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04 A-GAGN 801 ARMOIRE CONGÉLATEUR NÉGATIVE GN 2/1 (700 L) 1 PORTE - ASPES PROFESSIONAL Caractéristiques Intérieur-extérieur en acier inoxydable. Intérieurs à angles arrondis. Portes à fermeture automatique et joint amovible. Isolation en mousse de 80 mm d'épaisseur sans CFC. Compresseur hermétique ambiant à 43°C. Réfrigérant écologique R-290a hydrocarbure (HC). Évaporateur cuivre/aluminium

03 A-GAGP 1602 V (5) - ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE GN 2/1 (1400 LT.) 2 PORTES. - ASPES PROFESSIONAL Caractéristiques Intérieur-extérieur en acier inoxydable. Intérieurs avec angles arrondis. Portes à fermeture automatique et joint amovible. Isolation en mousse de 80 mm d'épaisseur sans CFC. Compresseur hermétique ambiant à 43°C. Réfrigérant écologique R-600a hydrocarbure (HC). Évaporateur cuivre

Chambre adaptée aux contenants GN 1/1 et aux plateaux de 600 x 400 mm. Sonde fournie de série, refroidissement forcé, dégivrage manuel. Bac de condensation sous l'appareil. Fonctions séparées pour la congélation de la crème glacée (-20 °C) et la congélation en surface (-40 °C). Éclairage LED interne. Alarme sonore et visuelle à l'ouverture des portes. Sens d'ouverture des portes réglable. Micro-interrupteur coupant l'appareil à l'ouverture de la porte. Thermostat numérique. Boîtier et chambre en acier inoxydable. Classe climatique 5, fonctionnement normal jusqu'à une température ambiante de +40 °C. Fluide frigorigène : R290. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Capacité de la chambre : 15 plateaux GN 1/1 ou 15 plateaux de 600 x 400 mm. Dimensions internes de la chambre : 640 x 452 x (H) 1245 mm. 15 jeux de glissières, espacés de 75 mm. Charge frigorifique à +3 °C : 45 kg. Charge de congélation à -18 °C : 35 kg. Poids : 173 kg.

dégivrage automatique à air chaud Grille de ventilation amovible Gaz réfrigérant R290 Réfrigération ventilée Détails techniques Structure interne en acier inoxydable AISI 304 4 cycles de travail avec une programmation facile Sonde de température centrale Les joints magnétiques sont faciles à nettoyer et à remplacer Système de verrouillage de porte à 90°C Température de fonctionnement -18°C / +3°C Pe

Intérieur et extérieur en acier inoxydable, à l'exception du fond extérieur en acier galvanisé ; angles intérieurs arrondis ; isolation en polyuréthane haute pression sans CFC, gaz nocifs pour l'environnement ; épaisseur d'isolation : 40 mm ; porte à fermeture automatique avec joint magnétique ; panneau avant avec carte de commande électronique ; système de réfrigération ventilé ; groupe frigorifique tropicalisé et facilement amovible de série (température ambiante +40 °C et humidité relative de 60 %) ; les cellules de refroidissement rapide sont également conçues et préparées pour un groupe frigorifique déporté ; grille arrière ouvrable et groupe amovible pour faciliter la maintenance ; dégivrage automatique de l'évaporateur en fin de cycle et bac inférieur de récupération des condensats ; les cycles peuvent être réglés par sonde à cœur (+3 °C et -18 °C) ou par durée.

Chambre adaptée aux contenants GN 1/1 et aux plateaux de 600 x 400 mm. Sonde fournie de série, refroidissement forcé, dégivrage manuel. Bac de condensation sous l'appareil. Fonctions séparées pour la congélation de la crème glacée (-20 °C) et la congélation en surface (-40 °C). Éclairage LED interne. Alarme sonore et visuelle à l'ouverture des portes. Sens d'ouverture des portes réglable. Micro-interrupteur activant l'appareil à l'ouverture des portes. Thermostat numérique. Boîtier et chambre en acier inoxydable. Classe climatique 5, fonctionnement normal jusqu'à une température ambiante de +40 °C. Réfrigérant : R290. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Capacité de la chambre : 10 contenants GN 1/1 ou 10 plateaux de 600 x 400 mm. Dimensions internes de la chambre : 640 x 452 x (H) 870 mm. Supports de plateaux de 10,75 mm. Capacité de refroidissement à +3 °C : 25 kg. Capacité de congélation à -18 °C : 25 kg. Poids : 120 kg

Intérieur et extérieur en acier inoxydable, à l'exception du fond extérieur en acier galvanisé ; angles intérieurs arrondis ; isolation en polyuréthane haute pression sans CFC, gaz nocifs pour l'environnement ; épaisseur d'isolation : 40 mm ; porte à fermeture automatique avec joint magnétique ; panneau avant avec carte de commande électronique ; réfrigération ventilée ; groupe frigorifique tropicalisé facilement amovible de série (température ambiante +40 °C et humidité relative de 60 %) ; les cellules de refroidissement rapide sont également conçues et préparées pour un groupe frigorifique déporté ; grille arrière ouvrable et groupe amovible pour faciliter la maintenance ; dégivrage temporisé de l'évaporateur en fin de cycle et bac inférieur pour la récupération des condensats ; les cycles peuvent être réglés par sonde à cœur (+3 °C et -18 °C) ou par durée.

