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STAMPI E FORMINE
Stampi e formine professionali per pasticcerie, panifici, ristoranti e strutture HoReCa. Stampi in silicone alimentare, acciaio inox e alluminio per torte, crostate, muffin, cioccolatini, praline, ghiaccio e preparazioni salate in tutte le forme e dimensioni. Con superfici antiaderenti, resistenza alle temperature da -60°C a +280°C e design preciso e ripetibile, garantiscono preparazioni perfette, uniformi e di grande impatto visivo, ideali per elevare la presentazione di ogni creazione dolciaria e gastronomica professionale.
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MOULE EN SILICONE MULTIPORTION FORMAFLEX 175 X 300 MM - 6 EMPREINTES SAVARIN OVALE 80 X 60 X H 25 MM, VOL. 74 ML - FR049 - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Moules Formaflex en silicone, caractérisés par des formes créatives et agréables pour réaliser des portions individuelles et des mignons sucrés ou salés. Format unique 175x300 mm, équivalent à un tiers de Gastronorm et un quart des plaques de pâtisserie (600x400 mm), pour garantir une compatibilité parfaite avec les équipements professionnels. Résistent de -40° à +250°.
Spécifications techniques
| Dimensions | 80x60x25 mm |
| Empreintes | 6 |
| Volume | 74 ML |
MOULE EN SILICONE MULTIPORTION FORMAFLEX 175 X 300 MM - 6 EMPREINTES CABOSSIDE 76 X 46 X H 23 MM, VOL. 30 ML - FR048 - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Moules en silicone Formaflex, caractérisés par des formes créatives et agréables pour réaliser des portions individuelles et des mignardises sucrées ou salées. Format unique 175x300 mm, soit un tiers de Gastronorm et un quart des plaques à pâtisserie (600x400 mm), pour garantir une parfaite compatibilité avec les équipements professionnels. Résistent de -40° à +250°.
Spécifications techniques
| Dimensions | 76x46x23 mm |
| Empreintes | 6 |
| Volume | 30 ML |
MOULE EN SILICONE MULTI-PORTIONS FORMAFLEX 175 X 300 MM - 6 EMPREINTES CITROUILLES 72 X 61 X H 28 MM, VOL. 60 ML - FR050 - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Moules formaflex en silicone, caractérisés par des formes créatives et agréables pour réaliser des portions individuelles et des mignardises sucrées ou salées. Format unique 175x300 mm, équivalent à un tiers de Gastronorm et un quart des plaques de pâtisserie (600x400 mm), pour garantir une parfaite compatibilité avec les équipements professionnels. Résistent de -40° à +250°.
Spécifications techniques
| Dimensions | 72x61x28 mm |
| Empreintes | 6 |
| Volume | 60 ML |
MOULE EN SILICONE MULTI-PORTIONS FORMAFLEX 175 X 300 MM - 6 EMPREINTES MINI-SAVARIN Ø 60 X H 33 MM, VOL. 70 ML - FR046 - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Moules en silicone Formaflex, caractérisés par des formes créatives et agréables pour réaliser des portions individuelles et des mignons sucrés ou salés. Format unique 175x300 mm, équivalent à un tiers de Gastronorm et un quart des plaques de pâtisserie (600x400 mm), pour garantir une parfaite compatibilité avec les équipements professionnels. Résistent de -40° à +250°.
Spécifications techniques
| Dimensions | ø 60 mm h 33 mm |
| Empreintes | 6 |
| Volume | 70 ML |
MOULE EN SILICONE MULTIPORTIONS FORMAFLEX 175 X 300 MM - 6 EMPREINTES MINI TARTELETTES Ø 80 X H 18 MM - FR047 - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Moules formaflex en silicone, caractérisés par des formes créatives et agréables pour réaliser des portions individuelles et des mignardises sucrées ou salées. Format unique 175x300 mm, équivalent à un tiers de Gastronorm et un quart des plaques de pâtisserie (600x400 mm), pour garantir une compatibilité parfaite avec les équipements professionnels. Résistent de -40° à +250°.
Spécifications techniques
| Dimensions | ø 80 mm h 18 mm |
| Empreintes | 6 |
MOULE EN SILICONE MULTI-PORTIONS FORMAFLEX 175 X 300 MM - 6 EMPREINTES MINI MARGUERITE Ø 68 X H 27 MM, VOL. 75 ML - FR045 - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Moules Formaflex en silicone, caractérisés par des formes créatives et agréables pour réaliser des portions individuelles et des mignons sucrés ou salés. Format unique 175x300 mm, équivalent à un tiers de Gastronorm et un quart des plaques de pâtisserie (600x400 mm), pour garantir une parfaite compatibilité avec les équipements professionnels. Résistent de -40° à +250°.
