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FORNI PROFESSIONALI
Forni professionali per ristoranti, hotel, panifici, pasticcerie e strutture HoReCa. Forni combinati vapore e convezione, forni statici, forni a tunnel e forni pizza per ogni esigenza di cottura professionale. Con controllo digitale preciso di temperatura, umidità e tempo di cottura, garantiscono risultati eccellenti e ripetibili su ogni tipo di preparazione, dalla pasticceria all'arrosto, riducendo i consumi energetici e ottimizzando i tempi di produzione in cucina.
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Fours à convection professionnels avec humidificateur BAKERLUX SHOP.PRO™ TOUCH - XEFR-04EU-ETLV - UNOX
Caractéristiques
OUVERTURE À GAUCHE BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH est la gamme de fours conçue pour dorer les produits de boulangerie surgelés dans les espaces commerciaux, où le rythme est soutenu et les volumes élevés. émissions de CO2 L'estimation ne prend en compte que les émissions directes produites par le four. Les émissions indirectes dépendent du mix énergétique du réseau auquel il est raccordé ; ce dernier peut être
Spécifications techniques
| émissions de CO2 | Cette estimation ne prend en compte que les émissions directes de la chaudière. Les émissions indirectes dépendent du mix énergétique du réseau auquel elle est raccordée ; elles peuvent être éliminées en optant pour l’achat d’énergie produite à partir de sources renouvelables. |
| *Voir plus de détails dans les spécifications du produit. | 7,9 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
| Typologie | Fours à convection professionnels avec contrôle d'humidité |
| plaques de cuisson | 4 plateaux 600x400 |
| Panneau | Panneau de commande tactile de 2,4 pouces |
| Régime | Électrique |
| Poids | 57 kg |
| Longueur | 800 mm |
| Profondeur | 811 mm |
| Hauteur | 502 mm |
| Je passe les plateaux | 75 mm |
| Nombre de plateaux | 4 |
| Taille du plateau | 600x400 |
| Type de prise | NON INCLUS |
| Tension | 380-415 V triphasé / 220-240 V triphasé / 220-240 V monophasé |
| énergie électrique | 6,9 kW |
| Fréquence | 50 / 60 Hz |
| Consommation moyenne | 7,9 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
Fours à convection professionnels à DEL UNOX BAKERLUX SHOP.PRO™ avec contrôle de l'humidité - XEFR-04HS-ELDV
Caractéristiques
Le four à convection BAKERLUX SHOP.Pro™ LED à ouverture à droite est la première réponse aux besoins d'un four à convection pour réaliser même les processus de cuisson les plus délicats, tels que les grands pains congelés ou les préparations de pâtisseries congelées à base de pâte feuilletée. émissions de CO2 Cette estimation ne prend en compte que les émissions directes du four. Les émissions indirectes dépendent du mix énergétique.
Spécifications techniques
| émissions de CO2 | Cette estimation ne prend en compte que les émissions directes de la chaudière. Les émissions indirectes dépendent du mix énergétique du réseau auquel elle est raccordée ; elles peuvent être éliminées en optant pour l’achat d’énergie produite à partir de sources renouvelables. |
| *Voir plus de détails dans les spécifications du produit. | 6,6 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
| Typologie | Fours à convection professionnels avec contrôle d'humidité |
| plaques de cuisson | 4 plaques de cuisson 460x330 |
| Panneau | Panneau de commande avec affichage à 7 segments |
| Régime | Électrique |
| Poids | 39 kg |
| Longueur | 600 mm |
| Profondeur | 669 mm |
| Hauteur | 500 mm |
| Je passe les plateaux | 75 mm |
| Nombre de plateaux | 4 |
| Taille du plateau | 460x330 |
| Type de prise | Schuko | ✓ |
| Tension | 220-240V 1~ |
| énergie électrique | 3,5 kW |
| Fréquence | 50 / 60 Hz |
| Consommation moyenne | 6,6 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
Fours à convection professionnels UNOX BAKERLUX SHOP.PRO™ TOUCH avec contrôle de l'humidité - XEFR-04EU-ETLV-MT
Caractéristiques
OUVERTURE À GAUCHE BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH est la gamme de fours conçue pour dorer les produits de boulangerie surgelés dans les espaces commerciaux, où le rythme est soutenu et les volumes élevés. émissions de CO2 L'estimation ne prend en compte que les émissions directes produites par le four. Les émissions indirectes dépendent du mix énergétique du réseau auquel il est raccordé ; ce dernier peut être
Spécifications techniques
| émissions de CO2 | Cette estimation ne prend en compte que les émissions directes de la chaudière. Les émissions indirectes dépendent du mix énergétique du réseau auquel elle est raccordée ; elles peuvent être éliminées en optant pour l’achat d’énergie produite à partir de sources renouvelables. |
| *Voir plus de détails dans les spécifications du produit. | 7,9 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
| Typologie | Fours à convection professionnels avec contrôle d'humidité |
| plaques de cuisson | 4 plateaux 600x400 |
| Panneau | Panneau de commande tactile de 2,4 pouces |
| Régime | Électrique |
| Poids | 57 kg |
| Longueur | 800 mm |
| Profondeur | 811 mm |
| Hauteur | 502 mm |
| Je passe les plateaux | 75 mm |
| Nombre de plateaux | 4 |
| Taille du plateau | 600x400 |
| Type de prise | NON INCLUS |
| Tension | 380-415 V triphasé / 220-240 V triphasé / 220-240 V monophasé |
| énergie électrique | 6,9 kW |
| Fréquence | 50 / 60 Hz |
| Consommation moyenne | 7,9 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
Fours à convection professionnels avec humidificateur BAKERLUX SHOP.PRO™ TOUCH - XEFR-04EU-ETRV - UNOX
Caractéristiques
RIGHT OPENING BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH est la gamme de fours conçue pour dorer les produits de boulangerie surgelés dans les espaces commerciaux, où le rythme est soutenu et les volumes élevés. émissions de CO2 Cette estimation ne prend en compte que les émissions directes produites par le four. Les émissions indirectes dépendent du mix énergétique du réseau auquel il est raccordé ; ces dernières peuvent être éliminées.
