universelle ouverte. Dim. 50 x 50 x h 10 cm
RÉHAUSSE 49 COMPARTIMENTS - CR49 - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Panier rehausse 49 compartiments. Dim. 50 x 50 x h 10 cm
RÉHAUSSE 36 COMPARTIMENTS - CR36 - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Panier rehausse 36 compartiments. Dim. 50 x 50 x H 10 cm
RÉHAUSSE 25 COMPARTIMENTS - CR25 - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Panier rehausse 25 compartiments. Dim. 50 x 50 x h 10 cm
RÉHAUSSE 16 COMPARTIMENTS - CR16 - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Panier réhausse 16 compartiments. Dim. 50 x 50 x h 10 cm
RÉHAUSSE 9 COMPARTIMENTS - CR09 - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Panier réhausse 9 compartiments. Dim. 50 x 50 x h 10 cm
PANIER INSERTO DE COUVERTS À 8 COMPARTIMENTS - CPOS - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Panier insert porte-couverts 8 compartiments. Dim. 50 x 50 x h 10 cm
COUVERCLE STANDARD POUR PANIERS - CCOP - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Couvercle standard pour paniers. Dim. 50 x 50 x h 10 cm
BASE POUR PANIER PORTE-PLATEAUX GRANDS - CBVA - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Panier avec base pour grands plateaux à côté ouvert. Dim. 50 x 50 x h 10 cm
BASE POUR PANIER PORTE-PLATEAUX PETITS ET PLATS - CBV - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Panier avec base porte-plateaux petits et plats. Dim. 50 x 50 x h 10 cm
BASE UNIVERSELLE OUVERTE - CBU - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Panier avec base universelle ouverte. Dim. 50 x 50 x H 10 cm
BASE POUR PANIER À COUVERTS - CBP - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Panier avec base porte-couverts. Dim. 50 x 50 x h 10 cm
BASE POUR PANIER 49 COMPARTIMENTS - CB49 - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Panier avec base 49 compartiments. Dim. 50 x 50 x H 10 cm
BASE POUR PANIER 36 COMPARTIMENTS - CB36 - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Panier avec base 36 compartiments. Dim. 50 x 50 x h 10 cm
BASE POUR PANIER 25 COMPARTIMENTS - CB25 - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Panier avec base 25 compartiments. Dim. 50 x 50 x h 10 cm
BASE POUR PANIER 16 COMPARTIMENTS - CB16 - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Panier avec base 16 compartiments. Dim. 50 x 50 x h 10 cm
BASE POUR PANIER À 9 COMPARTIMENTS - CB09 - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Panier avec base 9 compartiments. Dim. 50 x 50 x H 10 cm
CHARIOT PORTE-PLAQUES À GLISSIÈRES ANGULAIRES 800 X 600 X H 1850 MM - 18 NIVEAUX, ESPACEMENT ENTRE NIVEAUX 90 MM - YI08060C18SF - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Équipement professionnel de la catégorie chariots conçu pour garantir fiabilité et hautes performances dans le secteur HoReCa et la restauration professionnelle.
CHARIOT PORTE-PLAQUES À ÉCHELLES 600 X 400 X H 1870 MM - 40 NIVEAUX, DISTANCE ENTRE NIVEAUX 80 MM - YI06040P40DF - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Équipement professionnel de la catégorie des chariots, conçu pour garantir fiabilité et hautes performances dans le secteur HoReCa et la restauration professionnelle.
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