Spécifications techniques
| Dimensions | ø 68 mm h 27 mm |
| Empreintes | 6 |
| Volume | 75 ML |
MOULE EN SILICONE MULTIPORTIONS FORMAFLEX 175 X 300 MM - 8 EMPREINTES TARTELETTES Ø 60 X H 17 MM, VOL. 35 ML - FR040 - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Moule en silicone formaflex, caractérisé par des formes créatives et agréables pour réaliser des monoportions et des mignardises sucrées ou salées. Format unique 175x300 mm, équivalent à un tiers de Gastronorm et un quart des plaques de pâtisserie (600x400 mm), pour garantir une parfaite compatibilité avec les équipements professionnels. Résistent de -40° à +250°.
Spécifications techniques
| Dimensions | ø 60 mm h 17 mm |
| Empreintes | 8 |
| Volume | 35 ML |
FORMAFLEX MOULE EN SILICONE MULTIPORTIONS 175 X 300 MM - 15 EMPREINTES HÉMISPHÈRE Ø 50 X H 23 MM, VOL. 33 ML - FR039 - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Moules en silicone Formaflex, caractérisés par des formes créatives et agréables pour réaliser des portions individuelles et des mignardises sucrées ou salées. Format unique 175x300 mm, équivalent à un tiers de Gastronorm et un quart des plaques à pâtisserie (600x400 mm), pour garantir une parfaite compatibilité avec les équipements professionnels. Résistent de -40° à +250°.
Spécifications techniques
| Dimensions | ø 50 mm h 23 mm |
| Empreintes | 15 |
| Volume | 33 ML |
FORMAFLEX MOULE EN SILICONE MULTIPORTION 175 X 300 MM - 9 EMPREINTES OVALES 65 X 41 X H 34 MM, VOL. 52 ML - FR041 - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Moule formaflex en silicone, caractérisé par des formes créatives et agréables pour réaliser des portions individuelles et des mignardises sucrées ou salées. Format unique 175x300 mm, équivalent à un tiers de Gastronorm et un quart des plaques de cuisson (600x400 mm), pour garantir une parfaite compatibilité avec les équipements professionnels. Résistent de -40° à +250°.
Spécifications techniques
| Dimensions | 65x41x34 mm |
| Empreintes | 9 |
| Volume | 52 ML |
MOULE EN SILICONE MULTI-PORTIONS FORMAFLEX 175 X 300 MM - 6 EMPREINTES RECTANGLE ONDULATIONS 80 X 45 H 25 MM, VOL. 85 ML - FR036 - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Moules en silicone Formaflex, caractérisés par des formes créatives et agréables pour réaliser des mono-portions et des mignons sucrés ou salés. Format unique 175x300 mm, correspondant à un tiers de Gastronorm et un quart des plaques à pâtisserie (600x400 mm), pour garantir une parfaite compatibilité avec les équipements professionnels. Résistent de -40° à +250°.
Spécifications techniques
| Dimensions | 80x45x25 mm |
| Empreintes | 6 |
| Volume | 85ML |
MOULE EN SILICONE FORMAFLEX MULTIPORTION 175 X 300 MM - 6 EMPREINTES DIAMANT Ø 68 X H 45 MM, VOL. 80 ML - FR034 - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Moule Formaflex en silicone, caractérisé par des formes créatives et agréables pour réaliser des monoportions et mignons sucrés ou salés. Format unique 175x300 mm, équivalent à un tiers de Gastronorm et un quart des plaques de pâtisserie (600x400 mm), pour garantir une parfaite compatibilité avec les équipements professionnels. Résistent de -40° à +250°.
Spécifications techniques
| Dimensions | ø 68 mm h 45 mm |
| Empreintes | 6 |
| Volume | 80 ML |
MOULE EN SILICONE MULTI-PORTIONS FORMAFLEX 175 X 300 MM - 18 EMPREINTES MINI CANNELÉS Ø 35 X H 35 MM, VOL. 24 ML - FR037 - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Moule Formaflex en silicone, caractérisé par des formes créatives et agréables pour réaliser des portions individuelles et des mignons sucrés ou salés. Format unique 175x300 mm, soit un tiers de Gastronorm et un quart des plaques de pâtisserie (600x400 mm), pour garantir une compatibilité parfaite avec les équipements professionnels. Résistent de -40° à +250°.