Spécifications techniques
| émissions de CO2 | Cette estimation ne prend en compte que les émissions directes de la chaudière. Les émissions indirectes dépendent du mix énergétique du réseau auquel elle est raccordée ; elles peuvent être éliminées en optant pour l’achat d’énergie produite à partir de sources renouvelables. |
| *Voir plus de détails dans les spécifications du produit. | 7,9 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
| Typologie | Fours à convection professionnels avec contrôle d'humidité |
| plaques de cuisson | 4 plateaux 600x400 |
| Panneau | Panneau de commande tactile de 2,4 pouces |
| Régime | Électrique |
| Poids | 57 kg |
| Longueur | 800 mm |
| Profondeur | 811 mm |
| Hauteur | 502 mm |
| Je passe les plateaux | 75 mm |
| Nombre de plateaux | 4 |
| Taille du plateau | 600x400 |
| Type de prise | NON INCLUS |
| Tension | 380-415 V triphasé / 220-240 V triphasé / 220-240 V monophasé |
| énergie électrique | 6,9 kW |
| Fréquence | 50 / 60 Hz |
| Consommation moyenne | 7,9 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
Fours à convection professionnels avec humidificateur BAKERLUX SHOP.PRO™ TOUCH - XEFR-04EU-ETDP - UNOX
Caractéristiques
OUVERTURE À GAUCHE BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH est la gamme de fours conçue pour dorer les produits de boulangerie surgelés dans les espaces commerciaux, où le rythme est soutenu et les volumes élevés. émissions de CO2 L'estimation ne prend en compte que les émissions directes produites par le four. Les émissions indirectes dépendent du mix énergétique du réseau auquel il est raccordé ; ce dernier peut être
Spécifications techniques
| émissions de CO2 | Cette estimation ne prend en compte que les émissions directes de la chaudière. Les émissions indirectes dépendent du mix énergétique du réseau auquel elle est raccordée ; elles peuvent être éliminées en optant pour l’achat d’énergie produite à partir de sources renouvelables. |
| *Voir plus de détails dans les spécifications du produit. | 7,9 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
| Typologie | Fours à convection professionnels avec contrôle d'humidité |
| plaques de cuisson | 4 plateaux 600x400 |
| Panneau | Panneau de commande tactile de 2,4 pouces |
| Régime | Électrique |
| Poids | 57 kg |
| Longueur | 800 mm |
| Profondeur | 811 mm |
| Hauteur | 500 mm |
| Je passe les plateaux | 75 mm |
| Nombre de plateaux | 4 |
| Taille du plateau | 600x400 |
| Type de prise | NON INCLUS |
| Tension | 380-415 V triphasé / 220-240 V triphasé / 220-240 V monophasé |
| énergie électrique | 6,9 kW |
| Fréquence | 50 / 60 Hz |
| Consommation moyenne | 7,9 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
Fours à convection professionnels avec humidificateur BAKERLUX SHOP.PRO™ TOUCH - XEFR-04EU-ETRV-MT - UNOX
Caractéristiques
RIGHT OPENING BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH est la gamme de fours conçue pour dorer les produits de boulangerie surgelés dans les espaces commerciaux, où le rythme est soutenu et les volumes élevés. émissions de CO2 Cette estimation ne prend en compte que les émissions directes produites par le four. Les émissions indirectes dépendent du mix énergétique du réseau auquel il est raccordé ; ces dernières peuvent être éliminées.
Spécifications techniques
| émissions de CO2 | Cette estimation ne prend en compte que les émissions directes de la chaudière. Les émissions indirectes dépendent du mix énergétique du réseau auquel elle est raccordée ; elles peuvent être éliminées en optant pour l’achat d’énergie produite à partir de sources renouvelables. |
| *Voir plus de détails dans les spécifications du produit. | 7,9 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
| Typologie | Fours à convection professionnels avec contrôle d'humidité |
| plaques de cuisson | 4 plateaux 600x400 |
| Panneau | Panneau de commande tactile de 2,4 pouces |
| Régime | Électrique |
| Poids | 57 kg |
| Longueur | 800 mm |
| Profondeur | 811 mm |
| Hauteur | 502 mm |
| Je passe les plateaux | 75 mm |
| Nombre de plateaux | 4 |
| Taille du plateau | 600x400 |
| Type de prise | NON INCLUS |
| Tension | 380-415 V triphasé / 220-240 V triphasé / 220-240 V monophasé |
| énergie électrique | 6,9 kW |
| Fréquence | 50 / 60 Hz |
| Consommation moyenne | 7,9 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
Fours à convection professionnels avec humidificateur BAKERLUX SHOP.PRO™ TOUCH - XEFR-04HS-ETRV-MT - UNOX
Caractéristiques
RIGHT OPENING BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH est la gamme de fours conçue pour dorer les produits de boulangerie surgelés dans les espaces commerciaux, où le rythme est soutenu et les volumes élevés. émissions de CO2 Cette estimation ne prend en compte que les émissions directes produites par le four. Les émissions indirectes dépendent du mix énergétique du réseau auquel il est raccordé ; ces dernières peuvent être éliminées.