Intérieur et extérieur en acier inoxydable, à l'exception du fond extérieur en acier galvanisé ; angles intérieurs arrondis ; isolation en polyuréthane haute pression sans CFC, gaz nocifs pour l'environnement ; épaisseur d'isolation : 40 mm ; porte à fermeture automatique avec joint magnétique ; panneau avant avec carte de commande électronique ; réfrigération ventilée ; groupe frigorifique tropicalisé facilement amovible de série (température ambiante +40 °C et humidité relative de 60 %) ; les cellules de refroidissement rapide sont également conçues et préparées pour un groupe frigorifique déporté ; grille arrière ouvrable et groupe amovible pour faciliter la maintenance ; dégivrage temporisé de l'évaporateur en fin de cycle et bac inférieur pour la récupération des condensats ; les cycles peuvent être réglés par sonde à cœur (+3 °C et -18 °C) ou par durée.

Intérieur et extérieur en acier inoxydable, à l'exception du fond extérieur en acier galvanisé ; angles intérieurs arrondis ; isolation en polyuréthane haute pression sans CFC, gaz nocifs pour l'environnement ; épaisseur d'isolation : 40 mm ; porte à fermeture automatique avec joint magnétique ; panneau avant avec carte de commande électronique ; réfrigération ventilée ; groupe frigorifique tropicalisé facilement amovible de série (température ambiante +40 °C et humidité relative de 60 %) ; les cellules de refroidissement rapide sont également conçues et préparées pour un groupe frigorifique déporté ; grille arrière ouvrable et groupe amovible pour faciliter la maintenance ; dégivrage temporisé de l'évaporateur en fin de cycle et bac inférieur pour la récupération des condensats ; les cycles peuvent être réglés par sonde à cœur (+3 °C et -18 °C) ou par durée.

Chambre adaptée aux contenants GN 1/1 et aux plateaux de 600 x 400 mm. Sonde fournie de série, refroidissement forcé, dégivrage manuel. Bac de condensation sous l'appareil. Fonctions séparées pour la congélation de la crème glacée (-20 °C) et la congélation en surface (-40 °C). Éclairage LED interne. Alarme sonore et visuelle à l'ouverture des portes. Sens d'ouverture des portes réglable. Micro-interrupteur activant l'appareil à l'ouverture de la porte. Thermostat numérique. Boîtier et chambre en acier inoxydable. Classe climatique 5, fonctionnement normal jusqu'à une température ambiante de +40 °C. Réfrigérant : R290. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Capacité de la chambre : 5 x GN 1/1 ou 5 x 600 x 400 mm. Dimensions internes de la chambre : 640 x 400 x (H) 360 mm. Supports de plateaux de 5,65 mm. Capacité de refroidissement à +3 °C : 15 kg. Capacité de congélation à -18 °C : 10 kg. Poids : 76 kg

Chambre adaptée aux contenants GN 1/1 et aux plateaux de 600 x 400 mm. Sonde fournie de série, refroidissement forcé, dégivrage manuel. Bac de condensation sous l'appareil. Fonctions séparées pour la congélation de la crème glacée (-20 °C) et la congélation en surface (-40 °C). Éclairage LED interne. Alarme sonore et visuelle à l'ouverture des portes. Sens d'ouverture des portes réglable. Micro-interrupteur activant l'appareil à l'ouverture de la porte. Thermostat numérique. Boîtier et chambre en acier inoxydable. Classe climatique 5, fonctionnement normal jusqu'à une température ambiante de +40 °C. Réfrigérant : R290. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Capacité de la chambre : 7 x GN 1/1 ou 7 x 600 x 400 mm. Dimensions internes de la chambre : 640 x 452 x (H) 730 mm. Supports de plateaux de 7,70 mm. Capacité de refroidissement à +3 °C : 23 kg. Capacité de congélation à -18 °C : 18 kg. Poids : 116 kg

Température -18°C/+3°C Rendement de refroidissement de 10 kg de +90 °C à +3 °C en 90 minutes Congèle 5 kg d'aliments de +90 °C à -18 °C en 240 minutes 8° cycles programmables dégivrage automatique Détails techniques Sonde cardiaque Pas de 6,5 cm entre chaque guide Intérieur en acier inoxydable AISI 304 Refroidit 10 kg d'aliments de +90 °C à +3 °C en 90 minutes 8 cycles programmables à partir de +90°C

Température -18°C/+3°C Capacité de refroidissement de 25 kg de +90 °C à +3 °C en 90 minutes Congèle 15 kg d'aliments de +90 °C à -18 °C en 240 minutes 8° cycles programmables dégivrage automatique Détails techniques Sonde cardiaque Pas de 6,5 cm entre chaque guide Intérieur en acier inoxydable AISI 304 Refroidit 25 kg d'aliments de +90 °C à +3 °C en 90 minutes 8 cycles programmables à partir de +90°C

Équipements professionnels de la catégorie des cellules de refroidissement rapide, conçus pour garantir fiabilité et haute performance dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration et de la restauration professionnelle.

Équipements professionnels de la catégorie des cellules de refroidissement rapide, conçus pour garantir fiabilité et haute performance dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration et de la restauration professionnelle.

Équipements professionnels de la catégorie des cellules de refroidissement rapide, conçus pour garantir fiabilité et haute performance dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration et de la restauration professionnelle.