Spécifications techniques
| Dimensions | ø 35 mm h 35 mm |
| Empreintes | 18 |
| Volume | 24 ML |
MOULE EN SILICONE MULTI-PORTIONS FORMAFLEX 175 X 300 MM - 8 EMPREINTES DEMI-SPHÈRE Ø 60 X H 30 MM, VOL. 57 ML - FR038 - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Moules Formaflex en silicone, caractérisés par des formes créatives et agréables pour réaliser des monoportions et mignons sucrés ou salés. Format unique 175x300 mm, soit un tiers de Gastronorm et un quart des plaques à pâtisserie (600x400 mm), pour garantir une parfaite compatibilité avec les équipements professionnels. Résistent de -40° à +250°.
Spécifications techniques
| Dimensions | ø 60 mm h 30 mm |
| Empreintes | 8 |
| Volume | 57 ml |
MOULE EN SILICONE MULTIPORTIONS FORMAFLEX 175 X 300 MM - 11 EMPREINTES BABÀ MOYEN Ø 45 X H 48 MM, VOL. 51 ML - FR030 - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Moules formaflex en silicone, caractérisés par des formes créatives et agréables pour réaliser des portions individuelles et des mignardises sucrées ou salées. Format unique 175x300 mm, équivalent à un tiers de Gastronorm et un quart des plaques de pâtisserie (600x400 mm), pour garantir une parfaite compatibilité avec les équipements professionnels. Résistent de -40° à +250°.
Spécifications techniques
| Dimensions | ø 45 mm h 48 mm |
| Empreintes | 11 |
| Volume | 51 ML |
MOULE EN SILICONE MULTIPORTIONS FORMAFLEX 175 X 300 MM - 18 EMPREINTES HÉMISPHÈRE Ø 35 X H 23 MM, VOL. 13 ML - FR033 - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Moules formaflex en silicone, caractérisés par des formes créatives et agréables pour réaliser des portions individuelles et des mignons sucrés ou salés. Format unique 175x300 mm, équivalent à un tiers de Gastronorm et un quart des plaques de cuisson (600x400 mm), pour garantir une parfaite compatibilité avec les équipements professionnels. Résistent de -40° à +250°.
Spécifications techniques
| Dimensions | ø 35 mm h 23 mm |
| Empreintes | 18 |
| Volume | 13 ML |
MOULE EN SILICONE MULTIPORTIONS FORMAFLEX 175 X 300 MM - 8 EMPREINTES CANNELLES Ø 56 X H 50 MM, VOL. 70 ML - FR032 - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Moules Formaflex en silicone, caractérisés par des formes créatives et agréables pour réaliser des mono-portions et des mignons sucrés ou salés. Format unique 175x300 mm, équivalent à un tiers de Gastronorm et un quart des plaques de pâtisserie (600x400 mm), pour garantir une parfaite compatibilité avec les équipements professionnels. Résistent de -40° à +250°.
Spécifications techniques
| Dimensions | ø 56 mm h 50 mm |
| Empreintes | 8 |
| Volume | 70 ML |
MOULE EN SILICONE MULTIPORTION FORMAFLEX 175 X 300 MM - 8 EMPREINTES BAVAROIS Ø 57 X H 57 MM, VOL. 110 ML - FR035 - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Moules en silicone Formaflex, caractérisés par des formes créatives et agréables pour réaliser des portions individuelles et des mignons sucrés ou salés. Format unique 175x300 mm, équivalent à un tiers de Gastronorm et un quart des plaques de pâtisserie (600x400 mm), pour garantir une compatibilité parfaite avec les équipements professionnels. Résistent de -40° à +250°.
Spécifications techniques
| Dimensions | ø 57 mm h 57 mm |
| Empreintes | 8 |
| Volume | 110 ML |
MOULE EN SILICONE MULTIPORTIONS FORMAFLEX 175 X 300 MM - 15 EMPREINTES BABAS PETITS Ø 35 X H 38 MM, VOL. 25 ML - FR031 - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Moules en silicone Formaflex, caractérisés par des formes créatives et agréables pour réaliser des monoportions et des mignardises sucrées ou salées. Format unique 175x300 mm, correspondant à un tiers de Gastronorm et un quart des plaques de pâtisserie (600x400 mm), pour garantir une compatibilité parfaite avec les équipements professionnels. Résistent de -40° à +250°.