Spécifications techniques
| émissions de CO2 | Cette estimation ne prend en compte que les émissions directes de la chaudière. Les émissions indirectes dépendent du mix énergétique du réseau auquel elle est raccordée ; elles peuvent être éliminées en optant pour l’achat d’énergie produite à partir de sources renouvelables. |
| *Voir plus de détails dans les spécifications du produit. | 6,6 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
| Typologie | Fours à convection professionnels avec contrôle d'humidité |
| plaques de cuisson | 4 plaques de cuisson 460x330 |
| Panneau | Panneau de commande tactile de 2,4 pouces |
| Régime | Électrique |
| Poids | 39 kg |
| Longueur | 600 mm |
| Profondeur | 669 mm |
| Hauteur | 502 mm |
| Je passe les plateaux | 75 mm |
| Nombre de plateaux | 4 |
| Taille du plateau | 460x330 |
| Type de prise | Schuko | ✓ |
| Tension | 220-240V 1~ |
| énergie électrique | 3 kW |
| Fréquence | 50 / 60 Hz |
| Consommation moyenne | 6,6 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
Fours à convection professionnels avec humidificateur BAKERLUX SHOP.PRO™ TOUCH - XEFR-04HS-ETDV - UNOX
Caractéristiques
OUVERTURE DE PORTE BASCULANTE BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH est la gamme de fours conçue pour dorer les produits de boulangerie surgelés dans les espaces commerciaux, où le rythme est soutenu et les volumes élevés. émissions de CO2 L'estimation ne prend en compte que les émissions directes produites par le four. Les émissions indirectes dépendent du mix énergétique du réseau auquel il est raccordé ; ce dernier peut être
Spécifications techniques
| émissions de CO2 | Cette estimation ne prend en compte que les émissions directes de la chaudière. Les émissions indirectes dépendent du mix énergétique du réseau auquel elle est raccordée ; elles peuvent être éliminées en optant pour l’achat d’énergie produite à partir de sources renouvelables. |
| *Voir plus de détails dans les spécifications du produit. | 6,6 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
| Typologie | Fours à convection professionnels avec contrôle d'humidité |
| plaques de cuisson | 4 plaques de cuisson 460x330 |
| Panneau | Panneau de commande tactile de 2,4 pouces |
| Régime | Électrique |
| Poids | 39 kg |
| Longueur | 600 mm |
| Profondeur | 669 mm |
| Hauteur | 500 mm |
| Je passe les plateaux | 75 mm |
| Nombre de plateaux | 4 |
| Taille du plateau | 460x330 |
| Type de prise | Schuko | ✓ |
| Tension | 220-240V 1~ |
| énergie électrique | 3,5 kW |
| Fréquence | 50 / 60 Hz |
| Consommation moyenne | 6,6 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
Fours à convection professionnels avec humidificateur BAKERLUX SHOP.PRO™ TOUCH - XEFR-04HS-ETLV-MT - UNOX
Caractéristiques
OUVERTURE À GAUCHE BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH est la gamme de fours conçue pour dorer les produits de boulangerie surgelés dans les espaces commerciaux, où le rythme est soutenu et les volumes élevés. émissions de CO2 L'estimation ne prend en compte que les émissions directes produites par le four. Les émissions indirectes dépendent du mix énergétique du réseau auquel il est raccordé ; ce dernier peut être
Spécifications techniques
| émissions de CO2 | Cette estimation ne prend en compte que les émissions directes de la chaudière. Les émissions indirectes dépendent du mix énergétique du réseau auquel elle est raccordée ; elles peuvent être éliminées en optant pour l’achat d’énergie produite à partir de sources renouvelables. |
| *Voir plus de détails dans les spécifications du produit. | 6,6 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
| Typologie | Fours à convection professionnels avec contrôle d'humidité |
| plaques de cuisson | 4 plaques de cuisson 460x330 |
| Panneau | Panneau de commande tactile de 2,4 pouces |
| Régime | Électrique |
| Poids | 39 kg |
| Longueur | 600 mm |
| Profondeur | 669 mm |
| Hauteur | 502 mm |
| Je passe les plateaux | 75 mm |
| Nombre de plateaux | 4 |
| Taille du plateau | 460x330 |
| Type de prise | Schuko | ✓ |
| Tension | 220-240V 1~ |
| énergie électrique | 3 kW |
| Fréquence | 50 / 60 Hz |
| Consommation moyenne | 6,6 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
Fours à convection professionnels avec humidificateur BAKERLUX SHOP.PRO™ TOUCH - XEFR-04HS-ETRV - UNOX
Caractéristiques
RIGHT OPENING BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH est la gamme de fours conçue pour dorer les produits de boulangerie surgelés dans les espaces commerciaux, où le rythme est soutenu et les volumes élevés. émissions de CO2 Cette estimation ne prend en compte que les émissions directes produites par le four. Les émissions indirectes dépendent du mix énergétique du réseau auquel il est raccordé ; ces dernières peuvent être éliminées.
Spécifications techniques
| émissions de CO2 | Cette estimation ne prend en compte que les émissions directes de la chaudière. Les émissions indirectes dépendent du mix énergétique du réseau auquel elle est raccordée ; elles peuvent être éliminées en optant pour l’achat d’énergie produite à partir de sources renouvelables. |
| *Voir plus de détails dans les spécifications du produit. | 6,6 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
| Typologie | Fours à convection professionnels avec contrôle d'humidité |
| plaques de cuisson | 4 plaques de cuisson 460x330 |
| Panneau | Panneau de commande tactile de 2,4 pouces |
| Régime | Électrique |
| Poids | 39 kg |
| Longueur | 600 mm |
| Profondeur | 669 mm |
| Hauteur | 502 mm |
| Je passe les plateaux | 75 mm |
| Nombre de plateaux | 4 |
| Taille du plateau | 460x330 |
| Type de prise | Schuko | ✓ |
| Tension | 220-240V 1~ |
| énergie électrique | 3,5 kW |
| Fréquence | 50 / 60 Hz |
| Consommation moyenne | 6,6 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
Fours à convection professionnels avec humidificateur BAKERLUX SHOP.PRO™ TOUCH - XEFR-04HS-ETLV - UNOX
Caractéristiques
OUVERTURE À GAUCHE BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH est la gamme de fours conçue pour dorer les produits de boulangerie surgelés dans les espaces commerciaux, où le rythme est soutenu et les volumes élevés. émissions de CO2 L'estimation ne prend en compte que les émissions directes produites par le four. Les émissions indirectes dépendent du mix énergétique du réseau auquel il est raccordé ; ce dernier peut être
Spécifications techniques
| émissions de CO2 | Cette estimation ne prend en compte que les émissions directes de la chaudière. Les émissions indirectes dépendent du mix énergétique du réseau auquel elle est raccordée ; elles peuvent être éliminées en optant pour l’achat d’énergie produite à partir de sources renouvelables. |
| *Voir plus de détails dans les spécifications du produit. | 6,6 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
| Typologie | Fours à convection professionnels avec contrôle d'humidité |
| plaques de cuisson | 4 plaques de cuisson 460x330 |
| Panneau | Panneau de commande tactile de 2,4 pouces |
| Régime | Électrique |
| Poids | 39 kg |
| Longueur | 600 mm |
| Profondeur | 669 mm |
| Hauteur | 502 mm |
| Je passe les plateaux | 75 mm |
| Nombre de plateaux | 4 |
| Taille du plateau | 460x330 |
| Type de prise | Schuko | ✓ |
| Tension | 220-240V 1~ |
| énergie électrique | 3,5 kW |
| Fréquence | 50 / 60 Hz |
| Consommation moyenne | 6,6 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
Fours à convection professionnels UNOX BAKERLUX SHOP.PRO™ avec contrôle de l'humidité - XEFR-04EU-EMRV-MT
Caractéristiques
OUVERTURE IDÉALE Le BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER sublime les performances de cuisson grâce à des options de programmation automatique avancées, l'intelligence artificielle et la connectivité internet. Le tout au sein de votre propre espace commercial. Estimation calculée en supposant une utilisation quotidienne (300 jours/an) du four : 8 charges moyennes de croissants Pour en savoir plus sur les données, consultez le supplément.
