PAVONI ITALIA

Économique, robuste et durable, il est totalement sûr, conforme aux normes CE, et a été conçu et fabriqué en utilisant exclusivement des matériaux de haute technologie. Les pièces métalliques sont en aluminium et en acier inoxydable, les engrenages sont en résine thermoplastique antichoc et anti-usure. Simple à utiliser Il suffit de placer les légumes lavés dans le panier et de tourner la manivelle. L'eau s'accumule automatiquement au fond pour être ensuite facilement versée dans l'évier. Le modèle de 25 litres a également la possibilité d'un drainage direct de l'eau résiduelle ; il suffit de brancher un tuyau dans l'emplacement prévu à cet effet au fond de l'appareil. PERSONNALISABLE AVEC LE LOGO DU CLIENT ! CAP. 25 L H 520 MM Ø 430 MM POIDS 4 KG

Économique, robuste et durable. Totalement sûr, conforme aux normes CE, il a été conçu et fabriqué en utilisant exclusivement des matériaux de haute technologie. Les pièces métalliques sont en aluminium et acier inoxydable, les engrenages sont en résine thermoplastique antichoc et anti-usure. Simple, il s'utilise facilement. Il suffit de placer les légumes lavés dans le panier et de tourner la manivelle. L'eau s'accumule automatiquement au fond pour être ensuite facilement versée dans l'évier. Le modèle de 25 litres. Permet également l'évacuation directe de l'eau résiduelle, il suffit d'insérer un tuyau dans l'emplacement prévu à cet effet au fond de l'appareil. PERSONNALISABLE AVEC LE LOGO DU CLIENT ! CAP. 12 LT. H 430 MM Ø 330 MM POIDS 2,8 KG

Bandes en caoutchouc alimentaire double décor. 1. Étaler uniformément la pâte à décorer sur le SPV 2. Poser le peigne et tirer dans la direction souhaitée. Placer au congélateur. 3. Étaler uniformément le biscuit à l'aide de la raplette. Cuire au four à 230° C pendant 8 minutes. 4. Poser le biscuit sur une feuille et retirer délicatement le tapis SPV

Placer le cadre sur le tapis SPV et étaler uniformément le biscuit charlotte, positionner le peigne sur le cadre et le tirer vers soi. Dim. peigne 705x110 mm Dim. cadre 570x370x10 mm

Chalumeau à flamme moyennement fine, robuste et idéal pour le travail du sucre artistique et la caramélisation.

? Structure et plan de travail en acier inoxydable.? Lampe infrarouge avec 3 puissances sélectionnables : 500-1000-1500 W ? Entièrement démontable. Câble d'alimentation inclus.Plan de travail : mm 610 x 410Encombrement : mm 610 x 410 x 500 HPoids : 6,4 kg

Entièrement en acier inoxydable, complète avec tiroir à outils, variateur de puissance et 2 résistances émaillées. Description des éléments en photo : 1) Art. LAMPE - LAMP2) Chalumeau à allumage automatique3) Petite pompe avec embout en cuivre4) Art. BAZ bouteille d'alcool avec mèche5) Art. CZ20 casserole en cuivre6) Art. RG1 support de thermomètre à sucre7) Thermomètre à sucre avec cage

Capacité 0.8 litre avec régulateur de pulvérisation, 60 watts de puissance, 220 Volts.

Performances maximales pour les professionnels : Support aérographe Caractéristiques À utiliser avec le kit aérographe Spécifications techniques

Performances maximales pour les professionnels : Stylo aérographe - colorants hydrosolubles Caractéristiques Spécifications techniques Composé de : aérographe double action, hautement professionnel, entièrement en acier inoxydable, tube en caoutchouc avec raccords rapides, compresseur 220 volts, moteur sans bain d'huile et donc adapté au contact avec les substances alimentaires, pression de sortie 2,5 bar

Performances maximales pour les professionnels : Kit aérographe composé d'un aérographe, d'un compresseur et d'un tuyau en caoutchouc Caractéristiques Spécifications techniques Composé de : aérographe à double action, hautement professionnel, entièrement en acier inoxydable, tuyau en caoutchouc avec raccords rapides, compresseur 220 volts, moteur non à bain d'huile et donc adapté au contact avec des substances alimentaires, pression de

Disponible sur demande min. 10 pièces. Dim. mm 375 x 245 x 20

Pour présenter en vitrine pâtisseries fraîches et chocolats en général. Disponible sur demande min. 10 pièces. Dim. mm 375 x 245 x 20

Disponible sur demande min. 10 pièces. Dim mm 375 x 245 x 20

Disponible sur demande min. 10 pièces. Dim mm 305 x 225 x 20

Pour exposer en vitrine pâtisserie fraîche et chocolats en général. Disponible sur demande min. 10 pièces. Dim. mm 305 x 225 x 20

Performances maximales pour les professionnels : Plateau de présentation en aluminium oxalisé 305 x 225 x h 20 mm - min. 10 pcs Caractéristiques Disponible sur demande, minimum 10 pièces. Spécifications techniques

Longueur totale 365 mm. À trois doigts, résistant à l'abrasion, aux déchirures et aux coupures. Tous nos gants sont marqués CE et respectent les exigences essentielles de santé et de sécurité conformément aux directives européennes 89/686/CEE. Ils ont une résistance à la chaleur de contact allant jusqu'à 350°C pendant 20 secondes.

Thermomètre de poche digital, sonde fixe en acier inoxydable, à lecture immédiate. Plage de mesure : de – 50°C à + 150°C.

Thermomètre de poche numérique, à lecture immédiate, sonde à câble, mémoires. Plage de mesure de -50°C à +260°C.

Performances maximales pour les professionnels : Brosse en laiton 300 mm - conf. 1 pc Caractéristiques Laiton uniquement Dim. mm 300 Spécifications techniques

Performances maximales pour les professionnels : Brosse 300 mm en laiton et mélange - conf. 1 pc Caractéristiques En laiton et mélange Dim. mm 300 Spécifications techniques

Avec manche. En pures soies de crin. Dim. 430 mm

Performances maximales pour les professionnels : Pinceau à pâtisserie 75 mm Caractéristiques Pinceau à pâtisserie 40 mm Spécifications techniques

Performances maximales pour les professionnels : Pinceau à pâtisserie 60 mm Caractéristiques Pinceau à pâtisserie 60 mm Spécifications techniques

Performances maximales pour les professionnels : Pinceau à pâtisserie 40 mm Caractéristiques Pinceau à pâtisserie 75 mm Spécifications techniques

Performances maximales pour les professionnels : saupoudreur en acier inoxydable - dim. maille 1 mm Caractéristiques Saupoudreur en acier inoxydable Maille 1 mm Spécifications techniques

Performances maximales pour les professionnels : Tamis Ø 240 x h 80 mm - maille 1 mm Caractéristiques Ø mm 240 H mm 80 Maille 1 mm Spécifications techniques

Performances maximales pour les professionnels : Tamis Ø 240 x h 80 mm - maille 0,5 mm Caractéristiques Ø mm 240 H mm 80 Maille 0.5 mm Spécifications techniques

Performances maximales pour les professionnels : Tamis Ø 300 x H 90 mm - maille 1 mm Caractéristiques Ø mm 300 H mm 90 Maille 1 mm Spécifications techniques