Spécifications techniques
| Dimensions | ø 35 mm h 38 mm |
| Empreintes | 15 |
| Volume | 25 ML |
MOULE EN SILICONE MULTIPORTION FORMAFLEX 175 X 300 MM - 5 EMPREINTES MUFFIN Ø 80 X H 35 MM, VOL. 110 ML - FR029 - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Moules formaflex en silicone, caractérisés par des formes créatives et agréables pour réaliser des portions individuelles et des mignardises sucrées ou salées. Format unique 175x300 mm, équivalent à un tiers de Gastronorm et un quart des plaques de pâtisserie (600x400 mm), pour garantir une compatibilité parfaite avec les équipements professionnels. Résistent de -40° à +250°.
Spécifications techniques
| Dimensions | ø 80 mm h 35 mm |
| Empreintes | 5 |
| Volume | 110 ML |
MOULE EN SILICONE MULTIPORTIONS FORMAFLEX 175 X 300 MM - 9 EMPREINTES CAKE 80 X 30 H 30 MM, VOL. 62 ML - FR028 - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Moules Formaflex en silicone, caractérisés par des formes créatives et agréables pour réaliser des portions individuelles et des mignardises sucrées ou salées. Format unique 175x300 mm, soit un tiers de Gastronorm et un quart des plaques de pâtisserie (600x400 mm), pour garantir une compatibilité parfaite avec les équipements professionnels. Résistent de -40° à +250°. Volume, 62 ML
Spécifications techniques
| Dimensions | 80x30x30 mm |
| Empreintes | 9 |
MOULE EN SILICONE MULTIPORTION FORMAFLEX 175 X 300 MM - 15 EMPREINTES PETIT FOUR Ø 40 X H 20 MM, VOL. 22 ML - FR024 - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Moules Formaflex en silicone, caractérisés par des formes créatives et agréables pour réaliser des portions individuelles et des mignons sucrés ou salés. Format unique 175x300 mm, équivalent à un tiers de Gastronorm et un quart des plaques de pâtisserie (600x400 mm), pour garantir une parfaite compatibilité avec les équipements professionnels. Résistent de -40° à +250°.
Spécifications techniques
| Dimensions | ø 40 mm h 20 mm |
| Empreintes | 15 |
| Volume | 22 ML |
MOULE EN SILICONE MULTIPORTION FORMAFLEX 175 X 300 MM - 6 EMPREINTES BRIOCHETTES CANNELÉES Ø 79 X H 30 MM, VOL. 109 ML - FR027 - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Moules formaflex en silicone, caractérisés par des formes créatives et agréables pour réaliser des portions individuelles et des mignons sucrés ou salés. Format unique 175x300 mm, équivalent à un tiers de Gastronorm et un quart des plaques de pâtisserie (600x400 mm), pour garantir une parfaite compatibilité avec les équipements professionnels. Résistent de -40° à +250°.
Spécifications techniques
| Dimensions | ø 79 mm h 30 mm |
| Empreintes | 6 |
| Volume | 109 ML |
MOULE EN SILICONE MULTIPORTION FORMAFLEX 175 X 300 MM - 9 EMPREINTES MADELEINE 68 X 45 X H 18 MM, VOL. 30 ML - FR021 - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Moules en silicone formaflex, caractérisés par des formes créatives et agréables pour réaliser des monoportions et des mignardises sucrées ou salées. Format unique 175x300 mm, équivalent à un tiers de Gastronorm et un quart des plaques de pâtisserie (600x400 mm), pour garantir une compatibilité parfaite avec les équipements professionnels. Résistent de -40° à +250°.
Spécifications techniques
| Dimensions | 68x45x18 mm |
| Empreintes | 9 |
| Volume | 30 ML |
MOULE EN SILICONE MULTIPORTIONS FORMAFLEX 175 X 300 MM - 20 EMPREINTES MADELEINE PETITE 42 X 30 X H 11,5 MM, VOL. 8 ML - FR026 - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Moules formaflex en silicone, caractérisés par des formes créatives et agréables pour réaliser des portions individuelles et des mignardises sucrées ou salées. Format unique 175x300 mm, équivalent à un tiers de Gastronorm et un quart des plaques à pâtisserie (600x400 mm), pour garantir une parfaite compatibilité avec les équipements professionnels. Résistent de -40° à +250°.