Spécifications techniques
| Estimation calculée sur la base d'une utilisation quotidienne (300 jours/an) du four | 8 charges moyennes de croissants |
| *Voir plus de détails dans les spécifications du produit. | 7,9 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
| Typologie | Fours à convection professionnels avec contrôle d'humidité |
| plaques de cuisson | 4 plateaux 600x400 |
| Panneau | Panneau de commande tactile de 7 pouces |
| Régime | Électrique |
| Poids | 57 kg |
| Longueur | 800 mm |
| Profondeur | 811 mm |
| Hauteur | 502 mm |
| Je passe les plateaux | 75 mm |
| Nombre de plateaux | 4 |
| Taille du plateau | 600x400 |
| Type de prise | NON INCLUS |
| Tension | 380-415 V triphasé / 220-240 V triphasé / 220-240 V monophasé |
| énergie électrique | 6,9 kW |
| Fréquence | 50 / 60 Hz |
| Consommation moyenne | 7,9 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
Fours à convection professionnels UNOX BAKERLUX SHOP.PRO™ avec contrôle de l'humidité - XEFR-04EU-EMLV-MT
Caractéristiques
OUVERTURE À GAUCHE Le BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER met l'accent sur la performance de cuisson, les options de programmation automatique avancées, l'intelligence artificielle et la connectivité Internet. Le tout dans votre propre espace commercial. Estimation calculée en supposant une utilisation quotidienne (300 jours/an) du four : 8 charges moyennes de croissants *Pour en savoir plus sur les données, consultez le document.
Spécifications techniques
| Estimation calculée sur la base d'une utilisation quotidienne (300 jours/an) du four | 8 charges moyennes de croissants |
| *Voir plus de détails dans les spécifications du produit. | 7,9 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
| Typologie | Fours à convection professionnels avec contrôle d'humidité |
| plaques de cuisson | 4 plateaux 600x400 |
| Panneau | Panneau de commande tactile de 7 pouces |
| Régime | Électrique |
| Poids | 57 kg |
| Longueur | 800 mm |
| Profondeur | 811 mm |
| Hauteur | 502 mm |
| Je passe les plateaux | 75 mm |
| Nombre de plateaux | 4 |
| Taille du plateau | 600x400 |
| Type de prise | NON INCLUS |
| Tension | 380-415 V triphasé / 220-240 V triphasé / 220-240 V monophasé |
| énergie électrique | 6,9 kW |
| Fréquence | 50 / 60 Hz |
| Consommation moyenne | 7,9 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
Fours à convection professionnels avec humidité BAKERLUX SHOP.PRO™ TOUCH - XEFR-04HS-ETDP - UNOX
Caractéristiques
OUVERTURE À GAUCHE BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH est la gamme de fours conçue pour dorer les produits de boulangerie surgelés dans les espaces commerciaux, où le rythme est soutenu et les volumes élevés. émissions de CO2 L'estimation ne prend en compte que les émissions directes produites par le four. Les émissions indirectes dépendent du mix énergétique du réseau auquel il est raccordé ; ce dernier peut être
Spécifications techniques
| émissions de CO2 | Cette estimation ne prend en compte que les émissions directes de la chaudière. Les émissions indirectes dépendent du mix énergétique du réseau auquel elle est raccordée ; elles peuvent être éliminées en optant pour l’achat d’énergie produite à partir de sources renouvelables. |
| *Voir plus de détails dans les spécifications du produit. | 6,6 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
| Typologie | Fours à convection professionnels avec contrôle d'humidité |
| plaques de cuisson | 4 plaques de cuisson 460x330 |
| Panneau | Panneau de commande tactile de 2,4 pouces |
| Régime | Électrique |
| Poids | 39 kg |
| Longueur | 600 mm |
| Profondeur | 669 mm |
| Hauteur | 500 mm |
| Je passe les plateaux | 75 mm |
| Nombre de plateaux | 4 |
| Taille du plateau | 460x330 |
| Type de prise | Schuko | ✓ |
| Tension | 220-240V 1~ |
| énergie électrique | 3,5 kW |
| Fréquence | 50 / 60 Hz |
| Consommation moyenne | 6,6 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
Fours à convection professionnels avec humidité BAKERLUX SHOP.PRO™ MASTER - XEFR-04HS-EMRV - UNOX
Caractéristiques
OUVERTURE IDÉALE Le BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER sublime les performances de cuisson grâce à des options de programmation automatique avancées, l'intelligence artificielle et la connectivité internet. Le tout au sein de votre propre espace commercial. Estimation calculée en supposant une utilisation quotidienne (300 jours/an) du four : 8 charges moyennes de croissants Pour en savoir plus sur les données, consultez le supplément.
Spécifications techniques
| Estimation calculée sur la base d'une utilisation quotidienne (300 jours/an) du four | 8 charges moyennes de croissants |
| *Voir plus de détails dans les spécifications du produit. | 6,6 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
| Typologie | Fours à convection professionnels avec contrôle d'humidité |
| plaques de cuisson | 4 plaques de cuisson 460x330 |
| Panneau | Panneau de commande tactile de 7 pouces |
| Régime | Électrique |
| Poids | 39 kg |
| Longueur | 600 mm |
| Profondeur | 669 mm |
| Hauteur | 502 mm |
| Je passe les plateaux | 75 mm |
| Nombre de plateaux | 4 |
| Taille du plateau | 460x330 |
| Type de prise | Schuko | ✓ |
| Tension | 220-240V 1~ |
| énergie électrique | 3,5 kW |
| Fréquence | 50 / 60 Hz |
| Consommation moyenne | 6,6 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
Fours à convection professionnels UNOX BAKERLUX SHOP.PRO™ avec contrôle de l'humidité - XEFR-04HS-EMLV-MT
Caractéristiques
OUVERTURE À GAUCHE Le BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER met l'accent sur la performance de cuisson, les options de programmation automatique avancées, l'intelligence artificielle et la connectivité Internet. Le tout dans votre propre espace commercial. Estimation calculée en supposant une utilisation quotidienne (300 jours/an) du four : 8 charges moyennes de croissants *Pour en savoir plus sur les données, consultez le document.
Spécifications techniques
| Estimation calculée sur la base d'une utilisation quotidienne (300 jours/an) du four | 8 charges moyennes de croissants |
| *Voir plus de détails dans les spécifications du produit. | 6,6 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
| Typologie | Fours à convection professionnels avec contrôle d'humidité |
| plaques de cuisson | 4 plaques de cuisson 460x330 |
| Panneau | Panneau de commande tactile de 7 pouces |
| Régime | Électrique |
| Poids | 39 kg |
| Longueur | 600 mm |
| Profondeur | 669 mm |
| Hauteur | 502 mm |
| Je passe les plateaux | 75 mm |
| Nombre de plateaux | 4 |
| Taille du plateau | 460x330 |
| Type de prise | Schuko | ✓ |
| Tension | 220-240V 1~ |
| énergie électrique | 3,5 kW |
| Fréquence | 50 / 60 Hz |
| Consommation moyenne | 6,6 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
Fours à convection professionnels BAKERLUX SHOP.PRO™ avec contrôle de l'humidité - XEFR-04EU-EMLV - UNOX
Caractéristiques
OUVERTURE À GAUCHE Le BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER met l'accent sur la performance de cuisson, les options de programmation automatique avancées, l'intelligence artificielle et la connectivité Internet. Le tout dans votre propre espace commercial. Estimation calculée en supposant une utilisation quotidienne (300 jours/an) du four : 8 charges moyennes de croissants *Pour en savoir plus sur les données, consultez le document.
Spécifications techniques
| Estimation calculée sur la base d'une utilisation quotidienne (300 jours/an) du four | 8 charges moyennes de croissants |
| *Voir plus de détails dans les spécifications du produit. | 7,9 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
| Typologie | Fours à convection professionnels avec contrôle d'humidité |
| plaques de cuisson | 4 plateaux 600x400 |
| Panneau | Panneau de commande tactile de 7 pouces |
| Régime | Électrique |
| Poids | 57 kg |
| Longueur | 800 mm |
| Profondeur | 811 mm |
| Hauteur | 502 mm |
| Je passe les plateaux | 75 mm |
| Nombre de plateaux | 4 |
| Taille du plateau | 600x400 |
| Type de prise | NON INCLUS |
| Tension | 380-415 V triphasé / 220-240 V triphasé / 220-240 V monophasé |
| énergie électrique | 6,9 kW |
| Fréquence | 50 / 60 Hz |
| Consommation moyenne | 7,9 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
Fours à convection professionnels BAKERLUX SHOP.PRO™ avec contrôle de l'humidité - XEFR-04HS-EMRV-MT - UNOX
Caractéristiques
OUVERTURE IDÉALE Le BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER sublime les performances de cuisson grâce à des options de programmation automatique avancées, l'intelligence artificielle et la connectivité internet. Le tout au sein de votre propre espace commercial. Estimation calculée en supposant une utilisation quotidienne (300 jours/an) du four : 8 charges moyennes de croissants Pour en savoir plus sur les données, consultez le supplément.
Spécifications techniques
| Estimation calculée sur la base d'une utilisation quotidienne (300 jours/an) du four | 8 charges moyennes de croissants |
| *Voir plus de détails dans les spécifications du produit. | 6,6 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
| Typologie | Fours à convection professionnels avec contrôle d'humidité |
| plaques de cuisson | 4 plaques de cuisson 460x330 |
| Panneau | Panneau de commande tactile de 7 pouces |
| Régime | Électrique |
| Poids | 39 kg |
| Longueur | 600 mm |
| Profondeur | 669 mm |
| Hauteur | 502 mm |
| Je passe les plateaux | 75 mm |
| Nombre de plateaux | 4 |
| Taille du plateau | 460x330 |
| Type de prise | Schuko | ✓ |
| Tension | 220-240V 1~ |
| énergie électrique | 3,5 kW |
| Fréquence | 50 / 60 Hz |
| Consommation moyenne | 6,6 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
Fours à convection professionnels BAKERLUX SHOP.PRO™ avec contrôle de l'humidité - XEFR-04EU-EMRV - UNOX
Caractéristiques
OUVERTURE IDÉALE Le BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER sublime les performances de cuisson grâce à des options de programmation automatique avancées, l'intelligence artificielle et la connectivité internet. Le tout au sein de votre propre espace commercial. Estimation calculée en supposant une utilisation quotidienne (300 jours/an) du four : 8 charges moyennes de croissants Pour en savoir plus sur les données, consultez le supplément.