Spécifications techniques
| Dimensions | 42x30x11 mm |
| Empreintes | 20 |
| Volume | 8 ML |
MOULE EN SILICONE MULTIPORTION FORMAFLEX 175 X 300 MM - 8 EMPREINTES CŒUR 65 X 60 X H 35 MM, VOL. 97 ML - FR025 - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Moules en silicone formaflex, caractérisés par des formes créatives et agréables pour réaliser des portions individuelles et des mignons sucrés ou salés. Format unique 175x300 mm, correspondant à un tiers de Gastronorm et un quart des plaques de pâtisserie (600x400 mm), pour garantir une parfaite compatibilité avec les équipements professionnels. Résistent de -40° à +250°.
Spécifications techniques
| Dimensions | 65x60x35 mm |
| Empreintes | 8 |
| Volume | 97 ML |
MOULE EN SILICONE MULTIPORTION FORMAFLEX 175 X 300 MM - 3 EMPREINTES DISQUE POUR BISCUIT Ø 103 X H 20 MM, VOL. 160 ML - FR023 - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Moules formaflex en silicone, caractérisés par des formes créatives et agréables pour réaliser des portions individuelles et des mignons sucrés ou salés. Format unique 175x300 mm, équivalent à un tiers de Gastronorm et un quart des plaques de pâtisserie (600x400 mm), pour garantir une compatibilité parfaite avec les équipements professionnels. Résistent de -40° à +250°.
Spécifications techniques
| Dimensions | ø 103 mm h 20 |
| Empreintes | 3 |
| Volume | 160 ML |
MOULE EN SILICONE MULTI-PORTIONS FORMAFLEX 175 X 300 MM - 15 EMPREINTES OCTOGONE Ø 38 X H 26 MM, VOL. 28 ML - FR022 - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Moules en silicone Formaflex, caractérisés par des formes créatives et agréables pour réaliser des monoportions et des mignons sucrés ou salés. Format unique 175x300 mm, équivalent à un tiers de Gastronorm et un quart des plaques de pâtisserie (600x400 mm), pour garantir une compatibilité parfaite avec les équipements professionnels. Résistent de -40° à +250°.
Spécifications techniques
| Dimensions | ø 38 mm h 26 mm |
| Empreintes | 15 |
| Volume | 28 ml |
MOULE EN SILICONE MULTIPORTION FORMAFLEX 175 X 300 MM - 8 EMPREINTES FLORENTINE Ø 60 X H 12 MM, VOL. 27 ML - FR019 - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Moules formaflex en silicone, caractérisés par des formes créatives et agréables pour réaliser des portions individuelles et des mignardises sucrées ou salées. Format unique 175x300 mm, correspondant à un tiers de Gastronorm et à un quart des plaques de pâtisserie (600x400 mm), pour garantir une parfaite compatibilité avec les équipements professionnels. Résistent de -40° à +250°.
Spécifications techniques
| Dimensions | ø 60 mm h 12 mm |
| Empreintes | 8 |
| Volume | 27 ML |
MOULE EN SILICONE MULTIPORTION FORMAFLEX 175 X 300 MM - 11 EMPREINTES MINI-SPHÈRES Ø 50 X H 28 MM, VOL. 43 ML - FR020 - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Moule formaflex en silicone, caractérisé par des formes créatives et agréables pour réaliser des portions individuelles et des mignons sucrés ou salés. Format unique 175x300 mm, équivalent à un tiers de Gastronorm et un quart des plaques de pâtisserie (600x400 mm), pour garantir une compatibilité parfaite avec les équipements professionnels. Résistent de -40° à +250°.
Spécifications techniques
| Dimensions | ø 50 mm h 28 mm |
| Empreintes | 11 |
| Volume | 43 ml |
FORMAFLEX MOULE EN SILICONE MULTIPORTIONS 175 X 300 MM - 8 EMPREINTES CYLINDRE Ø 60 X H 35 MM, VOL. 89 ML - FR017 - PAVONI ITALIA
Caractéristiques
Moules formaflex en silicone, caractérisés par des formes créatives et agréables pour réaliser des portions individuelles et des mignardises sucrées ou salées. Format unique 175x300 mm, équivalent à un tiers de Gastronorm et un quart des plaques de pâtisserie (600x400 mm), pour garantir une compatibilité parfaite avec les équipements professionnels. Résistent de -40° à +250°.
Spécifications techniques
| Dimensions | ø 60 mm h 35 mm |
| Empreintes | 8 |
| Volume | 89 ML |
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