Spécifications techniques
| Estimation calculée sur la base d'une utilisation quotidienne (300 jours/an) du four | 8 charges moyennes de croissants |
| *Voir plus de détails dans les spécifications du produit. | 7,9 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
| Typologie | Fours à convection professionnels avec contrôle d'humidité |
| plaques de cuisson | 4 plateaux 600x400 |
| Panneau | Panneau de commande tactile de 7 pouces |
| Régime | Électrique |
| Poids | 57 kg |
| Longueur | 800 mm |
| Profondeur | 811 mm |
| Hauteur | 502 mm |
| Je passe les plateaux | 75 mm |
| Nombre de plateaux | 4 |
| Taille du plateau | 600x400 |
| Type de prise | NON INCLUS |
| Tension | 380-415 V triphasé / 220-240 V triphasé / 220-240 V monophasé |
| énergie électrique | 6,9 kW |
| Fréquence | 50 / 60 Hz |
| Consommation moyenne | 7,9 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
Fours à convection professionnels avec humidité BAKERLUX SHOP.PRO™ MASTER - XEFR-04HS-EMDV - UNOX
Caractéristiques
Le four à portes battantes BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER FLIP DOOR place la barre très haut en matière de performances de cuisson, d'options de programmation automatique avancées, d'intelligence artificielle et de connectivité internet. Le tout directement dans votre espace de vente. émissions de CO2 Cette estimation ne prend en compte que les émissions directes du four. Les émissions indirectes dépendent du mix énergétique du réseau auquel il est raccordé.
Spécifications techniques
| émissions de CO2 | Cette estimation ne prend en compte que les émissions directes de la chaudière. Les émissions indirectes dépendent du mix énergétique du réseau auquel elle est raccordée ; elles peuvent être éliminées en optant pour l’achat d’énergie produite à partir de sources renouvelables. |
| *Voir plus de détails dans les spécifications du produit. | 6,6 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
| Typologie | Fours à convection professionnels avec contrôle d'humidité |
| plaques de cuisson | 4 plaques de cuisson 460x330 |
| Panneau | Panneau de commande tactile de 7 pouces |
| Régime | Électrique |
| Poids | 39 kg |
| Longueur | 600 mm |
| Profondeur | 719 mm |
| Hauteur | 500 mm |
| Je passe les plateaux | 75 mm |
| Nombre de plateaux | 4 |
| Taille du plateau | 460x330 |
| Type de prise | Schuko | ✓ |
| Tension | 220-240V 1~ |
| énergie électrique | 3,5 kW |
| Fréquence | 50 / 60 Hz |
| Consommation moyenne | 6,6 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
FOURS À CONVECTION PROFESSIONNELS BAKERLUX SHOP.PRO™ - XEFR-06EU-EGRN - UNOX
Caractéristiques
Le four à convection BAKERLUX SHOP.Pro™ GO, à ouverture à droite, est un appareil infatigable conçu spécifiquement pour la cuisson de croissants surgelés ou le brunissage de pain précuit surgelé. émissions de CO2 L'estimation ne prend en compte que les émissions directes produites par le four. Les émissions indirectes dépendent du mix énergétique du réseau auquel il est raccordé ; ces dernières peuvent être éliminées en choisissant
Spécifications techniques
| émissions de CO2 | Cette estimation ne prend en compte que les émissions directes de la chaudière. Les émissions indirectes dépendent du mix énergétique du réseau auquel elle est raccordée ; elles peuvent être éliminées en optant pour l’achat d’énergie produite à partir de sources renouvelables. |
| *Voir plus de détails dans les spécifications du produit. | 17,5 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
| Typologie | Fours à convection professionnels |
| plaques de cuisson | 6 plateaux 600x400 |
| Panneau | Panneau de commande avec affichage à 7 segments |
| Régime | Électrique |
| Poids | 72 kg |
| Longueur | 800 mm |
| Profondeur | 811 mm |
| Hauteur | 682 mm |
| Je passe les plateaux | 75 mm |
| Nombre de plateaux | 6 |
| Taille du plateau | 600x400 |
| Type de prise | NON INCLUS |
| Tension | 380-415 V triphasé / 220-240 V triphasé |
| énergie électrique | 9,5 kW |
| Fréquence | 50 / 60 Hz |
| Consommation moyenne | 17,5 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
Fours à convection professionnels avec humidité BAKERLUX SHOP.PRO™ MASTER - XEFR-04HS-EMLV - UNOX
Caractéristiques
OUVERTURE À GAUCHE Le BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER met l'accent sur la performance de cuisson, les options de programmation automatique avancées, l'intelligence artificielle et la connectivité Internet. Le tout dans votre propre espace commercial. Estimation calculée en supposant une utilisation quotidienne (300 jours/an) du four : 8 charges moyennes de croissants *Pour en savoir plus sur les données, consultez le document.
Spécifications techniques
| Estimation calculée sur la base d'une utilisation quotidienne (300 jours/an) du four | 8 charges moyennes de croissants |
| *Voir plus de détails dans les spécifications du produit. | 6,6 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
| Typologie | Fours à convection professionnels avec contrôle d'humidité |
| plaques de cuisson | 4 plaques de cuisson 460x330 |
| Panneau | Panneau de commande tactile de 7 pouces |
| Régime | Électrique |
| Poids | 39 kg |
| Longueur | 600 mm |
| Profondeur | 669 mm |
| Hauteur | 502 mm |
| Je passe les plateaux | 75 mm |
| Nombre de plateaux | 4 |
| Taille du plateau | 460x330 |
| Type de prise | Schuko | ✓ |
| Tension | 220-240V 1~ |
| énergie électrique | 3,5 kW |
| Fréquence | 50 / 60 Hz |
| Consommation moyenne | 6,6 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
Fours à convection professionnels à LED UNOX BAKERLUX SHOP.PRO™ avec contrôle de l'humidité - XEFR-06EU-ELLV
Caractéristiques
LEFT OPENING BAKERLUX SHOP.Pro™ LED est la première réponse aux besoins d'un four à convection pour mener à bien même les processus de cuisson les plus délicats, tels que les grands pains congelés ou les préparations de pâte feuilletée congelées. émissions de CO2 Cette estimation ne prend en compte que les émissions directes du four. Les émissions indirectes dépendent du mix énergétique.
Spécifications techniques
| émissions de CO2 | Cette estimation ne prend en compte que les émissions directes de la chaudière. Les émissions indirectes dépendent du mix énergétique du réseau auquel elle est raccordée ; elles peuvent être éliminées en optant pour l’achat d’énergie produite à partir de sources renouvelables. |
| *Voir plus de détails dans les spécifications du produit. | 17,5 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
| Typologie | Fours à convection professionnels avec contrôle d'humidité |
| plaques de cuisson | 6 plateaux 600x400 |
| Panneau | Panneau de commande avec affichage à 7 segments |
| Régime | Électrique |
| Poids | 72 kg |
| Longueur | 800 mm |
| Profondeur | 811 mm |
| Hauteur | 682 mm |
| Je passe les plateaux | 75 mm |
| Nombre de plateaux | 6 |
| Taille du plateau | 600x400 |
| Type de prise | NON INCLUS |
| Tension | 380-415 V triphasé / 220-240 V triphasé |
| énergie électrique | 9,5 kW |
| Fréquence | 50 / 60 Hz |
| Consommation moyenne | 17,5 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
Fours à convection professionnels à DEL UNOX BAKERLUX SHOP.PRO™ avec contrôle de l'humidité - XEFR-06EU-ELRV
Caractéristiques
Le four à convection BAKERLUX SHOP.Pro™ LED à ouverture à droite est la première réponse aux besoins d'un four à convection pour réaliser même les processus de cuisson les plus délicats, tels que les grands pains congelés ou les préparations de pâtisseries congelées à base de pâte feuilletée. émissions de CO2 Cette estimation ne prend en compte que les émissions directes du four. Les émissions indirectes dépendent du mix énergétique.
Spécifications techniques
| émissions de CO2 | Cette estimation ne prend en compte que les émissions directes de la chaudière. Les émissions indirectes dépendent du mix énergétique du réseau auquel elle est raccordée ; elles peuvent être éliminées en optant pour l’achat d’énergie produite à partir de sources renouvelables. |
| *Voir plus de détails dans les spécifications du produit. | 17,5 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
| Typologie | Fours à convection professionnels avec contrôle d'humidité |
| plaques de cuisson | 6 plateaux 600x400 |
| Panneau | Panneau de commande avec affichage à 7 segments |
| Régime | Électrique |
| Poids | 72 kg |
| Longueur | 800 mm |
| Profondeur | 811 mm |
| Hauteur | 682 mm |
| Je passe les plateaux | 75 mm |
| Nombre de plateaux | 6 |
| Taille du plateau | 600x400 |
| Type de prise | NON INCLUS |
| Tension | 380-415 V triphasé / 220-240 V triphasé |
| énergie électrique | 9,5 kW |
| Fréquence | 50 / 60 Hz |
| Consommation moyenne | 17,5 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
Fours à convection professionnels avec humidité BAKERLUX SHOP.PRO™ TOUCH - XEFR-06EU-ETRV - UNOX
Caractéristiques
RIGHT OPENING BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH est la gamme de fours conçue pour dorer les produits de boulangerie surgelés dans les espaces commerciaux, où le rythme est soutenu et les volumes élevés. émissions de CO2 Cette estimation ne prend en compte que les émissions directes produites par le four. Les émissions indirectes dépendent du mix énergétique du réseau auquel il est raccordé ; ces dernières peuvent être éliminées.
Spécifications techniques
| émissions de CO2 | Cette estimation ne prend en compte que les émissions directes de la chaudière. Les émissions indirectes dépendent du mix énergétique du réseau auquel elle est raccordée ; elles peuvent être éliminées en optant pour l’achat d’énergie produite à partir de sources renouvelables. |
| *Voir plus de détails dans les spécifications du produit. | 17,5 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
| Typologie | Fours à convection professionnels avec contrôle d'humidité |
| plaques de cuisson | 6 plateaux 600x400 |
| Panneau | Panneau de commande tactile de 2,4 pouces |
| Régime | Électrique |
| Poids | 72 kg |
| Longueur | 800 mm |
| Profondeur | 811 mm |
| Hauteur | 682 mm |
| Je passe les plateaux | 75 mm |
| Nombre de plateaux | 6 |
| Taille du plateau | 600x400 |
| Type de prise | NON INCLUS |
| Tension | 380-415 V triphasé / 220-240 V triphasé |
| énergie électrique | 9,5 kW |
| Fréquence | 50 / 60 Hz |
| Consommation moyenne | 17,5 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
FOURS À CONVECTION PROFESSIONNELS BAKERLUX SHOP.PRO™ GO - XEFR-06EU-EGLN - UNOX
Caractéristiques
LEFT OPENING BAKERLUX SHOP.Pro™ GO est un four à convection infatigable conçu spécifiquement pour la cuisson de croissants congelés ou le brunissage de pain précuit congelé. émissions de CO2 L'estimation ne prend en compte que les émissions directes produites par le four. Les émissions indirectes dépendent du mix énergétique du réseau auquel il est raccordé ; ces dernières peuvent être éliminées en choisissant
Spécifications techniques
| émissions de CO2 | Cette estimation ne prend en compte que les émissions directes de la chaudière. Les émissions indirectes dépendent du mix énergétique du réseau auquel elle est raccordée ; elles peuvent être éliminées en optant pour l’achat d’énergie produite à partir de sources renouvelables. |
| *Voir plus de détails dans les spécifications du produit. | 17,5 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
| Typologie | Fours à convection professionnels |
| plaques de cuisson | 6 plateaux 600x400 |
| Panneau | Panneau de commande avec affichage à 7 segments |
| Régime | Électrique |
| Poids | 72 kg |
| Longueur | 800 mm |
| Profondeur | 811 mm |
| Hauteur | 682 mm |
| Je passe les plateaux | 75 mm |
| Nombre de plateaux | 6 |
| Taille du plateau | 600x400 |
| Type de prise | NON INCLUS |
| Tension | 380-415 V triphasé / 220-240 V triphasé / 220-240 V monophasé |
| énergie électrique | 9,5 kW |
| Fréquence | 50 / 60 Hz |
| Consommation moyenne | 17,5 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
Fours à convection professionnels avec humidité BAKERLUX SHOP.PRO™ TOUCH - XEFR-06EU-ETLV - UNOX
Caractéristiques
OUVERTURE À GAUCHE BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH est la gamme de fours conçue pour dorer les produits de boulangerie surgelés dans les espaces commerciaux, où le rythme est soutenu et les volumes élevés. émissions de CO2 L'estimation ne prend en compte que les émissions directes produites par le four. Les émissions indirectes dépendent du mix énergétique du réseau auquel il est raccordé ; ce dernier peut être
Spécifications techniques
| émissions de CO2 | Cette estimation ne prend en compte que les émissions directes de la chaudière. Les émissions indirectes dépendent du mix énergétique du réseau auquel elle est raccordée ; elles peuvent être éliminées en optant pour l’achat d’énergie produite à partir de sources renouvelables. |
| *Voir plus de détails dans les spécifications du produit. | 17,5 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
| Typologie | Fours à convection professionnels avec contrôle d'humidité |
| plaques de cuisson | 6 plateaux 600x400 |
| Panneau | Panneau de commande tactile de 2,4 pouces |
| Régime | Électrique |
| Poids | 72 kg |
| Longueur | 800 mm |
| Profondeur | 811 mm |
| Hauteur | 682 mm |
| Je passe les plateaux | 75 mm |
| Nombre de plateaux | 6 |
| Taille du plateau | 600x400 |
| Type de prise | NON INCLUS |
| Tension | 380-415 V triphasé / 220-240 V triphasé |
| énergie électrique | 9,5 kW |
| Fréquence | 50 / 60 Hz |
| Consommation moyenne | 17,5 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
Fours à convection professionnels UNOX BAKERLUX SHOP.PRO™ TOUCH avec contrôle de l'humidité - XEFR-06EU-ETRV-MT
Caractéristiques
RIGHT OPENING BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH est la gamme de fours conçue pour dorer les produits de boulangerie surgelés dans les espaces commerciaux, où le rythme est soutenu et les volumes élevés. émissions de CO2 Cette estimation ne prend en compte que les émissions directes produites par le four. Les émissions indirectes dépendent du mix énergétique du réseau auquel il est raccordé ; ces dernières peuvent être éliminées.
Spécifications techniques
| émissions de CO2 | Cette estimation ne prend en compte que les émissions directes de la chaudière. Les émissions indirectes dépendent du mix énergétique du réseau auquel elle est raccordée ; elles peuvent être éliminées en optant pour l’achat d’énergie produite à partir de sources renouvelables. |
| *Voir plus de détails dans les spécifications du produit. | 17,5 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
| Typologie | Fours à convection professionnels avec contrôle d'humidité |
| plaques de cuisson | 6 plateaux 600x400 |
| Panneau | Panneau de commande tactile de 2,4 pouces |
| Régime | Électrique |
| Poids | 72 kg |
| Longueur | 800 mm |
| Profondeur | 811 mm |
| Hauteur | 682 mm |
| Je passe les plateaux | 75 mm |
| Nombre de plateaux | 6 |
| Taille du plateau | 600x400 |
| Type de prise | NON INCLUS |
| Tension | 380-415 V triphasé / 220-240 V triphasé |
| énergie électrique | 9,5 kW |
| Fréquence | 50 / 60 Hz |
| Consommation moyenne | 17,5 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
Fours à convection professionnels UNOX BAKERLUX SHOP.PRO™ avec contrôle de l'humidité - XEFR-06EU-EMRV-MT
Caractéristiques
OUVERTURE IDÉALE Le BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER sublime les performances de cuisson grâce à des options de programmation automatique avancées, l'intelligence artificielle et la connectivité internet. Le tout au sein de votre propre espace commercial. Estimation calculée en supposant une utilisation quotidienne (300 jours/an) du four : 8 charges moyennes de croissants Pour en savoir plus sur les données, consultez le supplément.
Spécifications techniques
| Estimation calculée sur la base d'une utilisation quotidienne (300 jours/an) du four | 8 charges moyennes de croissants |
| *Voir plus de détails dans les spécifications du produit. | 17,5 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
| Typologie | Fours à convection professionnels avec contrôle d'humidité |
| plaques de cuisson | 6 plateaux 600x400 |
| Panneau | Panneau de commande tactile de 7 pouces |
| Régime | Électrique |
| Poids | 72 kg |
| Longueur | 800 mm |
| Profondeur | 811 mm |
| Hauteur | 682 mm |
| Je passe les plateaux | 75 mm |
| Nombre de plateaux | 6 |
| Taille du plateau | 600x400 |
| Type de prise | NON INCLUS |
| Tension | 380-415 V triphasé / 220-240 V triphasé |
| énergie électrique | 9,5 kW |
| Fréquence | 50 / 60 Hz |
| Consommation moyenne | 17,5 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
Fours à convection professionnels BAKERLUX SHOP.PRO™ avec contrôle de l'humidité - XEFR-06EU-EMLV - UNOX
Caractéristiques
OUVERTURE À GAUCHE Le BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER met l'accent sur la performance de cuisson, les options de programmation automatique avancées, l'intelligence artificielle et la connectivité Internet. Le tout dans votre propre espace commercial. Estimation calculée en supposant une utilisation quotidienne (300 jours/an) du four : 8 charges moyennes de croissants *Pour en savoir plus sur les données, consultez le document.
Spécifications techniques
| Estimation calculée sur la base d'une utilisation quotidienne (300 jours/an) du four | 8 charges moyennes de croissants |
| *Voir plus de détails dans les spécifications du produit. | 17,5 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
| Typologie | Fours à convection professionnels avec contrôle d'humidité |
| plaques de cuisson | 6 plateaux 600x400 |
| Panneau | Panneau de commande tactile de 7 pouces |
| Régime | Électrique |
| Poids | 72 kg |
| Longueur | 800 mm |
| Profondeur | 811 mm |
| Hauteur | 682 mm |
| Je passe les plateaux | 75 mm |
| Nombre de plateaux | 6 |
| Taille du plateau | 600x400 |
| Type de prise | NON INCLUS |
| Tension | 380-415 V triphasé / 220-240 V triphasé |
| énergie électrique | 9,5 kW |
| Fréquence | 50 / 60 Hz |
| Consommation moyenne | 17,5 kWh/jour* - 0 kg CO2/jour* |
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